如今越來越多的的人註重養生，而春季作為養生滋補的大好時機自然會被很多人好好利用。其實春季養生應該以養肝養陽、平衡營養為主。而肝臟又是我們身體的重要器官，它能幫人體調節血液，有藏血、防出血的作用。而由於很多人生活不註意保護，導致肝臟疾病多發。那麼春季吃什麼食物才能很好的養肝護肝呢?下面我為大傢具體介紹一下。
春天的時候吃些什麼食物養肝呢
桑葚粥
桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗幹凈，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。該粥可以滋補肝陰、養血明目。適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等。
菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗幹凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。
保持開朗多微笑
盡量保持精神愉快，尤其要避免怒氣。科學研究發現，快樂可以增加肝血流量，活化肝細胞。而怒氣不僅傷肝，也是古代養生傢最忌諱的一種情緒：“怒氣一發，則氣逆而不順。”動不動就想發脾氣的人，在中醫裡被歸類為“肝火上升”，意指肝管轄范圍的自律神經出瞭問題，一般會用龍膽瀉肝湯來平熄肝火。
通過發泄和轉移，也可使怒氣消除，保持精神愉快。新的科學研究顯示，如果經常回味一些好玩的、有趣的事，也會增加腦內啡呔的分泌，使你身心愉悅。
適當註意飲食
春天肝氣旺盛，相對影響脾胃的消化吸收功能，因此飲食上仍以清淡為主。綠色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含維生素和微量元素，恰巧可以補充冬季的攝取不足。譬如，春天產的菠菜嫩極味美，亦有養血功效，是一個不錯的選擇。
春天不需要特別進補，因為氣溫上升，溫補藥反而會加重身體內熱。體質較差的人，一般可選用蓮子、芡實、薏仁、花生、核桃、燕窩、豬肝等平性食物。具多糖類成分的銀耳也有防發炎功效，亦可促進肝臟蛋白質合成。通常氣喘過敏是中醫所說的“氣虛”現象導致，可用黃芪、人參(白參)、茯苓燉雞湯飲用，容易上火的人可以改用參須或西洋參。
以上就是我為大傢介紹的有關春季養肝護肝的食物瞭。如今隨著人們生活質量的越發提升，很多人都非常註意養肝護肝。其實養肝護肝有的時候就是生活當中的一些小細節。比如早睡早起不熬夜、多吃瓜果蔬菜少吃辛辣刺激的食物。保持良好的心態等。把握好生活中的一些小細節可以有效擁有幫助肝臟保健。
春季養肝吃什麼藥好
銀耳百合香蕉羹 美容護肝臟
銀耳入肺、胃、腎經，能提高肝臟解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美稱，富含天然植物性膠質，長期食用可滋陰潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，豐富的膳食纖維可以促進腸蠕動，減少人體對脂肪的吸收，起到減肥、通便作用。
做法：將幹銀耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗凈，蒸30分鐘;鮮百合100克去蒂洗凈，香蕉2根去皮切片;將以上食材同放燉盅內，加枸杞、冰糖、水適量蒸30分鐘即可。點評：銀耳百合香蕉羹富含蛋白質、糖類、鉀、磷、鈣、維生素。搭配補腎調色的枸杞，具有養陰潤肺、美容生津的作用。
特別提醒：這道菜對患有支氣管炎、肺炎、肺氣腫、肺結核等呼吸系統疾病的老年患者很有幫助，但當有黏痰且痰不易咳出時，不要食用銀耳。
山藥薏米粥 排濕補脾胃
春季肝火旺盛，易導致脾虛，脾虛會引起消化系統紊亂，如消化不良、拉肚子等。因此，養肝時要註意健脾。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。做法：將山藥，薏米，蓮肉，大棗(幹)與小米共煮粥，粥熟後，加白糖少許。點評：春季雨水豐沛，人體內濕氣加重，薏米有利於人體內濕氣排出，促進體內血液和水分的新陳代謝，並可幫助排便。山藥和薏米都有美白的功效，愛美的女士們不妨經常食用。
特別提醒：煮山藥以15-20分鐘為宜，以免破壞其中的淀粉酶，制作時要先放薏米，後放山藥。另外，這道粥患有糖尿病和大便幹燥的人禁食。
養護肝臟是人體一生中都要做的事情，在一年四季中每個季節養護肝臟的方法不一樣。除瞭養成良好的生活習慣和飲食習慣外，適當的運動和合適的養肝藥物都是對肝臟有好處的。隻有把我們的肝臟養護好瞭，才能讓我們有一個健康的身體。
春季養肝 讓你生活變輕松
春季，萬物復蘇，自然界呈現出一派生機勃勃的景象;人體亦然，氣血流通，神情活躍。專傢建議，春季是采納自然之氣、養陽的好時機，而春天泡腳是養肝、改善睡眠的最佳方法之一。
“春季養肝泡腳方”養血柔肝
一向樂觀開朗的李大媽，近一段時間以來經常出現情緒低落、心煩意亂、精神不振等表現，吃飯沒有胃口，動不動就發脾氣。李大媽身體一直很健康，到底是哪裡出問題瞭?
