身體瘦弱如何增肥？少吃多餐，但不要增加每餐的飯量。因為身材消瘦的人大多腸胃功能較弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而會增加腸胃負擔，引起消化不良。可以把每天的進餐次數改為4~5餐。哪些食物可以幫助增肥？我們一起來看下吧。
身體瘦弱如何增肥
第一：每天正常的三餐都能按時吃，一般吃蒸，燉，煮的肉類，盡量多吃面食，睡覺前再加一餐面食或者牛奶搭配餅幹。吃隻能吃到十分飽，不要死撐瞭，死撐瞭會壞胃口的，能喝啤酒的話，就多喝啤酒。零食吃點開胃口的東西，適當的吃點巧克力或冰淇淋。保證有好胃口才能吃的下東西，想增肥的人，這點必須記得。
第二：每天吃雞蛋二隻，打在碗內，加生番茄汁一調羹和適量白糖，用等量開水沖成半熟食用，每日一次，早晨空服(也可吃稀黃荷包蛋)連吃一月，以後會逐漸增肥瞭。
第三：多吃點糖，嘗試吃自己不喜歡吃的東西，多喝點水，有時候胖是可以拿水來充當的，因為水喝多瞭會水腫，有些水果你吃瞭也可以讓你水腫，還有吃瞭就睡覺，少做點運動，沒有必要時盡量不要運動就算是走路這麼簡單的事也要少做。
第四：很簡單啊你試試三餐吃飽，逛街的時候一路走一路吃。每天吃多些餅幹和蛋糕之類的東西，下面是最容易讓你長胖的增肥食譜：
早餐：奶油蛋糕一塊。 全脂牛奶500毫升、果醬100毫升、甜面包3片、香蕉或菠蘿150克。午餐：吃川菜、米飯、披薩起司蛋糕。
晚餐：米飯能吃多少就吃多少。土豆泥一杯、冰淇淋0。5加侖、櫻桃果醬150毫升。 宵夜：面一碗、蛋糕一塊、全脂奶一杯。
哪些食物可以幫助增肥
增肥食物之巧克力
巧克力向來是高熱量食物的代表，小小一塊20克的巧克力熱量就高達110千卡，怎麼樣，能量很大吧!而且巧克力氣味獨特、口感絲滑，很少有人能抵擋住它的誘惑。並且，常吃巧克力還能改善情緒、保護心臟等等作用。
可像所有高脂肪食物一樣，巧克力吃太多容易引起消化不良的問題，導致胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等。巧克力食用過多的解救辦法是：喝一杯清茶暖暖腸胃即可。
增肥食物之鮮榨果汁
喝鮮榨果汁也能讓人增胖?!可別小看果汁的力量吶!一般說來，果汁的熱量能達到水果熱量的兩倍，也就是說，100克西瓜熱量40千卡，但榨成果汁後熱量就可以達到80千卡瞭。而飲品店裡還會往鮮榨果汁內添加一定量的糖漿，熱量就會更高瞭!而且，果汁中所含的營養成分更易被人體吸收，吸收率可高達七成呢!
