眾所周知，人體排毒要靠肝臟來支持，肝臟的健康決定著整個的身體健康。那麼你知道吃什麼對肝好嗎?今天小編就向大傢介紹在日常飲食中多吃什麼食物能夠養肝護肝，趕緊來瞭解一下吧!
哪些食物對肝臟好
1、洋蔥
不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化。
2、燕麥
燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三脂;是保護肝臟的佳品。
3、玉米
玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用;也是養肝護肝不可缺少的食物。
4、海帶
海帶含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇;對於我們肝臟的健康起到非常重要的作用。
5、牛奶
因含有較多的鈣質，牛奶可減少人體內膽固醇的吸收;因此才能保護肝臟。
6、甘薯
甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的過多的酸，保持人體酸堿平衡，起到降脂作用。
另外，新鮮水果和蔬菜，鮮棗、胡蘿卜也是強肝的食物。
7、大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
8、空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
9、薺菜
為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
保護肝臟吃什麼水果好
1、香蕉
香蕉屬於低熱量但營養高的水果，其含有豐富的蛋白質、鉀、維生素A、維生素C、膳食纖維等有益成分，尤其是維生素B1或維生素E對酒精在肝臟解毒功能有特殊功效。
香蕉在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。
香蕉能清熱滑腸解毒、能主治飲酒過多所致的煩渴。
2、檸檬
檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效，經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復與再生功能，進而起到養肝護肝的功效，但檸檬屬於酸性大的食物，對於胃酸多的人群，應適量且慎食為宜。
3、烏梅
烏梅以“酸入肝”著稱，其具有補肝、斂肝的醫用價值，不僅具有“和肝氣，養肝血”的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調肝、養肝、護肝的功效。
烏梅能強化肝臟功能，有預防宿醉的作用。酒醉早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。烏梅可在中藥店買到。
此外，梅子中含多種有機酸，有改善肝臟機能的作用，肝病患者宜食之。
4、獼猴桃
其素有“超級水果”之稱，含有豐富的鈣、維生素C、維生素E、必須氨基酸、礦物質等有效成分，經常食用具有調免、護肝、防癌、養顏的功效。獼猴桃能夠幫助肝臟排毒，其保肝的作用特別強。
愛喝酒的人應在酒後吃點獼猴桃，因為它不但能解酒，還能夠幫助肝臟排除酒毒，也能夠迅速緩解腸胃的濕熱和一些不適的癥狀，如惡心，嘔吐，頭痛。
5、荔枝
據《本草綱目》上記載，荔枝具有強肝健胰的功效，其含有豐富的蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分，不僅可及時補充機體所需，而且還具有促使人血液循環順暢、滋陰養肝的功效。
6、葡萄
葡萄中含有豐富礦物質(鈣、鉀、磷、鐵)、多種維生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素，具有補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴的功效。
同時其含有的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性。
可有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對肝臟的傷害，因此具有很好的養肝護肝功效。
保護肝臟的最佳方法
1、飲酒適量
喝酒傷肝，想要擁有健康的肝臟就需要適度飲酒。如果工作上真的有避免不瞭的應酬，需要“飲酒過度”，也應該在事後馬上為肝臟“解酒消毒”。
2、均衡膳食
不過分油膩、不總是全素，做到膳食均衡。要註意營養適量和均衡，全面攝取身體所需的營養素，適當增加蛋白質和維生素，才能為健康的肝臟打下堅實的基礎。日常生活中註意多吃一些養肝護肝的食物。
3、適度運動
為瞭你的肝臟健康，你必須做到正常作息，保證睡眠，適度運動。
4、保持心情
心情不好，第一個傷到的就是肝臟，保持好心情是擁有健康肝臟的前提。提高你的情商，適度有效地舒緩壓力、發泄情緒，做到不抑鬱、少憤怒、多舒暢。
5、觀察檢查
肝臟的有關檢查有肝臟功能、乙肝系列、丙肝抗體、肝臟的B超、甲胎蛋白等項目，如果有必要可做CT、核磁共振等檢查。
6、正常作息
根據傳統醫學的經脈行理論，凌晨1～3點為肝經時間，一定要睡覺才可養肝、排毒。從現代的理論來看，晚上10點至凌晨2點為美容時間，如果這段時間不睡覺，就會導致皮膚粗糙、容易疲勞、倦怠、常感口苦咽幹、火氣大，甚至出現黑眼圈，有礙美容。養肝、保肝的最好方法是晚上10點就寢，保證充足睡眠。
7、科學求醫
得瞭病不要隨便自行購藥，一定要先看醫生，在醫生的指導下用藥比較安全。另外，肝病患者患其他疾病用藥時一定要告訴醫生自己肝臟的狀況。
能夠保護肝臟的中藥都有什麼
不同廠傢生產的護肝片因為生產工藝、選材標準、質量控制、檢測指標與方法及臨床應用基礎的不同將直接導致產品的療效和安全性有較大差異。葵花護肝片選材有嚴格要求,選擇地道藥材北五味子、內蒙古野生紅柴胡、綿茵陳幼苗、安徽特產板藍根等入藥;工藝上采用乙醇回流提取技術嚴格控制成藥中五味子乙素的含量(國傢標準0.15mg)高於國傢標準的2-3倍，先進的二氧化碳超低溫減壓工藝確保原生藥材中有效成分最大程度的提取而不被破壞，最大程度上保證瞭藥物的質量和有效性。
護肝片是由五味子、柴胡、茵陳、板藍根、豬膽粉、綠豆六種藥物成份組成的純中藥復方制劑，其組方來源於中醫名著《傷寒論》中茵陳蒿湯與小柴胡湯的配伍原理，結合中藥的現代藥理機理，確保瞭護肝片組方的科學性與安全性。該藥由葵花藥業原研首產，疏肝理氣，健脾消食，具有降低轉氨酶的作用，臨床上廣泛用於脂肪肝、酒精肝、藥物性肝損傷、慢性肝炎及早期肝硬化的防治，也可用於血吸蟲肝病和甲亢性肝損傷，是目前最常用的肝病治療藥物之一。
保護肝臟，實用簡單的方法教你如何養肝
多飲水
初春寒冷幹燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
少飲酒
初春時節，寒氣較盛，少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝。
飲食平衡
食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時保持五味不偏;盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果;不暴飲暴食或饑飽不勻。
心情舒暢
由於肝喜疏惡鬱，故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣正常生發、順調。
適量運動
在春季開展適合時令的戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進吐故納新，強身健體，又可怡情養肝，達到護肝保健的目的。
服飾寬松
寬松衣帶，披散頭發，形體得以舒展，氣血不致淤積。肝氣血順暢，身體必然強健。
少吃酸味食物
食酸過多容易引起生發功能不好，特別是對肝火旺的人不好，任何飲食都要講究對癥、適量。