隨著我們現在科學的發展人類的進步，我們的醫療水平有瞭顯著的提高瞭，治療胃癌疾病的方法也出現瞭很多，但這些治療方法當中，有常規的治療也有先進的治療手段，不管是什麼方法，選擇適合自己身體條件的治療方法才是最重要的。接下來小編就為大傢介紹一下，怎樣容易得胃癌，希望對你有所幫助。
怎樣容易得胃癌
(一)環境和飲食因素 第一代到美國的日本移民胃癌發病率下降約25%，第二代下降約50%，至第三代發生胃癌的危險性與當地美國居民相當。故環境因素在胃癌發生中起重要作用。某些環境因素，如火山巖地帶、高泥炭土壤、水土含硝酸鹽過多、微量元素比例失調或化學污染可直接或間接經飲食途徑參與胃癌的發生。流行病學研究提示，多吃新鮮水果和蔬菜、使用冰箱及正確儲藏食物，可降低胃癌的發生。
(二)遺傳因素 通過流行病學調查，發現A型血的人胃癌的發病率較高。胃癌者的親屬中，胃癌的發病率比對照組高4倍。美國黑人比白人胃癌的發病率高。因此推測胃癌的發生可能與遺傳有關。
(三)免疫因素 近年來發現，免疫功能低下的人胃癌發病率較高。從而表明機體的免疫機能障礙，對癌腫的免疫監督作用降低，是發生癌腫的因素之一。(四)幽門螺桿菌 1994年世界衛生組織國際癌癥研究中心將幽門螺桿菌(helico-bacter pylori，Hp)列為1類致癌因子。Hp感染者胃癌發病率高於非感染者4 -8 倍。(五)吸煙 與胃癌呈正相關。煙草及煙霧中含有多種致癌和促癌物質，如苯並芘、二甲基亞硝胺、酚類化合物等。
(六)精神心理因素 亦是胃癌的一項重要危險因素，精神過度刺激和好生悶氣者較易發生胃癌，可能與其降低自身免疫功能有關。
胃癌遺傳禍及下一代嗎
我國是胃癌高發的國傢，胃癌患者多為中老年人。但近幾年的調查結果顯示，青年人群中胃癌的發病率呈上升趨勢。由於青年人所患胃癌的臨床癥狀欠典型，特別是青年人對胃癌認識不足，早期就診率不高，從而造成較多的誤診和漏診。
為分析和掌握青年人群胃癌的發病情況，任軍等對1983—2003年被該院確診為胃癌的1839例住院患者的病歷，進行檢索分析，並對患者進行隨訪調查。結果發現，在這些患者中，45歲以下(17—45歲)者有247人，占患者總數的13.43%。其中，男性132例，女性115例，其平均年齡為41.5歲。任軍等按照1998年漢城國際遺傳會議制定的遺傳標準，對這247例患者進行進一步研究。該標準包括：傢族中至少有3人患相同疾病，其中一人為另兩人的直系親屬;至少連續兩代人患病;傢族中的患者至少有1人於45歲之前被確診;至少滿足以上標準中的兩項標準。任軍等從上述患者中篩選出具有完整遺傳資料者189例，其中，具有傢族遺傳疾病背景者39例;符合遺傳性胃癌者16例。兩項相加共55例，占具有完整遺傳資料者總數的29.1%。
為研究青年人胃癌的發生與其他年齡段遺傳病發生的差異，任軍等將青年人胃癌組與中老年人胃癌組進行對照，結果發現，在中老年人胃癌組具有完整遺傳資料的1454例患者中，符合遺傳背景或遺傳性胃癌者有90例，占該組總數的0.61%，兩組相比有顯著性差異(P<0.001)，提示青年人胃癌的發病不僅與傢族遺傳背景有密切關系，而且其胃癌遺傳發病率高於中老年人。此外，任軍等在胃癌病理分型研究中還發現，青年人的胃癌存在另一個特點，即多為低分化腺癌、黏液細胞癌及未分化癌。
日常行為習慣會引來胃癌
三餐不定、壓力過大、喜食煙熏、吃得太燙可致癌
有調查顯示，經常三餐不定時者發生胃癌的危險性是正常人群的1.3倍，生氣進食為1.5倍，喜食燙食為4.22倍。如果上述因素協同作用，則患胃癌的相對危險性更高。張曄說，胃是一個習慣遵守"時間表"的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便於及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化胃黏膜本身，對胃黏膜造成損害。饑一頓，飽一頓，經常不吃早餐，有時又暴飲暴食，加之開夜車、生活無規律，讓胃癌發病有瞭"良好"的土壤。
醃肉、熏魚等加工肉類制品中含有大量亞硝酸鹽，極易形成亞硝酰胺，在胃中直接誘發腫瘤，這也是沿海地區胃癌高發，及日本人胃癌發病率高的原因。瑞典科學傢發現，每天攝入加工肉類制品的量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%—38%。
此外，人體的消化道黏膜非常嬌嫩，隻能耐受50—60℃的食物，超過這個溫度，黏膜就會被燙傷。像剛沏好的茶水，溫度可達80—90℃，很容易燙傷消化道。如果經常吃過燙的食物，黏膜損傷尚未修復又受到燙傷，反復地燙傷、修復，會引起黏膜質的變化，進一步發展變成癌癥。
