喝茶對胃有沒有傷害

喝茶到底是養胃還是傷胃?現代人生活、飲食不規律，讓胃病有機可乘，胃痛、惡心、反酸、噯氣隨之而來。一旦被扣上胃病的帽子還能喝茶嗎?老茶友們對這個問題糾結得很，又不知如何解決。

喝茶到底是養胃還是傷胃

喝茶對人體有何好處?

有助調節人體代謝的不平衡

喝茶對人體健康的益處多多，除瞭可以提神、明目、益思、除煩、利尿外，近年來還發現，它對人體代謝不平衡的調節功能不斷被人們認知。喝茶既可殺菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力，還可降血脂、降血糖。

對於胃部來說，喝茶則具有解油膩、助消化的作用。大量進食肉、蛋、奶等食物，會產生飽悶感，也會感到口渴。在飯後喝茶，可使茶汁與脂肪類食物形成乳濁液，促進胃內食物排空，使胃部舒暢。

不過，需要提醒的是，茶葉中因含有大量多酚類物質，易與蛋白質、鐵等物質發生凝固，不易被腸道黏膜吸收，影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收，因此進食海鮮、豆制品等高蛋白食物後不宜立即飲茶。

綠茶傷胃?紅茶養胃?

事實是：按體質喝茶準沒錯!

坊間傳聞“綠茶傷胃，紅茶養胃”，大多建議胃不好的人喝紅茶。這種說法其實不全對!中醫專傢稱，茶有寒涼之分，人的體質也有寒熱差別，喝茶究竟養胃還是傷胃，要因季節而異，更因人而異。

我們平時所喝的茶分為三類，分別是沒有發酵的茶(如綠茶)、半發酵的茶(如烏龍茶、鐵觀音)、全發酵的茶(如黑茶、普洱茶、紅茶)，不同的茶其性質亦不相同，喝哪種茶應根據個體選擇。

無發酵茶：綠茶不傷胃脾，但對運化不好，脾虛者喝多會消瘦、面色差、缺乏食欲、腹瀉。但對於胃卻大有裨益，飲用後可促排泄令大便順暢。所以喝綠茶能解毒甚至治腫瘤。

半發酵茶：對於脾虛消化不好者應喝紅茶、普洱茶，脾的運化就會得到改善。很多人食用月餅、豬皮、燕窩後，會感覺發膩。

全發酵茶：一般人如果對茶不太敏感，可吃半發酵的茶，寒熱體質都適合。

喝茶到底是養胃還是傷胃?相信你看瞭文章之後已經得出瞭一個答案。喝茶是非常好養生的，但不同的人要按體質喝茶才能得到想要的效果。

喝茶胃不舒服怎麼辦

一年四季的節氣不同，喝茶也要隨之相應調整。在春季宜喝花茶，因為花茶可以散發冬天鬱積於體內的寒邪，促進陽氣生發;夏季宜喝綠茶，因其性味苦寒，可清熱、消暑、解毒，增強腸胃功能，防止腹瀉和皮膚瘡癤的發生;秋季宜喝烏龍茶，烏龍茶不寒不熱，可消除體內餘熱，使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，有暖胃的功能。

不少喜歡喝綠茶的人都不習慣味道厚重的紅茶，覺得它的味道苦澀，少瞭綠茶的清新之感。但在秋冬季還是喝紅茶好，因為紅茶是全發酵茶，口感較重，具有暖胃的功能。紅茶與綠茶相比有什麼區別呢?空腹飲用綠茶會感到胃部不適，這是因為綠茶是不發酵茶，綠茶中的茶多酚對胃有刺激作用，空腹情況下刺激性更強。而紅茶是經過發酵、烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量大大減少，對胃部的刺激性隨之減弱。另外，這些氧化產物還能促進消化，因此紅茶能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎，保護胃黏膜，對治療潰瘍也有效。