其實，出現李大媽這種情況的人很多，這是一種亞健康狀態的表現，大多因為“肝失疏泄”所致。肝被喻為“將軍之官”，具有儲存血液、調節血量;調暢人體氣機、利於血行;調節人體精神意識活動的作用。春季，是陽氣升發的季節，肝氣也在這個季節得以舒展，隻有保持肝臟旺盛的生理機能，才能適應自然界生機勃發的變化。因此，春季養生宜養肝。
孫志新醫生經過精心研制推出的“春季養肝泡腳方”，選用柴胡、白芍、防風、艾葉、桂枝、玫瑰花等中藥，具有養血柔肝、升發陽氣、溫經通絡的功效。其中柴胡、防風、玫瑰花升發陽氣，透邪解鬱;白芍養血柔肝，斂陰和營;桂枝溫經通絡，調和營衛;艾葉溫煦氣血，透達經絡。春季使用此方泡腳，對肝臟具有非常好的養護作用。
“改善睡眠泡腳方”鎮靜安神
人的一生約有1/3的時間是在睡眠中度過的，酣暢的睡眠可釋放疲憊，撫慰精神。如果一天總的睡眠時間少於6小時，包括入睡困難、連續睡眠維持障礙、早醒、再入睡困難等，臨床上就認為是失眠。
經過臨床試驗，鄭祖艷醫生研制出專門治療失眠、可明顯提高睡眠質量的“改善睡眠泡腳方”。此方是由具有鎮靜安神作用的磁石、清肝明目作用的菊花、瀉火解毒功效的黃芩、養心安神功效的夜交藤等組成的。
鄭醫生認為，失眠的發生與心、脾、肝、腎及陰血不足有關，思慮勞倦、內傷心脾、陰虛火旺、心氣虛以及胃中不和等因素，都可影響心神而失眠。因此，應用具有養血、鎮靜、清心、安神作用的中藥泡腳，會取得明顯的效果。
春季如何養肝不忘補腎
我國古代養生者很早就認識到，大自然具有春生、夏長、秋收、冬藏的規律。在老中醫看來，人類是大自然的一部分，也具有四季更替的規律。從養生角度來看，人類進補必須順應天時，才能取得效果。
但是，專傢指出，春季進補，具體落實到某個人，就有其十分獨特之處。因為不同的人在一年中的消耗量不同，而且人的遺傳特點不同，生來就有高矮胖瘦之別，強壯虛弱之異，體質亦表現出寒熱、陰陽、虛實的多樣性。一般來說，春季是人體陰陽交替的季節，很多傳染性疾病、流感、慢性疾病，往往在這期間發生，所以這一時期，增強體質至關重要，而腎為人體陰陽之根，健康之本，補腎壯陽實為初春強身健體的上上之策。因此，科學的修身養性此季最當時。
雖說肝為人體中的“大將軍”，是人體健康的守護神。肝屬木，旺在春季，因此，春季應當註意養肝。然而，肝還有一位令人敬佩的母親——腎。
從兩者的生理功能來分析，腎藏精，肝藏血，肝血必須依賴於腎精的滋養;隻有腎精充足，肝臟藏血和疏泄功能才正常;反之，若腎精虧損，可導致肝血不足，疏泄功能失常。
從兩者的相互關系來看，腎屬水，肝屬木，肝木每時每刻都離不開腎水的澆灌;隻有腎水充足，肝木才能茂盛。
從兩者的工作分工來區分，肝臟在加工制造營養的時刻，需要得到腎氣和腎水的幫助才能完成;肝分解後仍停留在血液中的毒物，必須經過腎臟來幫助篩選、排除，肝在許多地方必須依賴於腎。因此，兩者就象母子一樣，情深似海，難舍難分。
既然肝和腎密不可分，我們在養肝的同時，還必須註意養腎。腎為生命之根，肝為生命之花。如果沒有根，哪裡談得上花和果呢!那麼究竟該怎樣養腎、補腎呢?