專傢支招：對於不能按時吃飯的人，身邊應常備點蘇打餅幹、速溶燕麥等零食，實在來不及去吃飯也要往肚子裡填點東西，對抗胃酸，別讓胃"空轉"。但這個方法隻能作為偶爾應對，如果長期這樣做，對胃一樣有傷害。喜歡熏制食品的人，要減少食用頻率，偶爾嘗嘗即可。要註意熏烤時食物不宜與火直接接觸，熏烤時間不要過長，烤糊的部分一點也不要吃，因為這樣的蛋白質已經變性。此外，吃燒烤的同時，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果，也能起到對抗致癌物的作用。
抽煙、喝烈酒、飲食不潔、藥物刺激引發胃潰瘍
抽煙的人以為尼古丁隻會進入肺，殊不知，煙霧也會隨著消化道進入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收縮、痙攣，胃黏膜出現缺血、缺氧癥狀，長此以往，很容易形成胃部潰瘍。
適量飲用低度酒，能增加胃部血液的血流量，但長期或一次大量飲用烈性酒，會直接破壞胃黏膜屏障，引起充血、水腫、糜爛，甚至出血。
幽門螺旋桿菌是引起胃潰瘍的重要元兇，感染上這種病菌大多是由於飲食不潔、相互傳染所致。
很多藥品，如解熱鎮痛抗炎類(阿司匹林、撲熱息痛、止痛片)、腎上腺糖皮質激素類(地塞米松、可的松)等可直接或者間接地損傷胃黏膜，增加胃酸和胃蛋白酶分泌，引起炎癥與潰瘍，危重的會發生胃出血與穿孔。
專傢支招：適量飲用米酒、葡萄酒等低度酒，避免大量飲用白酒，不喝劣質酒。喝酒前要適量進食，以減少酒精對胃腸道的直接刺激。分餐制可以降低感染幽門螺旋桿菌的幾率。尤其是傢中有人患上胃潰瘍時，分餐制就非常必要瞭。千萬不要濫服藥，長期服用對胃有刺激的藥物時，最好吃點胃黏膜保護藥。
胃癌能治好嗎
胃癌在全世界范圍內是發病率最高的癌癥之一，是中國的第二大常見腫瘤。據世界衛生組織癌控項目的統計數據，全球每年死於癌癥的患者高達700萬，其中死於胃癌的患者占瞭70萬例。胃癌在中國的患病率和死亡率均是世界平均水平的2倍多，約每2-3分鐘就有1名中國人死於胃癌。相比其他國傢，中國的胃癌形勢更加嚴峻。
男性胃癌的發病率是女性的1.5-2.5倍。近幾年，中國胃癌的發病率和死亡率有輕微的下降。但值得註意的是，這種下降的趨勢是由男性引起的;相反，女性的胃癌發病率和死亡率都有上升的趨勢。
那麼胃癌能治好嗎?專傢表示，針對“胃癌能不能治好”這一問題，主要由患者的具體病情程度來決定的。
隨著醫療水平不斷的發展，胃癌如果在早期就已發現，又及早確診，及時到醫院進行治療的話，是可以治好的。雖然在以前胃癌治好以後還會發生復發已轉移的情況，但是近幾年來經過眾多醫學界的專傢與學者的堅持不懈的科研實踐，發現胃癌早期的患者在進行手術切除已後，再根據患者的具體情況進行必要的術後輔助治療手段(放射治療、生物治療)是可以實現徹底治愈的。
雖醫療水平發展十分快速，但是目前對於胃癌的中晚期還是很難達到完全治愈的效果，隻能采用多種醫療手段將患者的癥狀減輕，提高患者自身的免疫力與抗病能力，從而達到延長患者生存期的目的。
胃癌手術後吃什麼好
一、魚肉、禽肉、瘦肉、牛奶
腫瘤屬於消耗性疾病，病人的營養不良癥是顯而易見的。胃癌手術後飲食建議註重營養。蛋白質是人體的基礎營養，胃癌手術後要多吃含蛋白質豐富的食物，以補充體內缺乏的蛋白質。
魚肉、禽肉富含優質蛋白，且肌肉纖維細膩，脂肪含量較低，水分充足，更容易被人體消化吸收。而紅色瘦肉中的豬肉、牛肉、羊肉也含有較高的蛋白質，但肌肉纖維粗硬，相對難以消化，可適量食用。含蛋白質豐富的食物還包括：牛奶、蛋類、大豆類、動物肝臟、海產品等，根據病人的情況來選擇。
二、補硒制劑
硒被科學傢稱為人體微量元素中的“抗癌之王”，它具有強抗氧化性及強抗癌作用。胃癌手術後適當補硒可提高機體免疫力，切斷癌細胞的給養源，抑制癌細胞生長擴散，減輕癌癥疼痛及放化療的毒副作用，能很大程度的改善患者的生存質量。
研究表明，堅持補硒的癌癥患者，手術後癌癥轉移和復發的幾率比較低，病情不易突變，恢復周期更短。補硒在提高、鞏固治療效果及穩定病情方面效果顯著。
需要補硒的人群可選擇體恒健牌硒維康口嚼片，含高活性的硒麥芽，可安全、快速補硒。
三、水果和蔬菜
水果和蔬菜中含有多種維生素，它們也是人體必需的營養。維生素的強氧化性可幫助人體排毒，促進腸胃吸收，提高病人食欲，並及時清除癌癥病人體內的有害自由基，保護正常細胞不受病毒的入侵感染，對癌癥病人的術後康復有很大的幫助。
胃癌手術後吃什麼好?很多新鮮的水果和蔬菜都含有豐富的營養，不用刻意去挑選，主要由病人的口味喜好決定，每天保持一定的量，隔天交替食用就好。如果胃癌病人吞食困難或消化不良，可用水果汁和蔬菜汁代替。