但紅茶不適宜放涼飲用，泡紅茶最好用敞口杯;不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好剩1/3左右時就加水，以保持茶溫和濃度適宜。晚上最好喝紅茶，綠茶茶多酚含量高，刺激性比較強;紅茶是全發酵茶，經過瞭“熟化”過程，食性較為平緩溫和，適合晚間飲用。對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，還可以起到溫胃的作用。

飲茶量的多少與飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等因素有關。平時有飲茶習慣的、健康的成年人，一日飲茶12克左右，分3～4次沖泡比較適宜。對於體力勞動者、由於消耗多，進食量大，尤其是在高溫環境工作，或接觸毒物較多的人，一日飲茶20克左右比較合適。進食油膩食物較多、嗜煙酒量大的人可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者飲茶量應適當控制。

平時情緒容易激動，或比較敏感、睡眠狀況欠佳、以及身體虛弱的人，晚上以不飲茶為宜。另外，晚上喝茶要少放些茶葉，茶不要泡得過濃。喝茶的時間也最好在晚飯之後，因為空腹飲茶會抑制胃液分泌，妨礙消化;嚴重的時候還會引起心悸，頭痛等“茶醉”現象。

女性經期應少喝濃茶，以防發生貧血。因為女性月經期間要流失相當數量的血，經血中含有大量高鐵血紅蛋白、血漿蛋白等成分，鐵元素丟失很多，而微量元素鐵隻能從食物中補充，由於濃茶中的鞣酸會與鐵形成鞣酸鐵鹽，不溶於水，不能被腸黏膜吸收，對糾正缺鐵性貧血不利。

綜上所述就是喝茶胃不舒服怎麼辦的簡單介紹，大傢現在應該都有所清楚瞭吧。這裡要提醒的是：茶對人體健康的作用是不容置疑的，但對不同的人也有不同的要求，所以健康不佳的人要慎之飲茶，增加對潰瘍面的刺激，常飲濃茶會促使病情惡化。

飯後即喝茶傷胃嗎

茶葉中含有較多的鞣酸和茶堿。鞣酸進入胃腸道後，會抑制胃液和腸液的分泌，而胃液和腸液都是消化食物所不可缺少的;鞣酸還會與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質產生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。吃的蛋白質越多，喝的茶越濃，這一情況就越嚴重。

大量的鞣酸對胃黏膜有較強的刺激作用，會引起胃功能失常，導致消化不良，還會刺激腸道粘膜，從而阻礙腸道對營養物質的吸收。此外，茶葉中的茶堿具有抑制小腸吸收鐵的作用。

據科學傢的實驗證明，飯後飲用15克茶葉沖泡的茶水，會使食物中鐵的吸收量降低50%。

有些人正是因為看中瞭飯後一杯茶具有影響人體消化和吸收食物營養的作用，所以才把它當作是一種減肥美容的有效方法。但是這也有引起胃腸功能失調和營養不良惡果的可能。

我們還常常可以看見有些人在飯前、飯後各喝一杯茶的習慣。

飯前喝茶不但和飯後喝茶一樣，會影響胃腸道對食物的消化吸收，而且由於茶會刺激口腔裡的味覺細胞，使味覺淡化，並減少唾液的分泌，從而使隨後的飲食寡味。細節提醒：

長期在飯前飯後飲濃茶，會造成消化不良、便秘、營養障礙和貧血等不良後果，因此，在飯前半小時和飯後一小時之內，都不宜喝茶。

喝茶可以降低胃癌的發病率

近來陸續有報道在綠茶產地和有飲茶習慣的地區腫瘤發病很低。世界范圍內有關綠茶的回顧性調研結果不盡相同，部分報告認為能降低患胃癌的危險，主要是綠茶含有高濃度的茶多酚，有保護作用。我國的體內外研究顯示：茶有阻斷亞硝基化合物合成的作用，並呈明顯劑量反應關系;人體試驗證實，每日飲用1-5g 茶葉的茶水，可明顯阻斷體內亞硝酸鹽的合成。綠茶中含有維生素C、維生素E和茶多酚等多種亞硝化抑制劑，可阻斷高危人群體內過高的N-亞硝基脯氨酸合成。

