現代社會人們的智慧開放越來越占據重要的作用。人們在學習工作中都會高強度用腦，增強記憶力去學習去工作也自然成瞭社會發展所需，為瞭更好的生活，有些人會借助保健品來提高自己的記憶力，那麼增強記憶力的保健品有哪些?我們一起去看一下吧。
增強記憶力的保健品有哪些
一、蛋白質和氨基酸類
腦細胞的代謝需要靠蛋白質來維持大腦的各種運動狀態。參與神經傳導、負責信息傳遞的化學物質——神經遞質也是由蛋白質的分解產物氨基酸或其衍生物所構成的。氨基酸的平衡是維持大腦正常活動與功能的重要條件。
二、脂類
脂類可以促進腦細胞發育和神經髓鞘的形成，並保證其維持良好的功能。不飽和脂肪酸、磷脂、膽固醇等脂類是構成細胞膜的基本成分，DHA等是健腦的重要物質，磷脂代謝後分解出膽堿，後者是合成乙酰膽堿(神經遞質)的重要原料。
三、礦物質和微量元素
1、 鈣、鎂、鈉、鉀等協同維持神經的應激性。鈣能保證腦力旺盛、工作持久、頭腦冷靜並提高人的判斷力。缺鈣可影響信息的神經傳導，使神經、肌肉的興奮性失調，人就會變得敏感，情緒不穩定，註意力難以集中，腦力工作不易持久。
2 、磷 是腦力活動中的重要元素之一，參與生物氧化、調節能量和物質代謝。磷的化合物是體內的“儲能器”，它是構成卵磷脂、腦磷脂等的重要成分，對維護大腦和神經細胞的結構與功能起著十分重要的作用。
3 、鐵 鐵質可使紅細胞運氧的能力加強，腦組織供氧充足。
4 、鋅 人體缺乏鋅會影響智力，妨礙正常的學習記憶功能。
推薦四大水果煮著吃增強記憶力
一、柑橘
柑橘是富含維生素A、維生素B1以及維生素C的水果，屬於典型的堿性食物。
吃些柑橘可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。
另外，適量常吃些柑橘，可以起到使人精力充沛的作用，也能推進腦性能，從而增強記憶力。
自制柑橘美食：
橘子醬
原料：橘子500克， 冰糖50克
做法：
1、先取一隻結實的橘子洗幹凈表面，用檸檬皮刀或擦絲器將表面橘紅色皮擦成細絲，不要白色部分，會發苦。
2、然後將橘皮絲加少許鹽醃10分鐘左右，用水反復洗凈，擠掉水分待用。
3、剝掉所有橘子的外皮，再去掉白色的筋和內膜，並去籽，留果肉和果汁。
4、再用手將果肉抓散，連汁倒入鍋中，加入冰糖和橘皮絲用小火煮，大概煮半個小時，期間不時攪拌一下，直到材料開始變得粘稠，即可關火。
5、趁熱裝入可密封的瓶子中，密封好後倒置，冷卻後放入冰箱可保存很久。
註意：每次食用都要以幹凈無水的勺子取果醬，以防變質。
二、菠蘿
菠蘿富含維生素C和錳，而且菠蘿的熱量少，常吃具有生津、提神的作用。
有人稱菠蘿是能夠提高人記憶力的水果，所以菠蘿常常是一些音樂傢、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
所以要增強記憶力可以吃適量的菠蘿哦!
自制菠蘿美食：
水果茶
原料：蘋果、菠蘿、檸檬均適量，紅茶包1個
做法：
1、將蘋果切丁，菠蘿切成小塊，檸檬切片。
2、在鍋裡燒開水，再將蘋果、菠蘿放入鍋中，煮3~5分鐘，然後再將紅茶包放入，浸出顏色後取出。
3、將鍋中煮好的水果紅茶倒入茶杯中，可以的話，加些新鮮的薄荷葉和檸檬片裝飾也可。
三、香蕉
香蕉含有少量礦物質，尤其是鉀鹽，可以幫助人體防止物質倦怠。
香蕉還能協助人腦打造一種能安慰神經零碎的精神“備清素”，可以讓腦神經得到放松，記憶力也會得到提升。
另外，常吃香蕉還能減少引起低落情緒的激素，消除悲觀、厭食、煩躁等不良情緒，讓心情好起來哦!
自制香蕉美食：
香蕉煎餅
原料：香蕉 2根，面粉 50克， 雞蛋 1個，牛奶適量
做法：
1、首先將香蕉去皮，切成塊狀，再放入攪拌機中打成泥。
2、再將香蕉泥倒在面粉裡攪拌均勻，然後打入一個雞蛋，繼續攪拌。
3、根據香蕉糊的粘稠程度加入適量的牛奶，攪拌成可以流動但會出現掛漿狀態的模樣。
4、在平底鍋中加入適量的油，燒熱後，倒入香蕉面粉糊，攤平，用小火煎成兩面金黃即可。
四、葡萄
葡萄富含維生素C、維生素A以及B族維生素，有增進人體健康和治療神經衰弱以及過度疲勞的作用。
最近，在美國的一項最新研究表明，食用葡萄或者飲用葡萄汁均可減輕甚至逆轉記憶衰退。
研究人員說，這是由於葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物質多酚所起的作用。
所以，想要增強記憶力就要多吃些葡萄哦!
