西紅柿被譽為神奇的菜中之果。含有豐富多樣的營養元素，如維生素C的含量就大約相等於西瓜的10倍。因此，常吃西紅柿，對於預防壞血病、過敏性紫癜、感冒和促進傷口愈合都有重要的作用。那麼，男人吃西紅柿有什麼特效嗎?西紅柿不能和什麼一起吃?下面就來深入瞭解一下。
西紅柿真的可以壯陽嗎
蕃茄紅素——男人生命元素近幾年來，科學傢對蕃茄紅素進行瞭深入研究。蕃茄紅素(lycopene)是食物中的一種天然色素成分，西瓜、葡萄柚、玫瑰果(薔薇果)等數十種水果或蔬菜中均含有一定量，以西紅柿含量最為豐富。科學傢發現：蕃茄紅素具有出色的抗血管硬化作用，對冠心病、中風等心血管疾病具有預防作用。德國科學傢最近報道說，蕃茄紅素具有抗癌作用，其原理很可能與其抗氧化作用(抗遊離基作用)有關。隨著研究深入，蕃茄紅素還被發現很多新的作用。如抗氧化、抑制突變、降低核酸損傷，甚至還有強力解酒作用。更重要的是，蕃茄紅素在體內含量多少直接主宰著男性前列腺和肺的健康以及肌膚的衰老程度，被有關專傢譽為人體內最重要的一種“生命元素”。這種絳紅色的天然保健物質因此成為21世紀國際醫藥市場上的“新寵”。
男人吃西紅柿有特效
西紅柿營養豐富，其所含維生素C可與水果媲美，對老年人來說，西紅柿由於所富含的番茄紅素，因而更具有獨特的保健功能。番茄紅素屬於維生素A傢族，是一種強有力的抗氧化營養素，它在男性體內主要分佈在睪丸、前列隙、腎上腺、肝臟等組織中。番茄紅素可以清除前列腺中的自由基，保護前列腺組織，預防和緩解前列腺炎、前列腺增生等老年人常見疾病。研究就發現增加番茄紅素的攝入量可以降低得前列腺癌的風險，每周食用番茄或番茄制品兩次以上，得前列腺癌的風險會下降21%~30%。除瞭保護前列腺功能和預防腫瘤外，由於番茄紅素的強抗氧化性，它還能預防動脈粥樣硬化等心血管疾病和延緩皮膚老化，緩解紫外線損傷。由於番茄紅素屬於脂溶性維生素，在油脂存在的情況下才能被充分溶出，被機體有效地消化吸收。因此，老年人宜多吃炒熟後的番茄，這樣可吸收更多的番茄紅素。此外，番茄經加工成番茄醬後更能提高番茄紅素的利用率，而且番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，老年人可以經常食用。
西紅柿不能和什麼一起吃
西紅柿與白酒相克：同食會感覺胸悶，氣短。西紅柿與地瓜相克：同食會得結石病嘔吐腹痛腹瀉。西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。西紅柿與咸魚相克：同食易產生致癌物。西紅柿與毛蟹相克：同食會引起腹瀉。
孕婦食用西紅柿要小心
西紅柿富含維生素c、胡蘿卜素、蛋白質、微量元素等。除瞭價廉物美，酸甜可口之外，還有美容健身之功效。吃西紅柿可以使皮膚色素沉著減退或者消失，還可用於治療蝴蝶斑等皮膚疾患。但是孕婦食用時要註意：不要吃長有贅生物的西紅柿和不成熟的西紅柿，因為青色的西紅柿含有大量有毒番茄堿，孕婦食用後，會出現惡心、嘔吐，全身乏力等中毒癥狀，對胎兒發育有害;更不要空腹吃，因為西紅柿含有大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分，這些物質容易與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃出口引起腹痛。
西紅柿的營養價值
含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿卜素可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲癥和眼幹燥癥。番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。西紅柿除瞭對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發病危險。番茄中的維C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善癥狀。番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。