但也有相反的報道，日本研究者對居住在日本農村地區、年齡在40歲以上的男性和女性進行瞭調查，主要調查瞭這些人每日飲用綠茶的量，約40%的人每日飲用綠茶在5杯以上，19%的人每日飲用綠茶在1杯以下。研究者對26 000 名男性和女性進行瞭8 年的跟蹤研究，結果表明，飲用綠茶，不論量如何，對健康均無特殊效果，並指出：“喜歡飲用綠茶的人可繼續保持這一習慣，但是不要期望飲用綠茶能降低胃癌的發生風險。”世界腫瘤研究基金會認為任何飲料均不能增加或降低患胃癌的危險。

喝茶可以降低胃癌的發病率嗎?看來多少是有一些效果的，對於這樣的解答我們也很是欣慰，看來喝茶對人身體好處是很多的，希望朋友們能給註意，預防疾病時刻註意。

如何喝茶才養胃

養胃那要看具體情況瞭，如果是屬於胃寒的人，喝綠茶就不舒服瞭，所以還是要看看自己的體質。其實不管男人女人，喝茶都要看體質

茶是人們喜歡的飲品，不過醫學專傢提醒：喝茶需辨清體質，適當飲用，否則極易傷身。中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。

常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類。這基本上是根據茶葉發酵程度由低至高劃分的。一般而言，綠茶和清茶中的鐵觀音由於發酵程度較低，屬於涼性的茶;清茶中的烏龍茶、大紅袍屬於中性茶，而紅茶、普洱茶屬於溫性茶。

專傢建議，有抽煙喝酒習慣，容易上火、熱氣及體形較胖的人(即燥熱體質者)喝涼性茶;腸胃虛寒，平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者(即虛寒體質者)，應喝中性茶或溫性茶，老年人適合飲用紅茶及普洱茶。不過要特別註意的是，苦丁茶涼性偏重，清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好，最適合體質燥熱者飲用，但虛汗體質的人絕對不適宜飲用此茶。

不過，現代都市人的體質卻不能以燥熱、虛寒簡單劃分，有的人從表現看兩種體質兼而有之：體形較胖容易上火，但是吃點生冷的東西就拉肚子;還有的人體形偏瘦明顯脾胃虛弱，但又十分熱氣。這主要是現代都市人，有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習慣，從而導致體質的多樣化，但是每個人的體質都會表現出主要癥狀，飲茶時應以主癥狀作為依據。

處於亞健康的都市病患者，應喝大紅袍、紅茶及普洱等中性、溫性茶，最多在茶中加點奶，做成奶茶效果會更好。如果血糖本身不高的話，還可考慮在茶中加糖。可能有部分人吸收功能較差，喝奶茶可能腹瀉，那就隻喝熟普洱茶(發酵程度較高)，因為熟普洱發酵後會產生很多微量元素能促進食欲和吸收。

部分茶葉與胃健康：

普洱茶：

性溫和醇厚，有暖胃、降血壓、降血脂的作用，長期飲用對減輕動脈粥樣硬化和預防心血管疾病有效。

綠茶：

過敏體質喝綠茶易嘔吐。中國大部分名茶都為綠茶，由於制作工藝中沒有發酵環節，所以營養成分較之其他類高，但葉綠素含量也較多，對腸胃刺激較大，胃潰瘍病患者不能喝綠茶。

鐵觀音：

空腹不能喝。鐵觀音屬半發酵茶，由於發酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特別濃鬱。但空腹不能喝鐵觀音，否則，易醉茶。

烏龍茶：

須用100℃開水沖泡。烏龍茶不寒不熱，辛涼甘潤，是一種中性茶，適合大多數人飲用。因茶葉較粗老，須用100℃的開水沖泡。

大紅袍茶：