吃海鮮過敏

吃海鮮很容易引起疾病，海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適，少數人因天生缺少分解組織胺的酵素，吃瞭現撈的新鮮魚或海鮮，就會引起過敏，部分表現為身體某些部位(臉部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩並伴有瘙癢癥狀。下面讓我們具體瞭解下

吃海鮮過敏的偏方

制法：將橄欖(青果)500克洗凈切碎搗爛，鬱金25克洗凈切片，裝入紗佈袋，紮緊袋口，放入沙鍋內加水適量，煎煮藥汁20分鐘，取汁液1次，再加水煎煮，共取3次，過濾合並，去藥袋;將合並汁液煎煮濃縮，加入明礬250克溶化至粘稠時收膏停火，待冷卻後裝入瓶內備用。

服法：每次服1湯匙，加少量食糖調味，溫水送服，1日服3次。

功效：膏味甜潤可口，具清熱解毒，理氣止血，利濕等功效。可用於濕熱痢疾，腹痛，裡急後重，腹瀉不止，下痢赤白膿血，脾失健運，小便赤熱，肛門灼熱等癥。

原理：

李時珍在其《本草綱目》中對橄欖有這樣的記載：“橄欖生津液、止煩渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒。”得天獨厚的地理位置決定瞭閩清的橄欖有著別處不可比擬的優勢，史書早有“味雖苦澀，咀之芳馥，勝含雞骨”的記載。早在唐代，閩清的檀香青橄欖就是進貢的果品。近代，福州青橄欖更是異軍突出，被國傢指定唯一有地域稱號的青橄欖。

吃海鮮過敏的癥狀

海鮮過敏是一種過敏性疾病，有急慢性之分。急性海鮮過敏患者應嚴格註意飲食，忌食辛辣、海鮮等食物;慢性海鮮過敏患者在吃瞭某些食物後病情會加重。易引起過敏的食物包括：海鮮、辣椒、香菇、竹筍、酒、芒果、草莓、香菜等。慢性海鮮過敏患者應該及時進行過敏源脫敏治療。此外，患者避免強烈抓搔患部，避免熱水燙洗和外用刺激性藥物，忌食動物蛋白性食物和海鮮發物。出現海鮮過敏癥狀的患者發病都是比較突然，會感受到皮膚上突發瘙癢，不定出現風團疙瘩，呈鮮紅色或蒼白色，風團大小不一，有的風團表面出現水皰，亦有出現水腫性紅斑的。這些表面數小時後一般不超過24小時可消退，不留痕跡。但新的風團或紅斑陸續發生，此起彼伏，有時一天可反復多次。伴有劇癢、燒灼痛感。嚴重可發生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或氣促、胸悶，呼吸困難、血壓下降，甚至窒息危機生命。如果全身發癢甚至紅腫，應該立即到醫院檢查，有些需打吊針，如果癥狀輕則不用處理，幾天自動會消失。但是過敏癥用藥物難完全根治，有對海鮮過敏的朋友以後盡量要忌口。海鮮過敏是一種過敏性疾病，有急慢性之分。海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適，少數人因天生缺少分解組織胺的酵素，吃瞭現撈的新鮮魚或海鮮，就會引起過敏。

1、急性反應：多數病例在進食30 min內出現癥狀，多表現為血管性神經性水腫、嘔吐、腹痛、腹瀉、胃腸道出血，或消化道以外的癥狀如：蕁麻疹、濕疹、哮喘、鼻炎等，嚴重者可伴有全身過敏癥狀;1～2 h後消退。患者及傢人常能認識到癥狀與食物有關，並能指出致敏原，診斷較易。

2、遲發型反應或全身性反應：多在進食數小時至數天後發生，多表現為慢性嘔吐、腹脹、持續性腹瀉、吸收不良、低蛋白血癥伴或不伴水腫、消化道出血、咯血、生長落後等，變態反應癥狀多樣、隱蔽不易察覺，不易診斷。

3、胃腸道癥狀：惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉，黏液樣或稀水樣便，個別人還會出現過敏性胃炎及腸炎、乳糜瀉等。

4、皮膚癥狀：皮膚充血、濕疹、瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫。這些癥狀最容易出現在面部、頸部、耳部等部位。

