靈芝又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫靈芝藥效為最好，靈芝原產於亞洲東部，中國分佈最廣的在江西，靈芝作為擁有數千年藥用歷史的中國傳統珍貴藥材，具備很高的藥用價值，經過科研機構數十年的現代藥理學研究證實，靈芝對於增強人體免疫力，調節血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面均具有顯著療效.具有強身健體之效.靈芝上千年來有著神奇的功效。
靈芝不能和什麼食物一起吃
靈芝幾乎能和所有食品、藥品同吃。但若真要與藥品同吃，時間最好控制在服用藥品之後的半個小時後。
雖然靈芝能夠和幾乎所有食品同吃，仍需要註意的是，雖然靈芝原則上能適合幾乎所有人，但是老人和小孩的體抗力和免疫力都比較弱，肝功能也比不上一般成人。若老人小孩服用靈芝，抵抗力會更大，功效會更強，但服用時需要適量。小學生以下的小孩，適量為成人的2/3，體重輕而虛弱型的老人，適量為成人的2/3。
而孕婦，在懷孕3個月內，胎兒尚不穩定，建議先不要服用靈芝。待四個月以上，胎兒穩定下來，再食用靈芝。孕婦食用靈芝能夠減輕孕吐。此外，病人手術前、後一周內，或正在大出血的病人慎食。
靈芝不能和什麼同吃
1、靈芝不能和松花蛋同吃
靈芝因為其中含有少量蛋白質微量元素等，不宜與含鉛等重金屬元素食物同食，如松花蛋等。
2、靈芝不能和西藥同吃
許多人在吃靈芝的同時，也同時在服用西藥治療。靈芝加西藥是被靈芝學者公認很好的治療方式，但要提醒你的是，不要在同一個時間內服用靈芝加西藥。因為西藥是單一的化學成分，如果與靈芝的成分起化學變化，可能影響其本抗病的功效，因此，兩者最好間隔兩個小時以上。
3、靈芝不能和辛、辣、酸食物同吃
靈芝屬於溫補型適合保健用和輔助治療，最好和食物分開時間食用，特別是要忌辛、辣、酸的食物，最好間隔1個小時。
靈芝怎麼吃好
1、新鮮的靈芝可以直接食用，但保存期很短。靈芝采收後，去掉表面的泥沙及灰塵，自然涼幹或烘幹，水分控制在13%以下，然後用密封的袋子包裝，放在陰涼幹燥處保存。市場上散裝的靈芝，使用前最好清洗後食用。置幹燥處，防黴，防蛀。
2、靈芝可用來泡酒。將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜。
3、靈芝可用來做飲品。取靈芝(整芝)切片後加清水，放置文火中燉煮2小時，取其汁加入蜂蜜即可飲用。
4、靈芝可以用水煎。將靈芝切片，放入罐內，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。
5、靈芝也可以用於燉肉 ，無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化。
什麼人不能吃靈芝
1、發熱惡寒者不能吃靈芝粉。“發熱惡寒”是出自我國醫藥古籍的病癥名稱，簡而言之就是感冒傷寒病癥，身體發熱並且怕冷。因為感冒之後五臟六腑功能減弱，體虛不耐受進補，此時進補靈芝會封住寒氣，不但無法達到功效反而有可能加重感冒。
2、陰虛內熱者不能吃靈芝。同理，陰虛內熱也是中醫上對於人體狀況的一種描述，它是指人體內虛火過旺，比如怕熱、易怒、口幹，以及大便幹燥，小便赤黃等癥狀。而靈芝屬於大補的保健品，如果此時再進補，無疑是“火上澆油”，使人體內火更旺。
3、手術前後一周內，或正在大出血的病人不宜吃靈芝。如果病人即將或者已經經受過大型手術，或者有大出血癥狀，此時是不宜吃靈芝的。因為此時身體還處於比較虛弱的狀態，恰當的做法是在手術完成後，身體恢復基本元氣後再進補靈芝，達到恢復身體的功效。
4、對靈芝過敏的人不宜吃靈芝。靈芝屬於多孔菌科的一種，數據顯示，大概有千分之一的人在食用靈芝後會出現皮膚發癢等過敏癥狀。如果不幸屬於此類人群，則應該遠離靈芝，一般在發生過敏反應後停止攝入，則會逐漸恢復正常。
5、某些與自身免疫功能失調病癥的病人不宜吃靈芝。眾所周知，靈芝具有調節人體免疫系統的功效，但是如果自身免疫功能失調，最好還是不要急於進補靈芝。最常見的比如硬皮病等，盲目攝入靈芝有可能導致病情加深。
孕婦能不能吃靈芝
靈芝又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，靈芝對於增強人體免疫力，調節血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面均具有顯著療效。既然它有如此強大的功效，不知可否為孕婦提供一些“福利”呢?以下不妨就“孕婦能不能吃靈芝”做一番詳細地瞭解，這既是為瞭自己的健康，更是寶寶的健康。
其實，想要解釋這類問題並不難，重要的是要先瞭解靈芝本身的作用適不適合孕婦食用。說起靈芝的作用主要有以下5點：
1、 抗腫瘤作用
靈芝是最佳的免疫功能調節和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能。
2、 保肝解毒作用
靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生後，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。
3、 對心血管系統的作用
動物實驗和臨床試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用於冠心病、心絞痛等的治療和預防。
4、 抗衰老作用
靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。
5、 抗神經衰弱作用
靈芝就已用於神經衰弱癥與失眠，故它對中樞起到良好的作用。提取物能激發運動性抑制，使運動性降低，使協調運動失調、呈現用量依賴性鎮病效果，對環已巴比妥睡眠作用能縮短睡眠時間，能延長中樞興奮藥咖啡因致痙攣及死亡的時間，這些結果表明，靈芝對中樞呈抑制性作用。
專傢明確指出，靈芝是很好的補益性藥材，很多人選擇它來補身體。但藥補不如食補，靈芝，從某個層面上說，它是一種藥。不得不承認，孕婦是要補，但補藥一定要慎重，不能隨便亂吃。靈芝也一樣。如果實在需要，也必須咨詢一下醫生，盡量以小劑量服用，這樣才可避免靈芝對胎兒的傷害。