處於孕早期的準媽媽大多受妊娠反應困擾，胃口不佳。這個階段，準媽媽並不用刻意讓自己多吃些什麼，與其每天對著雞鴨魚肉發愁，不如多選擇自己喜歡的食物，以增進食欲。對於油膩、抑制食欲的食物，大可不必勉強吃下去。孕早期是胎兒主要器官發育形成的階段，特別是神經管及主要內臟器官的發育。那麼孕婦應該多吃什麼?下面我們將做具體的介紹。
孕婦應該多吃什麼
懷孕初期：
懷孕初期對孕媽媽來說，飲食是非常重要的一項。如果選擇合理的，富有營養的飲食，那麼對胎兒的健康發育非常有幫助。那剛懷孕要多吃什麼呢?針對這個問題，下面由媽媽博客小編為大傢做介紹：
懷孕初期要多吃什麼?
1、奶類：奶類營養豐富，是懷孕初期很好的營養食物，如果準媽媽不喜歡喝牛奶，可以喝酸奶，或者吃奶片、奶酪等，也可以用冰淇淋代替牛奶，但要註意，盡量少吃過涼的食物。
2、蛋白質含量高的食物：煮雞蛋、肉類(用水煮或清燉的方法烹調最好)、深海魚類(清蒸、水煮比較好)，盡量不要用油炸、紅燒等油膩的做法。
3、蔬菜類：各種新鮮蔬菜都是很好的選擇，尤其是綠葉蔬菜，因為綠葉蔬菜裡面的葉酸含量較高，準媽媽們都知道，懷孕初期要補充適量的葉酸，可以預防嬰兒神經管畸形。青菜類的做法也應以水煮、素炒等為主，也可以涼拌。
4、水果類：所有的水果都可以吃，但是木瓜有墮胎的作用，盡量少吃，如果準媽媽不愛吃水果，可以做成沙拉，總之懷孕期間一定要多吃水果，水果營養豐富，又可以補充各種維生素。
5、飲品：可以喝熱牛奶、酸奶、果汁等，盡量少喝碳酸飲料，過多飲用碳酸飲料可能會導致孕婦體內鈣質的流失。
6、粗糧：比如玉米、燕麥，也可以喝八寶粥等，但懷孕初期盡量少吃薏米。如果你早上起來孕吐嚴重，可以醒來後就先吃一片全麥面包，或吃幾塊全麥餅幹 。
孕中期：多補優質蛋白
孕中期(14—27周)，此時胎兒生長發育加快，孕婦對總熱量的需求增加，應適量增加蛋白質、鈣、磷等物質的攝入 量，以滿足胎兒及母體營養素儲存的需要。比如，乳制品、豆類中就含有豐富的優質蛋白，鈣存在於蛋黃、蝦皮、動物骨骼及綠葉蔬菜中，而黃豆、雞肉、羊肉中的 磷含量比較豐富。此外，孕中期胎兒機體和大腦發育速度加快，對脂質尤其是必需脂肪酸的需要有所增加，還可吃些花生、瓜子、芝麻、核桃仁等食物、但也不要攝 入過多。
孕後期：膳食纖維
防止便秘，促進腸道蠕動。孕後期，逐漸增大的胎寶寶給準媽媽帶來負擔，準媽媽很容易發生便秘。由於便秘，又可發生內外痔。為瞭緩解便秘帶來的痛苦，孕媽咪應該註意攝取足夠量的膳 食纖維，以促進腸道蠕動。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應該適當進行戶外運動，並養成每日定時排便的習慣。
41、蛋白質：每天75~100克。以雞肉、魚肉、蝦、豬肉等動物蛋白為主。可以多吃一些海產品。您可參考更多的孕婦補蛋白質食譜>>>精選食譜推薦：·桂花幹貝·雞丁燒鮮貝·雞血豆腐湯
52、碳水化合物和脂肪：碳水化合物的需求量是每天400克左右，脂肪的總需求量是每天60克左右。此時胎兒大腦中某些部分還沒有成熟，因此，適量補充脂肪，尤其是植物油仍是必需的。精選食譜推薦：·豬肚粥·糖醋蓮藕·桂圓枸杞粥
63、維生素：本月應註意補充維 生素。水溶性維生素中以硫胺素(維生素B)最為重要。本月如果硫胺素補充不足，易引起嘔吐、倦怠、體乏，還可能影響分娩時子宮收縮，使產程延長，分娩困 難。現在發現如果缺乏維生素K，會造成新生兒在出生時或滿月前後出現顱內出血，因此應註意補充維生素K。為瞭利於鈣和鐵的吸收，還要註意補充維生素A、維 生素D、維生素C。
孕婦吃什麼水果最好
蘋 果：含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調節作用。若能連皮一起吃，無論便秘或拉肚子都能改善，為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見懷孕婦女氣色不好，多與貧血有關，吃蘋果可加以改善，所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐，對食欲差、惡心都有不錯的緩解效果。
車厘子：所有水果中，車厘子所含的鐵質特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，而且它還含有胡蘿卜素(比葡萄、蘋果、橘子多4—5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分，多食用可補血及幫助腸胃功能。若孕婦食欲不佳，更可積極吃車厘子，對胎兒很有幫助，許多孕婦常吃車厘子，生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。
草 莓：含有極豐富的維生素C，可預防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動;國外還有研究報告指出，草莓可去除體內的重金屬。比較有問題的是，草莓清洗比較麻煩，怕有農藥殘留問題。
提 子：富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、循環不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現象，提子還有安胎作用，而且能幫助胎兒發育。
西 柚：含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發生率增高，更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選。
蓮 霧：消暑解渴，餐前吃。蓮霧是消暑解渴的佳果，非常利於準媽媽在夏季食用。在炎熱的夏天，準媽媽可以用它煮冰糖水喝，汁肉一起食用，還有治幹咳、排濃痰的功效，是準媽媽不可多得的夏令食療佳肴。
