酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑)，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶和紅糖，分開來講都是有益健康的好食品;然而酸奶與紅糖放在一起竟有瘦身、減肥的功效，這件事你聽說過嗎?根據不同人的體質有著不同的效果，最誇張的是：一個月竟然瘦瞭24斤!
酸奶加紅糖能減肥嗎
一杯酸奶 + 2克紅塘攪拌均勻，飯前或飯後喝，一天兩到三次，很管用的，我和宿舍的人都在用，效果不錯。酸奶可以讓不停運動的腸胃得到休息的同時，調整腸內環境，斷食後脂肪更容易燃燒。
這種方法是在在雜志上看的，最好的是這東西喝瞭不拉肚子，而且多喝酸奶也很有好處的，那上面寫的是早上酸奶加竹鹽，中午酸奶加紅塘，晚上酸奶加脫脂奶粉，可一起用也可選擇其一，我是覺得加紅塘比較容易。紅塘有利尿的作用，酸奶中的好菌能促進腸道的消化，不會對身體有任何的副作用。三餐可正常的吃，有人成功的減掉24斤，不過具體的數值還是要看個人體質和堅持瞭。
隨著酸奶的營養價值被確定，喝酸奶成為瞭一種時尚。酸奶是牛奶經過發酵制成的，口味酸甜細滑，營養豐富，深受人們喜愛。專傢稱它是“21世紀的食品”，是—種“功能獨特的營養品”，能調節機體內微生物的平衡。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部營養成分，而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊，乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣，更容易被消化吸收。
酸奶紅糖的減肥的原理是什麼
紅塘有利尿的作用，酸奶中的好菌能促進腸道的消化，不會對身體有任何的副作用。三餐可正常的吃，有人成功的減掉24斤，不過具體的數值還是要看個人體質和堅持瞭。
酸奶能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食欲。酸奶中的乳酸不但能使腸道裡的弱堿性物質轉變成弱酸性，而且。還能產生抗菌物質，對人體具有保健作用。酸奶具有降低血液中膽固醇的作用。制作酸奶時，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加。據墨西哥營養專傢們說，經常喝酸奶可以防止癌癥和貧血，並可治療牛皮癬和緩解兒童營養不良。在婦女懷孕期間，酸奶除提供必要的能量外，還提供蛋白質、維生素、葉酸和磷酸。在婦女更年期時，還可以抑制由於缺鈣引起的骨質疏松癥。在老年時期，每天吃酸奶可矯正由於偏食引起的營養缺乏。
酸奶什麼人不適宜
喝酸奶的好處很多，能促進胃液分泌、提高食欲、促進和加強消化的功效，對緩解和預防便秘也有幫助，還能減少某些致癌物質的產生，因而具有防癌作用，並且能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。對於高血脂的人來說，喝酸奶具有降低膽固醇的作用。對於手術後，急性、慢性病愈後的病人來說，喝酸奶能維持腸道正常菌叢平衡，調節腸道有益菌群到正常水平。
平時堅持喝酸奶能抑制腐生菌在腸道的生長，抑制瞭腐敗所產生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老，還能提高人體的免疫力。
酸奶適合於身體虛弱，氣血不足，營養不良，腸燥便秘之人食用;適宜高膽固醇血癥，動脈硬化，冠心病，脂肪肝患者食用;適宜癌癥患者，尤其是消化道癌癥病人食用;適宜皮膚幹燥之人食用。但是要註意的是，胃酸過多之人，則不宜多吃;胃腸道手術後的病人、腹瀉或其他腸道疾患的患者不適合喝酸奶。
酸奶還有什麼作用
一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收;
二是酸奶有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效;
三是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而有防癌作用;
四是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素;
五是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
六是一般來說，無論是手術後，還是急性、慢性病愈後的病人，為瞭治療疾病或防止感染都曾服用或註射瞭大量抗生素，使腸道茵叢發生很大改變，甚至一些有益的腸道菌也統統被抑制或殺死，造成菌群失調。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，調節腸道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，對身體恢復有著其他食物不能替代的作用。因此，對於久病初愈的人來說也是最需要的。
酸奶除瞭營養豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。這些作用是：
1.維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。
2.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
3.酸奶含有多種酶，促進消化吸收。
4.通過抑制腐生菌在腸道的生長，抑制瞭腐敗所產生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。
5.通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制瞭這些菌所產生的致癌因子，達到防癌的目的。
過期酸奶的妙用
過期酸奶的用途有哪些?酸奶過期之後就不能飲用瞭，這時候可以將過期的酸奶倒出來進行一系列清潔工作，既不會造成浪費而且能事半功倍。
1、過期酸奶可以做面膜、泡腳、護發，有利於滋潤皮膚，滋潤秀發。
2、過期酸奶可以發面，做的饅頭松軟又好吃。
3、過期酸奶可以擦拭皮鞋和地板，不僅會讓皮鞋和地板的表面光潔如新，還能防止表面幹裂。除瞭地板和皮鞋之外，皮質傢具也可以用過期酸奶來清潔。
4、過期酸奶能有效除掉衣服上的墨跡。
5、過期酸奶用作花肥，為瞭防止酸腐的味道擴散，可以把酸奶埋在土地。