5、神經系統癥狀：如頭痛、頭昏等，比較嚴重的還可能會發生血壓急劇下降，意識喪失，呼吸不暢甚至是過敏性休克的癥狀。

吃海鮮過敏的病因

1、海鮮中的病菌：海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除瞭水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油醃海鮮”之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛生。

2、貝類自帶菌：貝類本身帶菌量比較高，蛋白質分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基，對人體健康造成威脅。選購活貝之後也不能在傢存放太久，要盡快烹調。過敏體質的人尤其應當註意，因為有時候過敏反應不是因為海鮮本身，而是在海鮮蛋白質分解過程中的物質導致的。

3、與啤酒同食：在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病癥。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響

4、與水果同食：魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品後，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。因此，海鮮和水果最好間隔2小時以上再吃。

5、吃完海鮮立即喝茶：吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。

吃海鮮過敏的預防

一個就是吃海鮮一定要吃新鮮的，盡量避免吃那些冰凍的，冰凍海鮮導致過敏發生的幾率要高;

再一個就是根據自己身體的素質，比如說有些人正在服用藥物期間，吃海鮮一定要特別慎重;

吃海鮮時盡量不要飲酒，一方面是出現過敏的幾率會升高，另一方面是容易誘發痛風;

吃完海鮮，不要立即做劇烈運動，有可能導致運動誘發的蕁麻疹。

吃海鮮過敏怎麼辦

]吃海鮮過敏瞭怎麼辦

紫蘇含有揮發油、維生素B1、紫蘇醛、精氨酸、丁香油酚等。中醫認為，紫蘇葉味辛性溫，入脾、肺經，可解表散寒、行氣寬中、解魚蟹毒。

吃海鮮出現過敏反應時，可取幹紫蘇葉(中藥店有售)10～12克，放入茶壺中，用開水500～600毫升沖泡後飲服即可。此法對食海鮮引起的瘙癢、風團、丘疹、腹痛等癥有奇效。值得註意的是，紫蘇疏瀉之力較強，多用會傷正氣，大量久服可使汗腺的興奮性增高而加重自汗之癥;紫蘇能促進消化液分泌和加強胃腸蠕動，脾胃虛弱泄瀉者忌食用;紫蘇油能升高血糖，糖尿病患者忌大量服用。

[h2]如何改善過敏體質[/h2]

過敏，是我們生活中經常發生的一種現象，它不僅影響瞭人們的形象，還嚴重影響瞭人們的正常生活。之所以發生過敏癥狀，與體質有著直接關系，那麼，如何改善過敏體質呢?

改善過敏體質的方法：

1.當皮膚過敏時，應停止使用化妝品，可用淡鹽水洗臉，具有消腫、退紅的作用，可以緩解紅腫現象。

2.洗臉時避免使用藥皂、磨沙膏等清潔用品，以免破壞皮膚的保護層，導致保護能力降低，容易發生過敏反應。

3.皮膚敏感的愛美女性，應謹慎選擇化妝品，再買化妝品時，可將化妝品塗抹在手腕內側皮膚上，觀察有無過敏反應，如果發生發炎、泛紅、起疹等癥狀，應避免使用。

4.皮膚敏感的人皮膚較薄，所以對陽光中的紫外線沒有抵抗能力，所以應註意防曬，如出門前30分鐘塗擦防曬霜，但選擇防曬霜也應先塗抹在手腕內側的皮膚上，觀察有無過敏反應。

5.皮膚敏感的人如果想增強皮膚的抵抗力，應保持心情舒暢，並保證充足的睡眠，並加強體育鍛煉。

6.皮膚過敏時，應積極尋找過敏原，避免再接觸。

7.皮膚過敏時，千萬不要私自用藥，尤其是含有激素的yao物，它隻會降低皮膚的抵抗能力，導致病情惡化。

8.皮膚過敏時，千萬不要用手搔抓或用熱水燙洗，應用溫水清洗皮膚，可以緩解瘙癢感。

9.在飲食上，應避免使用刺激大的食物，可以多吃富含維生素和纖維素的食物，保持營養的均衡，有利於排出體內毒素。