眼，視覺器官。亦稱眼睛、目、招子，是大部分動物接收光線並在大腦形成影像的器官。對於人類來說，它是視覺器官，最重要的感覺器官之一。眼是一個非常精細的器官，可以在不同的環境下對自己 的具體形態進行改變，使得人類在復雜的環境中獲取正確的信息。那麼吃什麼對眼睛有好處呢，我們一起來看一下吧。
吃什麼對眼有好處
1、蔬菜水果定是要多吃的。
多吃蔬菜水果，對人的身體健康是非常重要的。而對於眼睛而言，蔬菜水果裡富含的維生素A、維生素B、維生素C是非常重要的。
維生素A能有效預防和治療幹眼癥，當缺少維生素A時很容易導致眼睛畏光，嚴重者可能會患夜盲癥;
維生素B對眼睛視網膜健康至關重要，缺少維生素B不僅會導致眼睛畏光、流淚、發癢等還會使眼睛免疫力下降容易產生視覺疲勞，影響視力;
維生素C本身就是眼球晶狀體的組成部分，重要性可見一斑，缺少維生素C的眼睛很容易患有白內障等眼部疾病。
2、黑豆核桃粉
材料：黑豆粉，核桃粉，牛奶，蜂蜜
做法：黑豆粉與核桃粉各一勺，用熱牛奶沖泡一杯，根據自己口味加入蜂蜜少許。
效果：補充維生素B1，增加眼內肌力，加強調解功能，有效改善眼疲勞，有助於眼睛視力健康。
3、山藥等湯
材料：枸杞，桑葚子，山藥，紅棗
做法：將各十克的枸杞、桑葚子、山藥以及數顆紅棗用水熬成湯。
效果：視力疲勞者如能堅持服用，既能消除眼疲勞癥狀，改善視力，還能起到一定的增強體質的作用。
4、飲茶明目
枸杞、菊花、決明子等都對視力健康有很大的幫助，特別是長時間面對電腦的白領等。
常喝菊花茶也能收到清心明目的效果，枸杞清肝明目，對保護視力也有很大好處。
飲茶能防止視力衰退和恢復視力。國際上普遍認為飲茶有抗輻射的作用，能減少計算機熒光屏X射線的輻射危害
怎樣保護眼睛視力
保證睡眠
人的大腦與眼睛有著十分密切的關系。通宵達旦地工作、學習或娛樂會使大腦極度疲勞，這時，由大腦支配的視神經和整個眼球也會疲勞，如果再缺乏睡眠，那麼就會因為視神經和眼球得不到休息而引發視功能紊亂或衰退，伴隨而來的是出現角膜充血、視物模糊、神經緊張等眼部異常。此外，眼睛的屈光系統長時間緊張調節，還會造成眼睛近視。因此，為瞭保護好眼睛，應保證充足的睡眠。如因特殊情況，眼睛在較長時間內無法休息，也要每隔1小時左右轉移一下視線(最好能遠眺一下)，讓眼睛的屈光系統放松一下
合適的環境光線
1.室內照明室內的光線來源於室外的自然光和室內的電燈。一般而言，自然光要比電燈光的光譜(光的成分)好一些，但無論如何，不宜在光線過亮或過暗(可用護眼光度筆來檢測)的地方看書/寫字。光線太暗時，眼睛因為看不清楚目標，會自然而然地更靠近目標，眼部睫狀肌收縮力度加大，時間一久，就使眼睛的屈光系統產生變化、導致近視;光線太亮時，人會感到刺眼，睫狀體處於高度緊張狀態，也容易產生眼睛疲勞。所以，不要在直射的陽光或太亮的臺燈下看書。
