石榴是一種酸甜可口，營養豐實的水果，因其果實外形獨特，籽粒晶瑩，富含營養而受到許多人的喜愛。石榴中含有多種人體所需的營養成分，其中包括維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。那麼孕婦可以吃石榴嗎？有哪些註意事項呢？下面一起瞭解下。
孕婦能吃石榴嗎
石榴是一種酸甜可口，營養豐實的水果，因其果實外形獨特，籽粒晶瑩，富含營養而受到許多人的喜愛。那麼，處於特殊時期的孕婦可以吃石榴嗎?
石榴中含有多種人體所需的營養成分，其中包括維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。石榴中含有豐富的維生素C，能保護細胞，提高人體的免疫力，還能促進鐵的吸收，幫助孕婦預防缺鐵性貧血。孕婦可以吃石榴，不僅對自身有好處，同時還能促進胎兒的健康成長。
有研究發現，懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發育損傷的幾率。並可以有效地改進食欲不振的癥狀，減輕孕婦的嘔吐疼痛，增加營養吸收。另外，石榴汁裡含有豐富的多酚化合物，具有抗衰老和保護神經系統穩定情緒的作用。
孕婦吃石榴的好處主要體現在以下幾點。
1、補充孕期營養
石榴是一種含有豐富營養成分的水果，含有多種人體所需的營養物質比如有維生素C及B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質，孕期適量吃石榴能提供更多的營養。
2、促進鐵吸收
懷孕期間容易發生貧血現象，而缺鐵或葉酸是造成孕婦貧血的主要原因。孕媽媽攝取一定量的瓜果，瓜果中富含的維生素C能促進鐵的吸收，幫助孕婦防止缺鐵性貧血。
3、緩解早孕反應
石榴的口感非常好，含有石榴酸等多種有機酸，能幫助消化吸收，增強食欲，能幫助孕媽媽緩解孕早期食欲不振的狀況。尤其是在妊娠反應嚴重的時期，孕媽媽可以適當吃石榴來緩解孕吐癥狀。石榴中富含維生素C和B族維生素，以及鈣、鐵等多種營養元素，有安胎止吐的作用。
4、緩解孕期疲勞
孕婦在孕期吃些石榴或者喝石榴汁，還可以緩解孕期帶來的肩膀酸痛、眼睛疲勞等癥狀。
5、減低胎兒大腦受損幾率
有研究發現，懷孕期間喝石榴汁能降低胎兒大腦發育受損的幾率。胎兒在母親子宮內成長期間，可能會因為腦部缺氧不足而造成腦組織損傷和大腦性麻痹這樣的腦部突發疾病，孕期適當吃石榴可預防胎兒大腦發育受損。並且石榴中含有豐富的多酚化合物，具有抗衰老和保護神經系統穩定情緒的作用。
孕婦吃石榴的註意事項
石榴雖然富含營養，但在食用方面也有所要註意的地方。
1、有胃炎以及瀉痢的孕婦最好別吃石榴。
2、石榴屬於溫性食物，吃多瞭容易上火，所以孕媽每次不宜吃太多石榴。石榴吃多瞭還容易讓牙齒發黑，吃完後應該及時漱口。
3、石榴糖多並有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結的孕婦要慎食，有糖尿病的孕婦不能吃石榴。
4、有支氣管炎的孕婦最好少吃石榴，否則容易引起發熱痰鳴，並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
5、在選購石榴時，建議以過時飽滿，重量較重、且果皮表面色澤較深的較好。並且石榴不宜保存太長時間，建議買回來一周之內吃完。
石榴的營養價值
石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮為主。
石榴從味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒(酒類孕婦請盡量遠離)，具補血功能。
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。
石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分，據有關實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質，有驅蟲功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經;具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽幹，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。
孕婦怎麼剝石榴
石榴好吃而且營養豐富，許多人都愛吃，但是，因為剝石榴比較困難，所以不少人對這項美食都望而卻步。孕婦想要吃到美味的石榴，可以采取以下的剝石榴的方法哦。
step1：先將石榴洗凈，頭尾各削下一小片，2cm左右。根據石榴的瓣在每瓣的外皮上拉一刀。
step2：在一個大碗中裝入水，然後將石榴放入水中;接著按著石榴的紋路將果粒剝下來。這樣能防止用刀切或用手掰時的果汁四濺，還能避免過多的石榴汁留在手上難以洗去。
step3：在水下掰果粒會沉下去皮會浮上來，接著用漏勺將果皮撈出來，再把果粒過濾出來就可以瞭。
石榴怎麼吃
一：生吃石榴
1.將從外面買回來石榴拿出來放在幹凈的桌上。
2.那一一塊幹凈的佈，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴從中間切成兩半。
3.切開後，我們可以試著取出裡面的果粒，真是相當的不容易啊，而且還是一顆一顆的，估計沒耐心的人最煩的就是吃石榴瞭。
4.這時候別急，先拿出事先準備好的臉盆，倒入幹凈的水，接著再把切開的石榴拿過來放入水中。
5.在水中把原來切成一般的石榴用力掰成兩半。
6.接著將石榴裡面的果粒都慢慢的取出來，因為是放在水裡的，所以取的時候非常容易。
石榴怎麼吃方便 教你如何巧吃石榴
7.不一會而，全部的果粒就會取出來，沉在水底瞭。
8.接著，上面會浮著一些石榴裡面的果衣，拿出另外一個盆，將水倒入進去(別連果粒都一起到進去)。
9.倒完後，再拿出一個盤子，把盆裡面的果粒都拿出來，放到盤子裡。如果直接吃石榴，需要巧妙的將石榴剝出來，否則一顆顆的吃會比較費力。可以繞著石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)劃一個正方形的口子，把皮劃透即可，然後從正方形的四個接口處用小刀向下劃到底，把中間的正方形部分掰開，再按照後來劃的印子一掰，這樣石榴籽不會弄破，石榴的汁液也不會流的到處都是。然後將所有的石榴裝到盤子裡，來食用。
二：鮮榨石榴汁
將石榴剝開，取出果粒，將石榴果粒到如榨汁機中，倒入一定量的蜂蜜和涼開水，攪拌成汁即可。之前需要過濾。
食材：石榴1個;蘋果1個;檸檬1/3個;蜂蜜適量;涼開水200毫升;
1、石榴洗凈，取出果粒。
2、蘋果洗凈，去皮切成小丁。
3、把石榴果粒和蘋果倒入料理機內。
4、擠入檸檬汁。
5、加入200毫升涼開水。
6、調入少許蜂蜜。
7、攪拌成汁即可。