美味的海鮮一直吸引著無數人，讓無數的人對它垂涎三尺，欲罷不能，雖然它是美味佳肴，有的也是含有豐富的營養價值，但其實吃海鮮也是很容易引起一些疾病的產生的，因為海鮮中含有一些組織會對我們人體身體造成一定的不適感。
海鮮過敏的危害有哪些
還有一部份人吃的雖然是新鮮的海鮮或是現捕的，就會引起一些過敏的現象，有的過敏癥狀還會危害對身體的健康，那麼這樣的人群就應該慎於食之，那麼它的過敏狀隻表現有哪些呢，不過每個人的表現部分會不同，有的表現在身體的某些部位而已。
經常有人吃海鮮後出現一種特殊的中毒，表現為類似過敏的癥狀如皮膚瘙癢、發紅、水腫等。不過，這些人可能隻是對某些魚敏感。如果做皮下實驗，或監測下食用海鮮無過敏反應時，則仍可食用另類魚或海鮮，而不必拒絕所有海鮮。
如食用不新鮮或腐敗青皮紅肉魚可引起中毒;醃制咸魚，如原料不新鮮或醃不透，含組胺多，食後也可引起中毒。過敏體質者食用少量組胺也可能出現中毒癥狀。
中毒時發病快，常在食後0.5~1個小時發病，有時隻要5分鐘，時間長的也隻要4個小時。發病時癥狀輕，恢復快，偶爾會死亡。常表現為臉紅、頭暈、頭痛、心跳、心慌、胸悶、呼吸急迫，臉、唇腫脹，口舌及四肢發麻，惡心、嘔吐、皮膚瘙癢等。
海鮮過敏其實也是一種疾病，稱之為過敏性疾病，有的是屬於比較慢性的，有的則是比較急性的。慢性患者的話，他會因為吃瞭其它食物而使病情更加嚴重;急性的話，切記不可吃辛辣的食物，海鮮類也是不能吃的，急性患者們對於飲食一定要特別註意。
海鮮過敏時間怎樣
海鮮美味，人人皆知，但是有些人吃瞭海鮮後，全身就會出現紅腫斑點，我們稱之為海鮮過敏癥。其實這本身與所食的海鮮無關，海鮮含有豐富的蛋白質，某些人攝入瞭過量的蛋白質後，引起機體異性蛋白變性反應，才出現上述海鮮過敏癥。這與人身體健康與否無關，而是因為部分人身體的蛋白質與所吃的海鮮所含的蛋白質產生拮抗的緣故。
吃海鮮後產生過敏，最有效的方法當然是吃過敏藥，而某些饞嘴的人因而對海鮮又愛又恨，這裡我提供一個簡單的方法，供有恒心而又有過敏史的朋友參考。方法就是每頓飯吃某種一定量的海鮮，慢慢嘗試增加份量，一有過敏反應，立即停止進食，於是經幾次三番嘗試，找到自己合適的分量，每次進食就不會過敏瞭。
海鮮過敏造成的一些不良的癥狀對於身體的傷害是非常嚴重的，我們在出現海鮮過敏的癥狀以後，一定要及時的去醫院對於這種癥狀進行緩解和治療，平時的時候一定要減少海鮮的使用量，註意增強自身的體質這樣有助於第抗過敏癥狀的產生。
海鮮過敏者 怎麼吃海鮮才安全
吃瞭新鮮魚或海鮮，就會引起皮膚過敏。過敏是一種慢性病，和體質有關。許多人一吃海鮮(蝦、魚、螃蟹等)就會發生不同程度的過敏反應，大部分表現為身體某些部位(臉部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩並伴有瘙癢癥狀。孩子對海鮮的過敏程度更為嚴重。專傢建議這種情況可以進行治療以後再吃。那麼，吃海鮮過敏瞭該怎麼辦呢?