春季養肝小常識
中醫方面認為，春季屬木，和臟腑中的肝屬性一致，所以說春季養生最應該進行的就是養肝，這樣更加順應自然的規則。春天是保養肝臟最好的季節，這個時候隻需要掌握正確的方法，能夠很好的調養身體。今天，小編就來和大傢一起說說春季養生養肝小常識，來瞭解下吧!
春季養生養肝小常識
專傢告訴我們，春季是陽氣升發最為旺盛的一個季節，這個時候也是養肝護肝最好的時間段。另外我們需要清楚的是，春季也是各種類型肝病多發的季節，如果這個時候沒有好好的調養心性，保持一個愉快的心情，那麼很容易導致體內肝氣抑鬱，身體容易出現各種各樣的疾病。如果心情不好，很容易導致肝陽出現上升，血壓也會隨之升高，這樣如果是心腦血管疾病患者非常的容易出現中風的情況。權威數據顯示，每年一到春天，患有肝病或者是肝病復發的情況就會比其他季節多得多。
隨著季節還有外界環境的改變，我們體內的臟腑運行也會隨之發生改變。所以說，想要做好養生工作，那麼日常在飲食起居方面一定要根據季節的不同來做出相對應的調整，順應自然的變化。春天裡肝氣旺盛，主要表現為人的精神會更加的好，但是如果肝氣升發的太過或者是鬱結在身體中，這些都容易損害我們的肝臟健康，這樣下去夏天就會更加容易出現寒性疾病。具體的春季養生養肝小常識如下：
第一：保證充足的睡眠時間
老中醫告訴我們，想要達到養肝的效果，那麼就一定要有一個充足的睡眠。現代人經常出現日夜顛倒或者是晚睡以及睡眠不足的情況，則會對於肝臟的傷害是非常嚴重的。很多人身體會出現肝病的主要原因就是由於晚上熬夜瞭，一熬夜眼睛就會發紅，這就是肝火上升的癥狀之一，長期如此對於肝臟的傷害是非常巨大的。
充足的睡眠對於身體健康還有整個神經系統都有著很好的調節作用。人體在深度睡眠的時候，身體會出現一系列類似於生理的變化，不僅能夠令我們身體遠離疾病，同時還有延年益壽的作用。所以說，我們每個人都要保證自己有一個科學並且充足的睡眠。如果是青少年還有中年人，那麼每天大概要休息八個小時，如果是六十歲以上的老年人，那麼每天休息七個小時左右就可以瞭;如果是八十歲以上的老人傢，每天的睡眠時間應該控制在8~9個小時。另外，如果是身體的體質比較差，那麼睡眠時間可以適當的增加。
第二：堅持進行體育鍛煉
春季養肝除瞭需要一個充足的睡眠之外，運動也是非常重要的一種方法。春天萬物復蘇，所以采納自然中的陽氣對於身體是非常有好處的，同時還具有養肝護肝的作用。每個人都應該根據自己不同的體質，選擇適合自己的鍛煉項目。可以在每天的早上或者是傍晚，散散步、聯系太極拳等都是一個很好的選擇，讓我們的身心和大自然融為一體，天人合一，對於身體還有心理都是非常有好處的。
第三：保持一個樂觀豁達的心態
保持一個愉快的心情對於肝臟的健康是非常重要的，如果日常生活中經常生氣或者是發火，這樣會導致五臟六腑之中的氣平衡被打破，不利於身體健康。春天應該順應季節的變化，這樣才能夠令體內的肝氣更加的順暢。所以說，這就要求我們學會控制以及管理自己的情緒，遇到小事情則不要直接暴怒，而是要及時的進行渲泄，這樣能夠很好的避免出現肝氣鬱結的情況，身體也會更加的健康。
日常生活中應該培養一個良好、樂觀並且開朗的好性格，也可以給自己多培養幾個興趣愛好，例如下棋、養花、寫字還有喝茶等等，這些對於肝腎都是非常有好處的。
第四：少吃酸多吃甘甜以及溫補的食物
春天裡的飲食也需要順應自然的變化，多吃一些具有溫補陽氣功效的食物，例如蔥、韭菜都是很好的選擇。
在口味上面，應該多吃一些甜食而少吃一些酸性的食物，例如紅棗還有山藥就可以多吃，對於脾腎具有很好的滋養作用，滋陰潤燥，令身體更加的健康。
在春天裡也應該多吃一些時令的蔬菜或者是野菜，這樣能夠很好的補充身體所需的維生素以及無機鹽還有維生素。日常飲食少吃一些油膩還有生冷的食物，避免傷肝傷腎。