銀杏葉，為銀杏科植物銀杏的幹燥葉。秋季葉尚綠時采收，及時幹燥。一般為人工栽培。栽培地區北至遼寧，南達廣東，東起浙江，西達陜西、甘肅、西南到四川、貴州、雲南等地。具有活血化瘀，通絡止痛，斂肺平喘，化濁降脂的功效。用於瘀血阻絡，胸痹心痛，中風偏癱，肺虛咳喘，高脂血癥。銀杏葉的功效和作用？銀杏葉入藥有哪些註意事項？我們一起來瞭解下吧。
銀杏葉的功效和作用
降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化。對中老年人輕微活動後體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。
通過增加血管透性和彈性而降低血壓，有較好的降壓功效。
消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變化，增進紅細胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性癡呆癥亦有一定療效。
銀杏葉制劑與降糖藥合用治療糖尿病有較好療效，可用於糖尿病的輔助藥。
能明顯減輕經期腹痛及腰酸背痛等癥狀。
用於支氣管哮喘的治療，也有較好療效。
降低脂質過氧化水平，減少雀斑，潤澤肌膚，美麗容顏。
通便、利尿、排毒、解毒。
對婦女更年期綜合癥有明顯的改善作用。
銀杏泡水的禁忌
1、銀杏葉中含有比較多的銀杏酸，這種物質是含有一定毒性的。科學傢通過實驗發現，就直接沒有經過任何加工的銀杏葉中含有非常高的銀杏酸含量。另外，銀杏酸具有一定的水溶性，泡水喝之後不僅沒有大傢所認為的有利於身體健康的銀杏內脂以及銀杏黃銅，而銀杏酸的含量卻非常的豐富，對於身體百害而無一利。
2、銀杏葉的副作用是比較大的，如果吃多瞭會導致身體出現中毒，主要的癥狀就是肌肉出現抽搐，而瞳孔也會放大。
3、研究發現，銀杏葉片中的主要成分是一種黃酮類化學物質，這種物質能夠有效的抑制血小板激活因子，所以如果長期服用會抑制血小板的凝聚功能，增加大腦出血的危險可能。所以說，老年人在服用的時候一定要註意適量，並且定期對身體進行檢查，千萬不能夠盲目進行，特別是一些患有老年性血管硬化等疾病的患者來說，更加不能夠長期服用，否則就會增加患有腦出血的幾率。
4、中醫方面認為，銀杏葉屬於實邪，所以日常服用的時候一定要慎重。雖然說銀杏葉能夠很好的促進身體中的血液循環，同時還能夠預防心血管疾病，但是在服用的時候不能夠和其他的治療心血管方面的藥物一起服用，否則有可能危害生命健康，具體的就有阿司匹林等。
銀杏入藥需要註意什麼
1.銀杏葉同樣也存在著副作用。吃的多會中毒，引發肌肉抽搐。因此，使用要適量
2.銀杏葉片的主要成分黃酮類化合物是一種強力血小板激活因子抑制劑，長期服用可能抑制血小板的 凝聚功能，並相應增加腦出血的危險。因此，老年人在服用銀杏葉片時要適可而止，並註意定期檢測凝血情況，不 要盲目長期服用。對於已有老年性血管硬化、血管變脆的患者來說，更不可長期服用，以免造成腦出血。
3.銀杏葉內含有大量的銀杏酸，銀杏酸是含有毒性的，一般買來的葉子未經過深加工和提取，裡面的 銀杏酸含量高達3000-4000ppm，特別銀杏酸是水溶性的，一泡水不但沒有吃到裡面的銀杏黃銅和銀杏內脂等有效物 質，反而效果是相反的，裡面全是毒!
4.中醫講，銀杏葉有實邪者忌用。銀杏葉雖能促進血液循環，預防心血管病，但不能同時服用其它治 心血管藥物。
銀杏可以治高血壓嗎
1、治高血壓，動脈硬化，大動脈炎，閉塞性脈管炎，心絞痛，心肌梗死，腦栓塞，再生障礙性貧血 707片(白果葉制劑，每片含黃酮2mg)每次2片，每日3次。(《陜甘寧青中草藥選》)
2、治冠心病心絞痛：白果葉、瓜蔞、丹參各15g，薤白12g，鬱金9g，生甘草5g。煎服。(《安徽中草藥》)
3、治冠心病心絞痛銀杏葉、首烏(何首烏)、鉤藤各4.5g，制成片劑，一日量，吞服;或銀杏葉水煎濃縮成浸膏片(每片含黃酮量約2mg，相當於生藥0.5g)，每次舌下含服1~2片，每日3 次。
4、治血清膽固醇過高癥 銀杏葉提取主要成分黃酮，制成糖衣片，每片含黃酮1.14mg，每次4片，每日3次。(2~3方出自《全國中草藥匯編》)
5、治瀉痢 (銀杏)葉為末，和面作餅，煨熟食之。(《品匯精要》)
6、治小兒腸炎 銀杏葉3~9g。煎水擦洗患兒腳心、手心、心口(巨闕穴周圍)嚴重者擦洗頭頂，每日2次。(《全國中草藥匯編》)
7、治雀斑 采白果葉，搗爛，搽，甚妙。(《滇南本草》)
8、治灰指甲 (銀杏)葉，煎水洗。
9、治雞眼 鮮(銀杏)葉10片。搗爛，包帖患處，兩日後呈白腐狀，用小刀將硬丁剔出。
10、治漆瘡腫癢 銀杏葉、忍冬藤。煎水洗，或單用銀杏葉煎洗。(7~9方出自南藥(《中草藥學》。
銀杏葉如何吃
一、采葉：7- 8月份的上午 8- 10時，求銀杏幼樹主幹、側枝中部著生的綠色正常葉片，放筐中用清水洗凈，攤開晾幹，隨采隨炒，以保質量。
二、殺青：選幹凈無異味的大鐵鍋，加熱至鍋面灰白色 (約 300℃ )，迅速投入 1千克青葉蓋鍋蓋悶 1分鐘，見鍋口有蒸汽時，立即揭蓋，用雙手迅速從鍋底翻抓青葉，均勻抖散至鍋底使葉片全部接觸鍋面，均勻受熱，待葉片青草氣味消失，呈無光澤的黑綠色，手握成團，略有彈性的出鍋。
三、搓揉：殺青後的葉片，倒在席上晾幹帶餘熱用手握成團，揉面團似向同一方面滾揉，反復數次，輕搓寬葉成長條狀。
四、二次殺青：將搓揉後的葉子，放入 170— 19 0℃的鍋內，雙手壓在鍋內滾炒葉數分鐘再將葉團敢開均勻受熱幾分鐘，如此重復約 20分鐘，出鍋攤晾席上回潮變軟。
五、炒成茶：將鍋加熱至 9 0%，投入晾後的葉子，進行復炒，漸退火降溫、輕炒防碎，炒至茶葉燙手時取出，冷卻袋裝成品茶，此茶為綠茶，湯黃褐色或淡黃綠色，香氣濃，餘味略苦。