西紅柿是很多人都喜歡一種食物，一直以來也都是頗為的受到人們的喜愛，無論是生吃，還是炒熟瞭吃，它那種酸酸甜甜的味道，都是讓人感覺欲罷不能的，而且西紅柿維C含量豐富，常吃還有美膚的功效。當然食用西紅柿的時候，也是有一些忌諱的，那麼你知道西紅柿和哪些食物一起搭配吃，會起到不好的作用呢，下面小編就來為你盤點一下。
哪些情況下不能吃西紅柿
西紅柿不僅可以入菜，而且也可以生吃，有著養顏美容以及減肥的功效。但是，你知道不，以下幾種情況你是不能再吃西紅柿的瞭。
服藥期間不要再吃西紅柿。在服藥的時候，尤其是治療肝病的藥物的時候，是不建議再吃西紅柿的。這是因為西紅柿其裡面含有的一種維生素可以與治療肝病的藥物裡的某一種元素結合，從而失去瞭肝藥的功效，起不到任何治療的作用的。
吃西紅柿的時候，我們都要選擇熟透瞭的西紅柿來吃，這是因為熟透瞭的才不會有毒素出現。而如果是吃的不是成熟的西紅柿的話，則會有毒素，一般情況下，不成熟的西紅柿會有青或者是黃色，吃的時候，會感覺到澀，這個不利於吸收，而且嚴重的可能會引起中毒。
西紅柿是適合在胃裡有食物的時候吃的，也就是說，西紅柿不建議在空腹的時候吃。如果你在空腹的時候吃的話，因為其西紅柿裡的大量的可收斂物質，可以與胃酸結合，這樣，形成瞭不溶解的物質，會引起胃脹不舒服等情況，所以，在空腹的時候，不要再吃西紅柿瞭。
西紅柿本身就是易熟的蔬菜，在做菜的時候，就是這樣，所以，在做西紅柿的食物的時候，是不建議你多用時間去烹飪的，這是因為西紅柿高溫並時間長的情況下做菜的話，隻會讓其中最重要的營養元素流失，而不利於身體的健康的。
下面的這一點是需要大傢註意的瞭，好些人在選擇吃涼拌菜的時候，都喜歡把西紅柿與黃瓜一起來切做。這個是不對的。這是因為兩者中有相互溶解的元素，在兩者拌在一起後，不利於營養，也不利於兩者味道的發揮，反而會讓兩者的營養成分消失，甚至是出現一些腹瀉的癥狀等。
不管如何講，西紅柿在吃的時候，還是要按照以上的一些建議來吃的。尤其是一些利用西紅柿來減肥的女性，要記得，不能在空腹的時候吃，所以，早晨起來後，如果想要減肥的話，最好是先吃一點兒東西墊一下，然後再吃西紅柿，這樣，反而更利於你的健康的。
西紅柿和什麼相克
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。
西紅柿與白酒相克：同食會感覺胸悶，氣短。
西紅柿與地瓜相克：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。
西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。
西紅柿與咸魚相克：同食易產生致癌物。
西紅柿與毛蟹相克：同食會引起腹瀉。
番茄與綠豆同食，會傷元氣。
吃西紅柿的好處有哪些
因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
1.治皮膚病：
將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。
2.防衰老：
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。
3.防癌：
因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
4.治高血壓：
每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。
5.治貧血：
將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血。
6.治潰瘍：
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。
7.治肝炎：
取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。
8.防中暑：
將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。
9.退高燒：
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。
10.治牙齦出血：
將西紅柿洗凈當水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。
西紅柿可防治口腔癌
最新研究顯示，西紅柿的成分有助預防及治療口腔癌。
以色列希伯來大學的研究人員發現，把西紅柿的天然色素“西紅柿紅素”加進含有口腔癌細胞的培養液後，癌細胞便會逐漸死去。目前尚不清楚西紅柿紅素如何防治口腔癌，但研究人員估計，西紅柿紅素有助於恢復體內殺掉不正常細胞的天然功能。口腔癌細胞缺乏正常口腔細胞具備的對外接口，因此無法如常“通知”毗鄰的病變細胞“自殺”，以致癌細胞不斷增長。
研究小組主管施瓦茨擬在口腔癌患者身上作臨床實驗。她說，必須找出西紅柿紅素如何防癌，以及是否有助於預防心臟和神經系統疾病等。西紅柿紅素常見於西紅柿、茄汁、西紅柿湯和意大利薄餅配料。
西紅柿的食療效果
近來網上有一些傳言，說西紅柿和芥藍搭配在一起吃可以防癌。吃西紅柿都可以防癌，這是真的假的?究竟西紅柿有哪些食療效果呢?
1、美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳，女性朋友不可多得的好東西啊，便宜實用，還環保
2、治高血壓
每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯，這個特別適合中老年人
3、治貧血
將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血，對體質差的女性朋友，還有一些更新期的阿姨有幫助
4、治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。
關於西紅柿的食療效果，相信通過以上的介紹您對此已經有所瞭解瞭，如果您還有什麼疑問，歡迎隨時聯系我們的在線專傢，祝您健康。