不過想要從果汁中吸收熱量，就該先挑熱量高的水果，香蕉、石榴、百香果、葡萄、梨、芒果等等都是不錯的選擇。
增肥食物魷魚
香脆可口的烤魷魚是不少人的最愛!每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多，吃瞭很容易胖哦!並且，魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。
魷魚除瞭富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸，能緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。中醫還認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
但美味的魷魚可不是人人都能吃，高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚還是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人不能食用。
增肥食物之全脂酸奶
喝酸奶也能增肥嗎?答案是肯定的。100克牛奶所含的熱量為57千卡，而等量的酸奶所含的熱量為76千卡，當然，這裡指的是全脂酸奶。
增肥食物之薯條
其實薯條本身是碳水化合物，隻有很少脂肪，但油炸過後就大變樣瞭。一小包薯條含220千卡熱量及12克脂肪，熱量差不多相等於一個漢堡包。
雖然薯條香甜可口又能增肥，但這些高溫加工的淀粉類食品中致癌物丙烯酰胺含量較高，而薯類油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷類油炸食品4倍，一定要當心。
增肥食物之啤酒
常喝啤酒的人往往會頂出個“啤酒肚”，這是為什麼呢?啤酒是一種高熱量的酒精性飲料，1升啤酒的熱量相當於200克面包或者500克馬鈴薯，不但如此，啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素，營養豐富，所以一直有“液體面包”的美譽。
增肥食物之可樂
吃漢堡薯條的時候，你會配上一杯可樂嗎?朋友聚會，餐桌上必不可少的當然是實惠又受歡迎的大瓶裝可樂啦!甚至不少人已經養成瞭天天喝可樂的習慣。
吃花生是否可以增肥
花生含有大量蛋白質，營養價值很高，是一種很好的增肥食品。不過花生的吃法卻有一些禁忌。花生有很多吃法，一般的吃法有“生食，油炸，炒，煮”。
從營養方面考慮，油炸首先不可取
生食也不可取，因為在花生生長過程中會感染黃曲黴毒素，黃曲黴毒素是公認的最強的致癌物，會沉積在肝臟中，誘發肝癌。
因為黃曲黴菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黃曲黴菌毒素濾掉，這樣吃煮熟的花生較為安全，也易於消化，營養素的損失最小，炒的話無法破壞黃曲黴菌毒素，所以說煮是最好。
“花生的紅衣”要慎吃
吃的時候還有一個問題，就是關於“花生的紅衣”。一般都認為“花生的紅衣”中的成分對人體是很有好處的，不錯，對絕大部分人是沒問題的，具體資料“紅皮含有豐富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纖維蛋白的溶解，促進骨髓制造血小板而縮短出血時間，並且有提高血小板的質量，加強毛細血管的吸收性，調節凝血因子缺陷等功能。”也就是說，“花生的紅衣”有補血、促進凝血的作用，這對於貧血的人和傷口愈合很有好處。反過來，另一方面，對於血液黏稠度高的人來說，就沒什麼好處瞭，反而會增加心腦血管疾病的風險。
因此，血液黏稠度高的人不宜食用“花生的紅衣”，在吃煮花生時最好把皮剝掉;貧血患者如果血液黏稠度高的話，最好采取別的補血措施，比如吃血豆腐等;老年人最好也別吃“花生的紅衣”，避免血液黏稠。
以下四種人切記不要吃花生
膽囊切除者：花生裡含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後，儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生，沒有大量的膽汁來幫助消化，常可引起消化不良。
消化不良者：花生含有大量脂肪，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後，會加重病情。
