胃部的健康直接關系著人們的身體健康,但是很多人們由於每天都忙於工作,在飲食上也沒有什麼規律,這種情況如果長期得不到改善的話就會給人們的身體帶來很大的危害,所以這就要人們在飲食上調理,那麼吃什麼食物養胃呢,下面一起來瞭解一下。

吃什麼對胃好

1、南瓜

南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。

在南瓜的營養成分裡面含有大量的果膠,果膠能夠促進潰瘍的部位愈合,從而吸附細菌和有毒物質,包括鉛等重金屬物質,所以可以起到排毒的作用。

南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細軟,能促進腸道蠕動,緩解便秘,同時還不傷胃黏膜。

冬季是吃南瓜的黃金時節,它烹飪簡單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分鐘,南瓜300克去皮切塊,小米煮30分鐘後加入南瓜,攪拌均勻後繼續煮15分鐘即可。

但是需要註意的是,因為南瓜性溫,如果多吃就會助長濕熱。因此,那些有胃熱口臭癥狀,或患有皮膚瘡毒風癢、黃疸、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病癥的人不適合多吃。

2、胡蘿卜

營養學傢指出,紅蘿卜消食導滯,補中行氣,養胃健脾,比較適用於治療脾胃虛弱、納呆等癥。中國醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。

胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有防止呼吸道感染及保持視力正常,治療夜盲癥和眼幹燥等功能。

胡蘿卜中的β-胡蘿卜素易溶於脂肪,在小腸中與脂肪微粒及膽汁結合後,隨同脂肪酸一起吸收,所以此類蔬菜最好用油脂烹調,以便於人體充分利用。胡蘿卜要用油炒過之後吸收會更好。

3、甘藍

甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。

甘藍含有的維生素K1以及維生素U含量很高,經常食用甘藍不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還能保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。

包菜是甘藍的一種,經過研究發現包菜中含有某種“潰瘍愈合因子”,對潰瘍有著很好的治療作用,能加速創面愈合,是胃潰瘍患者的有效食品;如果胃腸不好的人可以經常吃包菜。

甘藍菜中幾乎不含脂肪,所以在做菜時最好用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下,甘藍中所含的各種脂溶性維生素,才能夠被機體吸收利用。

4、紅薯

紅薯有養胃、暖胃的功效,也被成為“抗癌之王”。在日本國傢癌癥研究中心公佈的20種抗癌蔬菜“排行榜”中,紅薯也一舉奪魁。

紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10餘種微量元素,能保護人體上皮細胞的結構完整,抑制病毒活性,阻斷胃腸道中亞硝胺的產生,消除食品或環境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用,阻斷有毒金屬的致癌過程。

紅薯雖然可以當成主食,但如果長期把它當成主食,可能造成營養不良。如果將紅薯搭配食用,則可以揚長避短,做到膳食平衡。

紅薯中所含的蛋白質對米面中的蛋白質具有補充作用,能明顯補充面粉中維生素C、大米中鈣的不足和二者胡蘿卜素的缺乏。紅薯和大米、白面混吃,可以提高主食的營養價值,使人延年益壽。

不過,紅薯內淀粉含量很高,吃完後會轉為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。

胃炎吃什麼水果好

治療胃炎的水果1、香蕉:性甘寒,益氣生津,潤腸通便,清熱利尿。健胃消食,對消化不良是較好的食療品。

治療胃炎的水果2、菠蘿:性甘平,生津和胃,益氣解暑。還含有和胃液作用相似的酶,助消化,特別是消肉食蛋白,宜飯後食用。椰子:性甘平,益氣生津,解暑利尿,生津止渴力強。

治療胃炎的水果3、荔枝:性甘微酸,微溫,生津和胃,益起養血,生食生津力強。

治療胃炎的水果4、栗子:性甘溫,補腎強筋,健脾益氣,活血止血,有健脾益氣厚腸。有滯氣作用,反胃者不宜多吃。哪些瓜果對胃病有輔助治療作用。

治療胃炎的水果5、蘋果:性甘涼,健脾益氣,開胃生津,潤肺順氣,能開胃消食。適宜氣弱神倦,納呆腹脹者。橘、柑:性甘酸涼,生津和胃,潤肺化痰。適宜胸痞腹脹,食少而煩者。

治療胃炎的水果6、枇杷:性甘酸涼,開胃生津,順肺止咳。適宜肺熱、肺燥,津液不足,納食不佳,虛煩嘔吐者。葡萄:性甘酸平,健脾開胃,滋陰生津,補氣利尿。鮮果生吃生津開胃,幹品生吃益氣補血,釀酒是用舒筋活血作用強烈。楊梅:性甘酸、微溫,生津和胃,止嘔消食,開胃消食力強。

最養胃5款廉價食物

1、粥類

要說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等, 並且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。

2、牛奶

牛奶中的營養非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,並且經過研究發現,牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功 效,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。現代醫學研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。

雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專傢提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

3、湯水

除瞭粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。但是要註意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸 性物質,這不利於養胃。最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。

4、包心菜

要想養胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。

5、主食

在吃什麼養胃的問題上,應該適量的多吃主食,在主食方面最養胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質,因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。

男人吃什麼對胃有好處

1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鐘雖然可以前後移動,但總是在一定范圍內,不可能產生太大的差別。如果不相信的話,可以去查一下相關人體生物鐘的資料。

2、一般,胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以熱為好,這對於任何人都是一個考驗,特別是酷暑時節。有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜,每天早上起床後先喝一杯牛奶,在吃東西,是再好不過的。多喝水,特別是熱水,因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是饑餓。

4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。

5、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。

6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。

7、有胃病的人飯後不宜運動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多瞭再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐後不宜工作。

8、非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內治愈。如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對於養胃特別有效。

9、木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對於胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除瞭冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

10、再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”,急不來,隻能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃,這些習慣的改變都是必需的。

另冬天常吃羊肉是養胃的,因羊肉是暖性的。

胃病吃什麼好

1.胃病吃哪些食物對身體好:

1)補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

2)胃食道反流性疾病的主要原因是下食道無法適當地發揮功能,胃液反流到食道。這些患者不宜食用的食物有巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋蔥等,可食用的食物有高蛋白(禽蛋)、含纖維食物(蔬菜、谷類)、易於消化的米粥等。

3)功能性消化不良平時應以清淡食物為主,可適量喝鮮果汁、麥片和小米粥等。

4)胃或十二指腸潰瘍等胃病可吃一些易消化、營養豐富的食物如五谷雜糧、豆漿、豆腐、蛋、魚、嫩瘦肉、動物肝臟等,以減少胃酸對胃腸粘膜的刺激。

2.胃病最好不要吃哪些食物:

1)胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。

2)少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。

3)少吃醃制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。

4)少吃生冷食物:生冷食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。