西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。吃西紅柿讓男人“激情四射”，你相信嗎?為什麼說吃西紅柿會讓男人激情四射呢?

西紅柿食用四大禁忌

西紅柿食用四大禁忌

1、不宜生吃，尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。如果隻把西紅柿當成水果吃補充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。

2、不要空腹吃：西紅柿含有大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分。這些物質容易與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃出口引起腹痛。

3、不宜吃未成熟的青色番茄：因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃瞭，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴重的還會發生生命危險。

4、不宜長時高溫加熱：因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調時應避免長時間高溫加熱。

男人經常吃西紅柿好不好

催情“紅果”

一直都有西紅柿具有保護男性精子的說法，其實西紅柿也是催情的好東西。專傢解釋說，西紅柿中富含維生素A，維生素A的主要功能是促進蛋白質合成。維生素A缺乏時可以影響睪丸組織產生精母細胞，輸精管上皮變性，睪丸重量下降。男性若缺少維生素A，性生活就會失去活力和熱情。

富含維生素A

維生素A主要蘊含在肝臟中，是維持肝臟健康的重要元素。中醫認為，生殖系統和肝有著巨大聯系，一方面肝的經絡直接纏繞在生殖系統上，一方面肝主生發，總管著人體生物能量(能量食品)的有效使用。

所以說中醫說肝主疏泄，調暢氣機，能促進人體機能的活化，尤其能夠促使生殖系統的活化，所以說，多吃富含維生素A的西紅柿能增強男人性活力，有催情助性的作用，可以說是一種天然VIAGRA。

此外，大傢所熟知的西紅柿中的番茄紅素具有較強的抗氧化功能，能夠清除損害精子的自由基，促進男性體內的代謝功能，間接有利於男性的性功能。前列腺分泌的前列腺液是精液的重要組成部分，番茄紅素能防止前列腺發生病變，延緩性衰老。

營養專傢稱西紅柿熟吃比生吃好，但別用高溫大火猛煮，避免營養流失，每周吃3～4次對男性生殖健康有很好的保健作用。

空腹吃西紅柿

(1)不宜和黃瓜同時食用

編輯給您分析：很多餐館裡都有一道叫“大豐收”的菜，將胡蘿卜、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實有利於營養的保存，但這道菜裡有瞭黃瓜，其營養價值可就要大打折扣。

(2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

編輯給您分析：西紅柿含維生素K較多。維生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時，由於限制瞭凝血酶原的合成而使凝血時間延長，造成皮下和肌肉出血。

(3)空腹時不宜食用

編輯給您分析：西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

西紅柿燴菜花的做法

西紅柿含有的胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效，酸甜的口感有助孕早期準媽媽開胃。

用料：

花菜1顆、西紅柿2個、蔥薑少許、番茄醬2大勺、糖少許、鹽少許、食用油適量。

做法：

1、西紅柿去皮切成塊。

2、花菜洗幹凈掰成小朵，在沸水中焯8成熟，撈出備用。

3、鍋放熱油，下蔥薑末爆香。

4、放入西紅柿快炒至濃稠。倒入番茄醬。

5、下菜花翻炒。等菜花熟透瞭就加糖、鹽調味即可。

小貼士：

1、西紅柿微微的酸味，非常開胃，和很多食材搭配都有加分的效果，讓平淡的花菜增添瞭幾分滋味。

2、這是一款老少皆宜的傢常菜，濃濃的菜湯汁拿來拌飯也是不錯的選擇。

功效：西紅柿含有的胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效，治真菌、感染性皮膚病，還能有利於能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，保持血管壁的彈性和保護皮膚。因此孕早期媽咪食用不僅有助於開胃，也能保持紅潤的膚色。

用西紅柿祛斑的方法

第一步

選用新鮮的西紅柿，將西紅柿榨汁，最好用手動榨汁機，將渣濾掉，也可以先將西紅柿捏軟，然後慢慢的將汁擠出來，放在碗裡或者什麼容器。也可以添加蜂蜜，VE等，然後將面膜紙泡在果汁中，一面塗滿西紅柿的汁和肉，另一面隻是被汁泡過，然後用沒有塗西紅柿的一面敷臉，敷完後就能發現肌膚更加白嫩紅潤呢，堅持幾天斑點就會慢慢淡掉直至不見。

第二步

每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治長斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素C，被譽為“維生素C的倉庫”。維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。同時對防止雀斑有較好的作用，因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。

第三步

可將西紅柿茄攪拌成蕃茄汁後加入適量蜂蜜攪至糊狀。均勻塗於臉或手部，待約15分鐘洗去。建議每星期做1-2次。這個美白祛斑面膜可同時作臉及手部美白。特別是暗瘡皮膚，能有效去油膩，防止感染，使皮膚白皙細致。