2.臺燈使用盡管日光燈比白熾燈的發光效率高，但日光燈的光線以100Hz的頻率在閃爍(通常稱之為頻閃，可以用護眼光度筆檢測到)，而且這種閃爍的幅度高達55%左右。雖然人眼不易察覺到這種頻閃，但頻閃容易導致眼睛疲勞。而白熾燈則不同，它是以阻抗較低的燈絲通過電流後因熱而發光，雖然其發光效率不如日光燈，但卻比日光燈的光線自然、柔和得多，對眼睛的刺激也小得多。因而一般作為讀書/寫字用的臺燈，宜選用白熾燈。
時刻註意用眼衛生
鹽水洗眼可預防角膜炎
鹽水洗眼可預防角膜炎 角膜，位於“ 黑眼球”前部，正常時無色、透明。大部分角膜炎是因為不講究用眼衛生造成的。
還有一種有效的預防辦法是，經常用消毒棉簽蘸上幹凈的1:100的竹鹽水溶液洗眼，每天一次。洗凈之後，隻需將眼眶邊的竹鹽水擦幹即可。早上洗眼，效果更好。需要註意的是，兌好的竹鹽水隻能使用一次，也不能多人同用一個容器中的竹鹽水。這種方法在《本草綱目》和《神農藥經》中早有記載。不光對角膜炎，對其他眼疾同樣有一定的預防作用。
眼液的正確使用方法
科學的操作方法將下眼皮輕輕拉起，將藥水滴入下結膜囊內，然後滴在眼角處，避免直接滴入瞳孔，輕閉眼睛數秒，在滴完藥水後輕壓眼內角，防止眼藥水經由鼻淚管流入咽喉，刺激胃腸道而產生不良反應
要經常洗臉，眼瞼也要洗。
不要在空氣(或者水下)渾濁的環境呆太久。眼睛如果不適，應當用眼藥水，分量要醫囑瞭。一般點滴氯黴素眼藥水0.5ml一邊眼睛，可達到保護效果
正確瞭解保護眼睛的小常識
養目：
平時註意膳食均衡，做到粗細搭配、葷素搭配，保證微量元素和維生素的補充，多吃新鮮蔬菜和水果以及海產品等，少吃糖果及甜食。
極目：
早晨在空氣清新的地方，自然站立，兩眼先平視遠處的一個目標，再慢慢將視線收回，到距眼睛35厘米的距離時，再將視線由近而遠轉移到原來的目標上。如此反復數次，然後再進行深呼吸運動，對調節眼功能有一定好處。
熨目：
每天早晨或睡前，取坐姿或立姿，閉目，兩手掌快速磨擦發燙，而後迅速按撫於雙眼上，這時眼晴會感到有一股暖流。如此反復數次，可通經活絡，改善眼部血液循環。
浴目：
以熱水、熱毛巾或蒸汽熏浴雙眼，每天1~2次，每次5分鐘左右。也可結合洗臉、喝熱水時進行，也可單獨將菊花、竹葉之類的中藥水煎取汁，趁熱熏眼部，待水溫後再以藥水洗眼，有清熱明目之功。
運目：
站立於窗前，順時針方向或逆時針方向依次註視窗戶的上、下、左、右四個窗角，可舒筋活絡，運轉眼球，改善視力，每日早晚各做5~10分鐘。
緩解眼睛疲勞的小妙招
1、用手熱敷眼部
摩擦雙手，直至它們發熱為止。然後，閉上雙眼，用手掌蓋住眼圈，勿壓迫雙眼，蓋住即可。深緩地呼吸，並想像黑暗。每天這樣作20分鐘，有助於減輕眼部疲勞。
2、用茶水敷眼部
將毛巾浸人小米草茶中，躺平，將此溫暖的毛巾敷在眼部10—15分鐘。這將使你的眼睛疲勞消除，但小心勿將茶水流人眼睛。同時在浸入毛巾前，先讓小米草茶冷卻一會兒。
3、經常眨眼
眼瞼是你眼睛的私人按摩師。每天特意地眨眼300下，有助於清潔眼睛，並給眼睛小小的按摩。