高脂血癥患者：花生含有大量脂肪，高脂血癥患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。 跌打淤腫者：花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後，可能會使血淤不散，加重腫痛癥狀。
女性增肥的食譜
一、可樂雞翅
材料：雞翅250克，薑5克，八角2克，花生油30克，可樂250克，白砂糖10克，醬油10克，檸檬汁10克。
做法：
1.將雞翅洗凈，並用刀割兩道口子，以利進味。
2.油開後，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸，適時翻動。
3.待雞翅外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，再燉。
4.待可樂將要熬盡，即可出鍋，在滴幾滴檸檬汁。
二、核桃羊肉粥
材料：核桃仁15克，羊肉100克，粳米60克，精鹽、料酒、薑末、味精、香油各適量。
做法：
1.羊肉洗凈，剁成肉泥;將核桃仁洗凈，打碎。
2.粳米淘凈，放入砂鍋，加清水、羊肉、核桃仁，小火煨粥，粥熟時加調料即可。
三、薏米燉豬蹄
材料：豬蹄400克，豬脊肉240克，醃肉100克，蝦米20克，薏米仁60克，蔥段、薑片、精鹽、味精、花椒各適量。
做法：
1.豬蹄去毛洗凈，從骨縫處劈開，再斬成大方塊，入沸水鍋中燙一燙，撈出用溫水洗凈。
2.豬脊肉、醃肉切成小方塊，入沸水鍋中燙一燙，撈出用溫水洗凈;蝦米、花椒洗凈，連同醃肉塊用潔凈紗佈包好紮緊口;薏米仁掏凈。
3.鍋洗凈，註入清水，放入薏米仁、豬蹄塊、裡脊塊、蔥段、薑片、紗包，用旺火燒沸，去浮沫，再煮制10分鐘，取出紗包，改用小火燉2小時，待肉、蹄爛熟後加精鹽、味精調味即可。
四、清湯豬皮
材料：豬皮350克，蔥段、薑片、花椒、大料、精鹽。
做法：
1.豬皮洗凈，切成方片，入沸水鍋中氽一下，撈出洗凈，再放入凈鍋中，註入清水，加蔥段、薑片、花椒、大料，用旺火燒沸，撇去浮沫，改用小火煮約1小時，待豬皮爛熟時，撈出，控水備用。
2.木耳去根，洗凈，撕成碎片，鮮蔬菜洗凈，切成小段。
3.用凈鍋，註入清水，倒入豬皮、木耳、蔬菜，加入蔥薑絲、精鹽，用旺火燒開，撇去浮沫，用小火煮一會，加味精、滴入香油即可。
五、枸杞百合糯米粥
材料：枸杞20克，百合、紅糖各30克，糯米100克。
做法：
1.枸杞洗凈;百合去塵，洗凈。
2.糯米淘凈，放入沙鍋中，加入百合與枸杞，加適量清水，小火煨粥，粥成時加入紅糖。拌勻即可。
六、毛氏紅燒肉
材料：豬肋條肉(五花肉)500克，豬油(煉制)20克，薑10克，醬油15克，冰糖10克，料酒5克，辣椒(紅，尖，幹)3克，花椒2克，八角2克，桂皮2克。
做法：
1.五花肉加清水煮沸撈出，洗凈，濾幹。
2.起油鍋，放入適量白糖，等到糖變成焦茶色起大泡。
3.倒入肉塊迅速翻炒，當心油濺出;盡量多炒一會兒，直到所有的肉塊都均勻得變成瞭好看的紅褐色。
4.加入紹酒、薑、醬油等其他調料，稍微加一點水，小火煮20分鐘;等湯汁收濃，起鍋即可。
如何通過鍛煉增肥
健身專傢為渴望增胖的青年編瞭一套健美操，經常鍛煉讓你輕松增肥。
第一節，兩腳開立，距離比肩稍寬。雙臂前平舉，兩手分別抓握橡膠帶的一端(橡膠帶中點固定在前方齊胸高度上)。兩手(臂傭力左右側平拉橡膠帶，然後還原。
第二節，預備姿勢同上節。兩臂伸直用力上拉橡膠帶，直至與身體成直線，再向左右兩側拉壓，然後還原。
第三節，將橡膠帶固定在長凳下，身體仰臥凳上。兩手在體側抓握橡膠帶的一端，兩臂伸直，用力向胸上方拉起橡膠帶，然後還原。
第四節，預備姿勢同上節。雙手抓握橡膠帶的一端向左右兩側平拉舉。再屈肘將橡膠帶拉至腰間，再屈膝踏地全身用力繃緊橡膠帶，然後還原。
第五節，兩腳分立，兩手各握2-3公斤重的啞鈴，分別置於腰間。兩腿屈膝下蹲，然後還原。
第六節，預備姿勢同上節。兩手持鈴向背後交叉擺動，然後還原。
第七節，仰臥地上，兩腿伸直向上後舉起，直到腳越過頭部，然後還原。
第八節，預備姿勢同上節。做起坐動作，力求頭部與膝蓋相碰，然後還原。
第九節，坐在椅上，將8-10厘米厚的方木棒平放在肩上，兩臂沿木棒伸出，兩手扶棒。上體向左右兩側轉體90度。
第十節，立於兩椅背之間，兩手分別抓握椅背。撐起身體做臂屈伸動作。
需要註意的是：1.這套操應在飯後2小時進行;2.身體無病方可練操;3.每節重復10次，時間約3分鐘，至肌肉出現愜意的溫熱感即可。
心情抑鬱，食欲大減，腸胃吸收功能相應減弱，營養就會供給不足。另外，還應保證充足的睡眠，不宜過於勞累。
隻要調理好自己的食譜，堅持體育鍛煉，經常做健美增胖體操，並保持良好的心境，你就能煥發青春活力，獲得一個胖瘦適度的健美體格。