海鮮過敏是一種過敏性疾病，有急慢性之分。急性海鮮過敏患者應嚴格註意飲食，忌食辛辣、海鮮等食物;慢性海鮮過敏患者在吃瞭某些食物後病情會加重。易引起過敏的食物包括：海鮮、辣椒、香菇、竹筍、酒、芒果、草莓、香菜等。慢性海鮮過敏患者應該及時進行過敏源脫敏治療。此外，患者避免強烈抓搔患部，避免熱水燙洗和外用刺激性藥物，忌食動物蛋白性食物和海鮮發物。
怎樣吃海鮮更安全
一、吃海鮮不能喝啤酒
進食海鮮喝瞭啤酒，會產生過多的尿酸，可能是在關節中形成尿酸結晶，使關節炎癥狀加重。
二、吃海鮮不能吃的水果
海鮮的蛋白質和鈣含量非常豐富，如柿子，葡萄，石榴，山楂，等，吃一些水果，就會降低蛋白質的營養價值。水果和海鮮的一些化學成分的鈣容易結合在一起，形成瞭一種艱難的消化的物質。這種物質會刺激腸道，引起腹痛，惡心，嘔吐等癥狀。因此，海鮮與這些水果一起吃，至少間隔2小時。
三、用熱水燙海鮮
用熱水將海鮮燙一遍，而且要將煮過海鮮的湯水倒掉。這樣就可以減少過敏現象發生。
警惕吃海鮮引起皮膚過敏危害 治療不及時或危及生命
1、出現皮膚瘙癢、風疹塊，並出現發燒、頭暈、惡心嘔吐、面色蒼白、出冷汗、心悸、四肢乏力等過敏癥狀，也有的人會出現酒醉樣表現或腹痛、腹瀉等胃腸炎癥狀。
2、在皮膚黏膜出現過敏癥狀時，心肌血管也擴張，並有不等量的血清由毛細血管滲出，導致心肌間不均勻的炎性水腫，從而造成心動過速、心律不齊或心動過緩，甚至還可導致心絞痛及血壓升高或降低，在極罕見的情況下，皮膚過敏反應甚至可能會危及生命。
如何診斷是否患上瞭海鮮過敏
如何診斷是否患上瞭海鮮過敏
海鮮過敏的原因是由於海鮮中富含大量的異種蛋白，這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細胞，引起化學介質的釋放，繼而產生一系列復雜的生物化學反應。抗體抗原共同作用，人體就表現出過敏癥狀瞭。
海鮮過敏中毒時發病快，常在食後0.5~1個小時發病，有時隻要5分鐘，時間長的也隻要4個小時。發病時癥狀輕，恢復快，偶爾會死亡。常表現為臉紅、頭暈、頭痛、心跳、心慌、胸悶、呼吸急迫，臉、唇腫脹，口舌及四肢發麻，惡心、嘔吐、皮膚瘙癢等。
一、皮膚癥狀：皮膚充血、濕疹、瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫。這些癥狀最容易出現在面部、頸部、耳部等部位。
1、蕁麻疹：常先有皮膚瘙癢，隨即出現風團，呈鮮紅色或蒼白色、皮膚色，少數患者有水腫性紅斑。風團的大小和形態不一，發作時間不定。風團逐漸蔓延，融合成片，由於真皮乳頭水腫，可見表皮毛囊口向下凹陷。風團持續數分鐘至數小時，少數可延長至數天後消退，不留痕跡。皮疹反復成批發生，以傍晚發作者多見。風團常泛發，亦可局限。有時合並血管性水腫，偶爾風團表面形成大皰。部分患者可伴有惡心、嘔吐、頭痛、頭脹、腹痛、腹瀉，嚴重患者還可有胸悶、不適、面色蒼白、心率加速、脈搏細弱、血壓下降、呼吸短促等全身癥狀。
2、濕疹： 皮損初為多數密集的粟粒大小的丘疹、丘皰疹或小水皰，基底潮紅，逐漸融合成片，由於搔抓，丘疹、丘皰疹或水皰頂端抓破後呈明顯的點狀滲出及小糜爛面，邊緣不清。如繼發感染，炎癥更明顯，可形成膿皰、膿痂、毛囊炎、癤等。自覺劇烈瘙癢。過敏所致的濕疹可伴有或不伴有惡心、嘔吐、腹瀉等消化道癥狀。
3、血管神經性水腫：皮膚及皮下組織增厚，邊界不清壓之較硬但無指壓痕，皮膚色澤及溫度正常;除瞭感覺腫脹或熱感外，一般無疼痛及發癢等感覺異常。
二、胃腸道癥狀：惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉，黏液樣或稀水樣便，個別人還會出現過敏性胃炎及腸炎、乳糜瀉等。
三、神經系統癥狀：如頭痛、頭昏等，比較嚴重的還可能會發生血壓急劇下降，意識喪失，呼吸不暢甚至是過敏性休克的癥狀。
海鮮過敏皮膚的常見表現是什麼
有的人吃海鮮後，會引起過敏的癥狀，造成不必要的麻煩，那麼吃海鮮過敏的癥狀都是有哪些呢?
海鮮味美，受到很多人的青睞，總是想大快朵頤，但有人吃海鮮後，會引起過敏癥狀，造成不必要的麻煩，享受過總要付出代價的。抗敏專傢提醒，隻要選對適合的抗敏產品，徹底治愈並非一件難事。
下面就看看吃海鮮過敏的常見癥狀：
吃海鮮過敏的癥狀一：胃腸道癥狀：惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉，黏液樣或稀水樣便，個別人還會出現過敏性胃炎及腸炎、乳糜瀉等。
吃海鮮過敏的癥狀二：皮膚的癥狀：皮膚充血、濕疹、瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫。這些癥狀最容易出現在面部、頸部、耳部等部位。
吃海鮮過敏的癥狀三：神經系統癥狀：如頭痛、頭昏等，比較嚴重的還可能會發生血壓急劇下降，意識喪失，呼吸不暢甚至是過敏性休克的癥狀。
生活中常見的過敏原有很多，比如花粉、粉塵、異體蛋白及化學物質等，還有就是紫外線等等。皮膚過敏之後大多可表現為在皮膚上出現紅腫、紅斑以及水皰、瘙癢等癥狀，患者還會自覺疼痛，而且可出現色素沉著等損害。
海鮮過敏皮膚的常見表現是什麼
溫馨提示：吃海鮮最好先冷凍、再澆點淡鹽水。吃的時候多醮點醋，慢慢的細嚼。使唾液中的酶能減緩過敏源在胃腸道裡的吸收。