檸檬水一般指加有檸檬汁或泡有檸檬片的水。檸檬水，含有豐富的維生素，具有美容功效，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用; 檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。那麼檸檬水每天喝多少，接下來為大傢詳細介紹一下。
檸檬水每天喝多少
因為檸檬水有美容養顏的功效所以很多女性朋友都非常喜歡喝，但喝檸檬水也有些事項需要大傢重視起來，檸檬水的功效除瞭美容養顏外還有什麼?檸檬水如何泡才更好喝?今天小編帶大傢一起來瞭解下。
由於檸檬過酸，不適於鮮食，人們往往用檸檬制成飲品飲用來攝取其中的營養。比如用鮮檸檬片或幹檸檬片泡水，或者直接將檸檬榨汁。
專傢指出，檸檬中的維生素C可以使人體內的組織細胞間質保持正常狀態，防止細胞組織變脆，失去抵抗力。所以檸檬能夠一定程度上幫助人們預防感冒、抵抗癌癥。
正常人可以每天飲用檸檬水，但是為瞭防止檸檬中的酸類物質傷及胃腸，檸檬水的日攝入量最好控制在1000ml以內。胃酸過多或者胃潰瘍的人群最好不要暢飲檸檬水。
檸檬水的註意事項
在大超市的水果區，我們經常可以看到色澤橙黃、氣味芬芳的檸檬。檸檬本身是一種營養和藥用價值都極高的水果。
檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營養成分除瞭糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。
感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。除瞭抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。
將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨幹等不適。將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。
值得註意的是：再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚。檸檬也不例外，有很多女性為瞭美容，每天大量喝檸檬水而傷瞭胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。此外，由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
檸檬水會腐蝕牙齒嗎
檸檬水含有的營養非常的豐富，像維生素C，鈉元素、蘋果酸、檸檬酸等，這些元素對人體健康有利。而且喝檸檬水還能起到減肥的作用，那檸檬水會腐蝕牙齒嗎?
事實上，對於健康的牙齒，這種擔心完全是多餘的。但對於生病的牙齒，它可能會誘發出現一些癥狀。檸檬中的酸性物質對牙齒的腐蝕非常大，長期飲用會誘發口腔疾病。
吃什麼東西容易腐蝕牙齒?糖類物質中的一部分單糖，可以被口腔內的淀粉酶分解，產生酸性物質，對於牙體具有一定的腐蝕性，所以，吃完東西，特別是甜食，酸性食物，記得漱口，或者可以嚼木糖醇(無糖型)，保證口腔內衛生和適宜的酸堿環境。
雖然檸檬水不至於能夠腐蝕到牙齒，但是，檸檬水也不宜長期的喝，它是酸性的物質，對腸胃影響大，甚至還會引起口腔疾病。
檸檬水是酸性還是堿性
檸檬被攝入人體後最終代謝產物呈堿性，故屬於堿性食物。而檸檬水同樣也是堿性食物，即使加瞭蜂蜜也還是堿性食物噢。
堿性食物是被認為有美容作用的食物。因為所有的堿性食物中富含礦物質和維生素，礦物質中的鈣能強化皮膚，增強皮膚的抵抗力，消除過敏;維生素C、E有很強的抗氧化性，抑制色素的增加，使皮膚白皙，並能延緩衰老。同時多吃堿性食物可以避免血液向酸性方面轉化，維持人體健康的弱堿性環境，保證人體正常的新陳代謝和血液循環。
檸檬水中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。中醫認為，檸檬水性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能。所以多喝些檸檬水有美容作用，對身體也是很有好處的。
檸檬水的誤區
▲▲有關檸檬水1：泡得濃點好?
檸檬泡水一定要淡，一片帶皮檸檬泡一紮水，能倒3～4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裡面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，比如橙皮甙、柚皮甙之類，但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝瞭之後更有解渴的感覺。
▲▲▲有關檸檬水2：不能用熱水?
有人說檸檬不能用熱水泡，怕維生素C損失。實際上，泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來。由於檸檬的酸性較強，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒有想象中那麼容易損失，泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。再說，喝檸檬水也不是僅僅為瞭那點維生素C。溫度升高的時候，食物的酸味會更濃一些，所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單，隻要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以瞭。
▲▲▲有關檸檬水3：會促進結石?
有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃，鈣和檸檬酸會結合成沉淀，甚至在體內生成結石，這可就是謠言瞭。檸檬酸鈣微溶於水，我查瞭一下，四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但檸檬酸鈣卻是制作補鈣產品的良好材料，因為它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。實際上，檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石，相反，檸檬酸等有機酸是有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的，而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的，甚至已經用於腎結石的治療當中。
▲▲▲有關檸檬水4：胃病不能喝?
有人說胃病患者不能喝檸檬水，因為酸性太強會刺激胃，胃酸過度的更不可用。但實際上用一片檸檬來泡一大瓶水，泡出來的檸檬水味道很淡，根本沒有可樂之類甜飲料那麼酸，也不至於會造成胃潰瘍。又不是喝純檸檬汁(純檸檬汁pH2.5左右，和可樂相當)。由於檸檬酸有利於多種礦物質吸收，西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上，認為能幫助消化。對於消化不良者來說，在檸檬水中加薄薄一片薑，就餐時飲用，對促進消化液分泌會有好處。
▲▲▲有關檸檬水5：白天不能喝?
有人聽說檸檬水能美白，但也有人聽說檸檬是一種“感光食品”，擔心白天喝檸檬水之後皮膚會起斑變黑。但這個說法僅限於網上傳言，尚未看到相關研究證據。甚至還有網上信息說維生素C是感光物質，如果真是這樣，所有水果蔬菜都含維生素C，看來人們白天什麼蔬果都不能吃瞭——顯然是十分荒謬的。從科學角度來說，食物中的主要光敏物質包括葉綠素、核黃素、血紅素。要說吃瞭光敏物質就長斑，大概首先紅肉就不能吃瞭(血紅素多)，奶類也不能吃瞭(核黃素多)，綠葉菜和獼猴桃都不能吃(有葉綠素)，看來白天隻能吃糧食瞭!
▲▲▲有關檸檬水6：檸檬是酸性?
由於“酸性食品導致酸性體質”之說深入人心，檸檬水是酸性食品還是堿性食品，一直讓很多人非常暈。明明喝起來是酸味的，pH值也是酸性的，為何還有堿性食品之稱?這是因為檸檬中雖然有檸檬酸，但檸檬酸可以在體內完全代謝生成二氧化碳和水，隨著二氧化碳呼出體外，酸性也就被消滅瞭。而檸檬中的鉀、鈣等離子，卻以金屬陽離子的形式留在體內。這些離子都可以與酸根離子結合，可以降低尿液的酸性，故而被稱為“成堿性食品”。不僅檸檬，絕大多數水果都是成堿性食品。這一點對於痛風和高尿酸血癥患者特別重要，因為尿液呈堿性時，尿酸會形成鹽，較容易被身體排除，可以減少痛風發作的危險。至於“酸性體質”這個詞匯，本身不太科學，還是忘記它的好。