相信不少人都聽說過陳皮,而它的功效和作用也是非常大的,陳皮大傢肯定都不陌生,甚至可以說很熟悉,因為這是我們日常生活中經常出現的橘子的皮制成的一種中藥材,它在我們的傢裡上非常容易看見,那麼陳皮降血壓嗎具有什麼功效?陳皮怎麼做?一起來看下。

陳皮降血壓嗎

具理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多,亦治乳癰初起。經多年研究,現已知陳皮具有許多藥理作用。

具理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功

對消化系統的作用

陳皮所含揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示瞭芳香健胃和驅風下氣的效用。

對心血管系統的作用

陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現抑制。另外,它還可使血管產生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。

對呼吸系統的作用

陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。

對泌尿生殖系統的作用

陳皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。

抗炎作用

陳皮煎劑與維生素C、維生素K並用,能增強消炎作用。

對血脂的影響

橘皮果膠對實驗性高血脂動物,能降低血清Ch,明顯減輕和改善AS病變,延長AS大鼠的存活時間。

陳皮的功效與作用

陳皮有助於消化,因為陳皮含有類檸檬苦素,這種類檸檬苦素味平和,易溶解於水,此外,陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,增加食欲。

陳皮的苦味可以與其他味道相互協調,因此可以用於烹制菜肴改善味道,不但辟去魚肉的膻腥味,且使菜肴特別可口;在涼果、食品方面,新會陳皮梅、陳皮鴨、陳皮酒,其色、香、味都具特色。此外,制作綠豆沙、紅豆粥等甜品,若加入一點陳皮,味道分外芳香。

陳皮也是一味常用中藥,味辛苦、性溫,具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。中醫的“陳皮半夏湯”、“二陳湯”是主要靠陳皮治病的,以陳皮為主要成分配制的中成藥,如川貝陳皮、蛇膽陳皮、甘草陳皮、陳皮膏、陳皮末等,是化痰下氣、消滯健胃的良藥。適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。

陳皮怎麼做

原料要求 選用新鮮黃色甜橙、香橙等,剝皮,刨取果品的最外層(桔黃層)作原料。

制坯 剝下的橙皮,用特制刨刀刨下橙皮最外層,剝下的小皮為片狀不規則圓形,俗稱金錢皮。以l00千克橙皮加50升梅鹵(醃梅子的鹵水)、0.5千克明礬,一起放入缸內浸漬。經過48小時後,撈出橙皮,在沸水中燙漂2分鐘,立即在自來水中漂洗。漂洗時間掌握在24小時左右。而後將橙皮瀝幹水分,再以50%的食鹽及30%的梅鹵(指原料重量的百分數)進行鹽漬。鹽漬20天左右,撈出幹燥,即成橙皮坯。

熬汁 將甘草煮水,瀝去渣滓並進行濃縮。加入適量砂糖及糖精,一起溶解制成原汁待用。

浸漬、幹燥 將橙皮坯故人缸中,用煮沸的甘草汁倒人缸中並加蓋,燜漬2小時後,取出橙皮及部分汁料,一起均勻放在烘盤中,送入烘房幹燥。待幹燥後再加入原汁,可重復多次。最後一次加料幹燥後,出烘房即加入成品重量1%的甘草粉,拌合均勻,即成九制陳皮。

陳皮泡水喝的禁忌

第一:胃酸過多不能夠服用陳皮水

陳皮的主要功效就是健脾理氣還有化痰止咳,主要應對的癥狀就是胃疼或者是消化不良。但是,陳皮具有一定燥濕作用,如果是一些身體中出現胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用,避免身體的病情更加嚴重。

一般情況下,身體健康的人群一周服用一次就可以瞭,千萬不要過量服用。

第二:服藥期間禁止服用陳皮水

專傢告訴我們,陳皮對於藥酶具有一定的影響,所以正在服藥期間的患者如果需要很皮水泡水喝最好能夠事先征詢醫生的建議,避免影響藥效或者是對身體造成不利的影響。

第三:孕婦吃陳皮水要註意

孕婦是一個非常特殊的群體,這個時候服用的食物不僅影響著媽媽的健康,對於腹中胎兒的發育也是非常重要的。很多孕婦都非常關心在懷孕期間能不能夠吃吹牛皮的問題。由於陳皮具有很好的條中開胃還有化痰燥濕的作用,所以對於一些咳嗽痰多、惡心、腹脹或者是食欲不振的患者具有很好的作用。但是,如果孕婦的體質是屬於氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況,同時身體還伴隨有實熱、吐血的情況,那麼建議孕婦一定要做好忌口的工作,避免對自己還有胎兒造成不好的影響。

如何沖泡陳皮茶

紅豆陳皮水,瘦身去脂的美味

紅豆《本草綱目》說其性下行,能通小腸利小便去腫脹,另外它有調經通乳作用,對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外,陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫,有減肥之效。

紅豆陳皮水制法

材料:紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。

制法:先把紅豆及陳皮浸泡半小時,然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘,加入陳皮焗10分鐘後,再加少許幼鹽便可。

功效:紅豆具有利水去腫的功效,陳皮可幫助消化、宣通五臟,與紅豆結合能減肥消腫,建議每日餐後飲用,2星期便見效果。

綠豆陳皮茶

材料:綠豆20克、陳皮茶10克。

綠豆陳皮茶制法

1、將綠豆洗幹凈後放入鍋內,用大火煮開。

2、鍋開後將煮綠豆的開水倒出,將陳皮加入綠豆水中,繼續煮20分鐘即可。

功效:待綠豆煮開就可以取水煮陳皮瞭,其原因是如果煮綠豆的時間過長,容易降低其解毒的功能。綠豆含有豐富的維生素A、維生素B和維生素C,有退燥熱、降血壓的作用,同時對疲勞、腫脹、小便不暢等都有很好的功效。綠豆陳皮茶是一款簡單易學且減肥效果好的茶品。

陳皮紅酒茶

材料:陳皮10克、紅酒10克。

陳皮紅酒茶制法

1、將陳皮洗凈曬幹,浸於紅酒中,三周後即成瞭陳皮酒。

2、飲用時可和其他飲料兌飲,味道非常好。

功效:本品味道清醇,可以清肺化痰。紅酒的加入能加快人體新陳代謝的速度,還能促進血液循環,具有一定的減肥排毒功效,和陳皮結合在一起改變瞭紅酒本身的辛辣味道。