楊 桃：楊桃的營養價值高，含有對準媽媽健康有益的多種成分，能減少準媽媽機體對脂肪的吸收，預防肥胖，還有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓，動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護準媽媽肝臟，幫助準媽媽降低血糖。楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充準媽媽體內的水分，生津止渴，利於小便排出，消除疲勞。 楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，可幫助消除準媽媽咽喉炎癥及口腔潰瘍。
紅毛丹：可口怡人，助消化。紅毛丹富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，很適合準媽媽食用。長期食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強準媽媽免疫力。
無花果：通乳妙果，慰脾虛。無花果富含多種氨基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養成分，香甜可口，營養豐富，食用方便，不僅是營養價值高的水果，而且是一味良藥，非常適合準媽媽日常食用。準媽媽最容易患痔瘡。預防痔瘡必須保持大便通暢，而無花果不僅有豐富的營養成分，還能夠治療痔瘡及通乳。
孕婦不能吃什麼
一、孕婦不宜吃的水果
其實沒什麼水果孕婦一定不能吃，隻是很多水果孕婦一定要少吃，比如西瓜、菠蘿、葡萄、獼猴桃等水果，含糖量都較高，肥胖、有糖尿病傢族史的孕婦更應少吃為妙。
荔枝、桂圓等熱性水果易引起大便幹燥;柿子易引起胃結石;白蘭瓜、哈密瓜、桃子易引起腹瀉;菠蘿蜜、榴蓮易引起食欲不振;楊梅易引起胃酸過多，孕婦要慎食。
山楂對子宮有一定的收縮作用，有流產史的孕婦要“敬而遠之”。杏有滑胎作用，且對牙齒不好，孕婦要慎吃。如果孕婦貧血，還應該少吃石榴。
孕婦最好選擇如蘋果、櫻桃、草莓、橘子等性溫平和的水果，但要註意不可過量，孕婦每天吃水果最好不超過500克，患有糖尿病的孕婦量應減半。吃水果的時間以在兩頓正餐之間為宜，既適時補充維生素，也不致妨礙其他營養的攝入。
二、孕婦不宜食用的其他食物
人參及人參制品：人參是溫熱性的補品，由於孕期的生理變化，此時吃人參或人參制品會加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，而且因人參皂苷可促使子宮收縮，因而有誘發流產、早產的可能。
豬肝：芬蘭和美國已向孕婦提出瞭應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中，添加瞭過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進入體內，對胎兒發育危害很大，甚至會致畸。
生冷食物：生魚片、生菜等往往含有細菌、農藥等，生吃易腹瀉，不利於胎兒。
其他食物：鯊魚翅、鵝肝、河豚、果子貍等孕婦一定要遠離，這些平時生活中不常吃的食物會對胎兒不利。
三、孕婦不宜的飲食原則
在飲食方面，孕婦要註意的事項很多，總的來說，要把握以下幾大原則。
1.不宜高鈣飲食：孕婦盲目地攝入高鈣飲食，如大量加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。如果日常的乳制品、魚、肉、蛋等食物合理攝取，再補鈣需要遵醫囑。
2.不宜高脂肪飲食：醫學傢指出，長期嗜食高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質的蓄積能誘發結腸癌。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。
3.不宜高蛋白飲食：孕婦每日蛋白質的需要量應達到90~100克。超出這個值的高蛋白飲食可影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，並影響其他營養物質攝入，使飲食營養失去平衡。
孕婦應該多吃哪些魚
鯽魚：
有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。
鯉魚：
有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。
鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。
青魚：
有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌
黑魚：
有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
墨魚：
有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
孕婦可以吃西紅柿嗎
1、不要空腹吃：西紅柿含有大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分。這些物質容易與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃出口引起腹痛。
2、食用西紅柿要註意：要選擇個大、圓潤、豐滿、外觀漂最的食用。不要吃長有贅生物的西紅柿，因為這個贅生物是腫瘤。
3、不吃未成熟的西紅柿：因為青色的西紅柿含有大量的有毒番茄堿，孕婦食用後，會出現惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀，對胎兒的發育有害。
4、不吃冷凍過的西紅柿。在懷孕期間，孕婦不宜多吃冷凍過的食物，而放進冰箱的西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛或表面破損，有黑斑，味不鮮，嚴重的則會酸敗腐爛，因為西紅柿是不宜放進冰箱保存的食物之一。所以，就算是完好無損，孕婦也不應該食用。包括生吃或煮來吃都不可。
5、生吃西紅柿不要加過多的糖。由於西紅柿微酸，生吃時加上糖可讓甜味更濃，吃起來口感更好。但是，加糖時不要加太多，糖太多對孕婦並不是好事。如果糖太多的話，無形中會增加血糖，血糖過多以後會直接透過胎盤，引起反應，影響胎兒健康。