葡萄是非常好吃的一種水果,不但吃起來酸酸甜甜的,還能夠制作成葡萄幹、葡萄酒、葡萄點心等食物,而且每一種都是非常的好吃的,但是葡萄中的糖分也是非常的高的,那麼葡萄吃多瞭會怎麼樣呢?葡萄有什麼營養價值呢?吃葡萄要註意什麼呢?吃葡萄有什麼好處呢?孕婦能吃葡萄嗎?下面我就來給大傢介紹一下。

葡萄吃多瞭會怎麼樣

葡萄中的營養價值是非常高的,也有很高的食療作用,但是葡萄也是不能多吃的,這樣會帶來一些健康隱患的,特別是患有糖尿病的人更加不要吃瞭,因為葡萄中的糖分高,會使得血糖升高的。

1、葡萄吃多瞭會有便秘現象,葡萄的高熱成分不適合陰虛內熱和便秘者食用。

2、葡萄中含有豐富的糖分,多吃容易導致血糖升高,糖尿病患者一定要謹慎食用。

3、大傢知道嗎,葡萄中還含有很多種的發酵糖類物質,這些物質對我們的牙齒是很不好的,大量的吃的話很容易成為齲齒的。

4、大量食用葡萄然後喝水容易導致腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡瞭,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速瞭腸道蠕動,就產生腹瀉。而且葡萄和牛奶、海鮮不能同食,因為葡萄裡含有果酸,會使牛奶、海鮮中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

葡萄的營養價值

葡萄,又稱草龍珠,山葫蘆,古稱蒲陶,是人們喜愛的水果之一。據分析,每百克含水分87.9克,蛋白質0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纖維2.6克,鈣4.0毫克,磷7.0毫克,鐵0.8毫克,並含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料,含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P,更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補、養人等特點,經常少量飲用,有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。

葡萄原產西亞,據說是漢朝張騫出使西域時由中亞經絲綢之路帶入我國的,歷史已有兩千年之久。葡萄含糖量達8%-10%。此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質。葡萄含鉀量也相當豐富。

吃葡萄的註意事項

1、葡萄別與牛奶同吃

葡萄裡含有維生素C,而牛奶裡的有些成分會和葡萄裡含有的維生素C反應,對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐。

2、吃葡萄後不能立刻喝水

吃葡萄後立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡瞭,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速瞭腸道蠕動,就產生腹瀉。

3、吃海鮮後別吃葡萄

在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因為在這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀,形成不容易消化的物質。

4、吃葡萄後一定要漱口

有些葡萄含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。

5、吃葡萄不宜過量

由於葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別註意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。

6、葡萄清洗要幹凈徹底

如果喜歡吃葡萄,記得清洗葡萄一定要幹凈徹底,葡萄表皮可能會有殘留的污物,而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的,將不利於身體健康。

吃葡萄的6大好處

1、補充多種營養元素

葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素,具有很高的營養價值,葡萄汁被科學傢譽為“植物奶”。

2、開胃消食

葡萄中含較多酒石酸,有幫助消化的作用,適當多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。在炎炎夏日食欲不佳時,吃葡萄有助開胃。

3、安神,舒緩疲勞

經常吃葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者都有益處。

4、補充糖分,易吸收

葡萄的含糖量很高,約10%-25%,在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。

5、舒筋活血,補鐵補血

從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含鐵量豐富,所以補血。葡萄是水果中含復合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養食品。

6、滋補佳品

葡萄制幹後,糖和鐵的含量均相對增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。

孕婦可以吃葡萄嗎

葡萄作為藥物用於治病,歷代醫傢均有論述,謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等癥,對孕婦還有安胎之效。加拿大有人還發現葡萄及其制品可以抗病毒。

葡萄的神功妙用,在於它含有豐富的葡萄糖和果糖。人們平日吃的大米等主食都要轉化為萄萄糖才能為人體所吸收,而將葡萄吃進胃裡,可以直接為人體所吸收,並迅速轉化為人體活動的能源。葡萄還含有促進食物消化、吸收和排泄的多種有機果酸以及人體不可短缺的蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素。

因此,孕婦可以吃葡萄,而且孕婦吃葡萄有很好的安胎效果。另外,孕婦吃葡萄還能有益胎兒大腦發育,改善寶寶偏黑的膚色哦!