醋是一種發酵的酸味液態調味品，以含淀粉類的糧食為主料，谷糠、稻皮等為輔料，經過發酵釀造而成。哺乳期媽媽在菜肴中添加一點醋，可以開胃消食。醋還能提高胃腸自衛能力，大量殺滅病菌，並促進維生素C的吸收，促進礦物質的全方位吸收和利用。產婦在哺乳期可以吃醋嗎？孕婦應該少吃的八種調味品有哪些？一起來看下。
產婦在哺乳期可以吃醋嗎
哺乳期能吃醋。
哺乳期吃醋的好處：醋是一種發酵的酸味液態調味品，以含淀粉類的糧食為主料，谷糠、稻皮等為輔料，經過發酵釀造而成。哺乳期媽媽在菜肴中添加一點醋，可以開胃消食。醋還能提高胃腸自衛能力，大量殺滅病菌，並促進維生素C的吸收，促進礦物質的全方位吸收和利用。
哺乳期吃醋需註意：哺乳期媽媽適合在菜肴中適量加醋，但不能直接喝醋，這樣容易灼燒咽喉和腸胃道。就算作為調料食用，也不易過多，大量服用對胃黏膜有損傷。選醋要選擇優質醋，優質醋應透明澄清，濃度適當。沒有懸浮物，黴花浮膜。對於哺乳期媽媽來說，可以吃例如海帶、蓮藕、萵筍、黃花菜這類蔬菜，不僅可以幫媽媽下火、防治哺乳期便秘，還有催乳功效。
哺乳期吃什麼好
1、充足的水分攝入：媽媽每天應多喝水和多吃流質的食物如湯、各種粥等，以補充乳汁中丟失的水分，並保證乳汁質量。雞、鴨、魚、肉湯或豆類及其制品和蔬菜制成的菜湯可以讓媽媽奶水更充沛，湯的量可以根據乳汁的多少做出調整。
2、保證優質蛋白質的攝入：每天食物的蛋白質應保證三分之一以上來自動物性食品。媽媽可以嘗試煲豬蹄湯，豬蹄含豐富的蛋白質、脂肪、有較強的活血、補血作用，而通草有利水、通乳汁功能。
3、膳食多樣化：食物應該盡量做到種類齊全，不要偏食，以保證能夠攝入足夠的營養素，主食粗細搭配，副食盡量多樣化。
4、有些食物不宜多吃：要少吃鹽和醃制食品、刺激性大的食品、污染食品。吸煙、飲酒、喝咖啡或長期服用某些藥物，會通過乳汁影響寶寶的健康。要避免吃一些會抑制乳汁分泌的食物：如麥芽水、人參、韭菜等食物。
5、媽媽一日的膳食構成：米、面主糧400—500克;豆類及豆制品100克：蛋類100—150克(2—3個);蔬菜水果500—750克;牛奶250克;動物性食品(肉、禽、魚等)150—200克;動物內臟50—100克(每周)。
醋的功效與作用
醋味酸、甘，性平。能消食開胃，散瘀血，收斂止瀉，解毒。
1.消除疲勞
適量飲醋可以很好的消除疲勞，尤其是保健醋效果更好。
2.調解血液的酸堿平衡
醋可以調解血液的酸堿平衡。
3.促消化
醋可以幫助消化，利於吸收。能幫助人有效的攝入鈣質。
4.預防衰老
醋可以預防衰老、美容護膚。(這是因為醋的主要成分是醋酸，它有很強的殺菌作用，對皮膚、頭發能起到很好的保護作用。用加醋的水洗皮膚，能使皮膚吸收到一些十分需要的營養素，從而起到松軟皮膚、增強皮膚活力的作用。)
5.殺菌
醋可以增強腸胃道的殺菌能力。
6.護肝、護腎
醋可以增強肝臟和腎臟機能。
7.活血
醋的作用可以擴張血管，防止心血管疾病、糖尿病的發生。
醋還能去腥解膩，增加鮮味和香味，能在食物加熱過程中使維生素C減少損失，還可使烹飪原料中鈣質溶解而利於人體吸收。經常喝醋能夠起到消除疲勞、軟化血管等作用。
孕婦應該少吃的八種調味品
1、食鹽
在我們的日常生活中是我們大傢都十分提倡的低鹽生活，由於吃鹽過多就會很容易引起心腦血管疾病。對於孕婦來說，每日鹽的攝入量應在2-5克比常人還要少很多。在孕期吃鹽過多會容易引起下肢水腫，嚴重者會引發妊娠高血壓癥。所以孕婦應控制鹽的攝入量。
2、味精
食品添加劑法規委員會決定，取消成人每天攝入6-7.5克味精食用限量的規定，但嬰兒食品仍慎用。味精可使食物味道鮮美，還含有一定的營養，沒有證實其會產生毒素，因此孕婦隻要食用適量，不必禁用味精。
3、糖
大部分的女性朋友喜歡吃甜食，有關專傢也表示，吃甜食能很好的增加人的幸福感和滿足感。但是在孕期，準媽媽們最好少吃那些甜食。因為攝取糖分過多很容易導致妊娠期糖尿病，同時還會容易導致消化不良和厭食現象。
4、醬油
醬油中含有18%的鹽，孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。同時醬油中含有防腐劑和色素，應該盡量少吃。
5、辣椒
辣椒是一種營養成分豐富的蔬菜，尤其含有大量的維生素，適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒，但應適量，如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
6、紫蘇
含豐富的礦物質、維生素及蛋白質等營養素，可以緩解頭痛、減輕流行性感冒的癥狀，具有發汗解熱的作用，含有的紫蘇醛等芳香物質，被美食傢們用於提味，制作海鮮類水產品時，有助於去腥，緩解很多孕婦怕腥的不適感。
7、花椒八角桂皮五香粉
花椒八角桂皮五香粉屬於熱性調味品，這些調料易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道幹燥和便秘，孕婦應盡量少吃或不吃。
8、薑
生薑刺激性較大，容易引起腸道不適感，但適量的薑能夠緩解早期孕吐，所以，做飯時，用少量的薑調味即可。
哺乳期媽媽的飲食3大禁忌
1、油炸肥膩食物
不要用油炸薯片、糖及蛋糕來代替吃飯。因為這些食物通常含的熱量較高，缺乏營養且不易消化。
2、辛辣性食物
哺乳媽媽胃口不佳時，會吃一些辛辣食物來開胃。但這樣會加重媽媽的內熱，容易出現口舌生瘡、大便秘結等不適，因此，產後1個月內不宜吃生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。
在整個哺乳期，媽媽也應該盡量減少這類食物的攝入，因為它們會通過乳汁影響寶寶，易使寶寶上火。
3、寒涼回奶食物
肉類：豬心、鴨肉、魷魚等甘涼的肉食，會減少生乳，哺乳媽媽最好不要吃。
蔬菜：馬齒莧、黃瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜，竹筍等，性寒涼，會引起哺乳媽媽腸胃不適或回乳，寶寶月齡小的媽媽不要吃。
水果：梨、西瓜、柑橘等水果性寒涼，產後體虛未出月子的媽媽不宜吃。
其他：韭菜、麥芽水等食物有回奶的作用，最好不要吃。使寶寶過敏的食物，如橙子、洋蔥等會引起寶寶拉肚子、脹氣，另外，媽媽還要多觀察寶寶皮膚上是否出現紅疹，避免吃後會造成寶寶過敏的食物。