自制葡萄美食：
香蕉蜂蜜葡萄汁
原料：葡萄、蜂蜜、香蕉、冰塊各適量
做法：
1、首先，將葡萄徹底洗幹凈，同時將香蕉去皮。
2、將葡萄、香蕉以及冰塊放入攪拌機裡，再加入適量的水，加上一大勺蜂蜜，一同攪拌。
3、反復攪拌至葡萄核變成粉末狀，即可食用。
要註意的是，怕酸的朋友可以適當多加些香蕉和蜂蜜。
另外，脾胃虛寒者不宜多吃。
如何通過運動提高記憶力
運動提高工作記憶準確性：工作記憶就是你當下這一刻大腦中所存在的信息，包括你看到的、聽到的、想到的等等。一個具有良好工作記憶的人特點是可以同時處理多個任務，反應準確性提高，反應速度加快。一個元分析研究，綜合瞭幾十篇有關該主題的文獻，通過元分析技術發現，運動對工作記憶的提高效果明顯。通俗的來講，假如你在作數學題之前劇烈運動 20分鐘，然後立刻去做題，你會發現做題速度會提高很多，但是準確性可能有所下降。
準確與速度的權衡：在所有的工作中都存在著準確性與速度的權衡問題，假如你時間不夠，你通常會追求速度而降低準確性，犯錯的概率就會增大。所以為瞭提高工作記憶，在運動過後你應當註意準確性，略微降低速度來提高你的正確率。
對長時記憶的效果不太清楚：長時記憶指的是2小時以上的記憶，比如你回憶1周以前的事情，你就是在使用長時記憶。有證據證明運動能夠提高長時記憶，但是有些卻證明無效。而最近的一項研究似乎證明在某些特殊的條件下運動才能提高長時間記憶力。這個研究讓婦女在騎自行車的同時背單詞，或者在騎自行車結束後再背單詞。研究結果發現，在運動的同時背單詞的記憶效果大大增加，而運動之後再背單詞的記憶效果就沒有明顯提高。這說明為瞭更好的記住背誦的內容，你可以在公園一邊散步一邊背誦。假如你在學習一門外語，可以聽著mp3去運動，效果明顯啊哦。
運動量要適中：為瞭提高記憶力，你的運動不能過於激烈或者運動量太大，慢跑或者散步是比較合適的運動量。假如超過這個界限，你會發現記憶效果就會大打折扣。
10個小方法鍛煉你的大腦增強記憶力
1、讀一本書
選一本關於一個全新主題的書。讀一部發生在埃及的小說、學習金融。會有很多出色而流行的非小說書籍，它們在教你相關知識的同時，還能使你感到快樂。每周都成為新事物方面的專傢。跳出你所熟悉的閱讀主題。如果你經常讀歷史書籍，嘗試一本當代小說。閱讀國外的作品，經典和隨機的書籍。你的頭腦會因沉浸於不同的時代、文化和人物而得到鍛煉，不僅如此，你還能獲得有趣的故事。
2、玩遊戲
玩遊戲是一個挑戰大腦的好方法。數獨(一種數字遊戲)，猜字和電子遊戲都能促進你的思考速度和記憶力。這些遊戲依賴於邏輯，文字技巧，數學或是更多。同時它們都很有趣。當你每天花大約15分鐘，而不是幾小時，來玩這些遊戲，你將受益匪淺。
3、使用你的另一隻手
用你不太有控制力的一隻手做事。如果你是左撇子，用右手開門.如果你是右撇子，試著用左手使用鑰匙.這種簡單的事將使你有新的思維路徑。把手表戴在另一支手上提醒自已轉變。
4、記憶電話號碼
當我們打電話時手機記錄瞭每一個號碼。沒有人再去記憶電話號碼，但這是一個記憶技巧。試著每天記憶一個新的電話號碼。
5、為你的大腦而吃
你的大腦需要你攝取健康的脂肪。註意攝取魚肝油，吃野生鮭魚，堅果(如核桃)，種子(如亞麻種子和橄欖油)。多吃這些食物，少吃飽和脂肪。將轉化脂肪從你的飲食中完全剔除。
6、打破常規
我們喜歡常規。那些愛好和娛樂，我們能做連續做幾小時。但是越多的事情成為習慣，大腦將得到越少的利用。為瞭幫助你的大腦保持年輕，挑戰它。改變平常去雜貨店的路線，用你的另一隻手去開門，用餐時先吃甜點。所有這些將強迫你的頭腦從習慣中清醒過來，再次集中註意力。
7、走一條不同的路
不論你去哪，走一條不同的路。這個小的改變幫助大腦練習特殊的記憶力和方向感。為瞭改變日常路線，試著從不同的方向去雜貨店。
8、學習一個新技巧
學習一個新技巧可以鍛煉頭腦的不同區域。讓你的記憶力發揮作用，學習新的運動，用不同的方式將事物聯系到一起。閱讀莎士比亞，學習烹飪，用牙簽造架飛機，這些都將挑戰你的頭腦，讓你思考。
9、列清單
清單是樣好東西。列清單可以幫助我們協調各個事務。列出你所去過的所有地方，列出你所吃過的美食，列出你所收過的最好禮物，列出每天觸動你的回憶。但不要依賴它們。列出你的購物清單，但試著不用它們去購物。當你將腦中記得的所有東西都放進購物車時，再用清單核對一次。用同樣的方法為你“要做的事”列出清單。
10、選擇一個新技能
尋找一個感興趣的事。這件事，你可以在傢輕松地做，又不用花費太多。例如用數碼相機照相，學習畫畫，學習一種新的樂器，學習一種新的料理方式或是寫作，這些都是不錯的選擇。
食物可增強記憶力
1、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
3、魚類
它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙酰膽堿增加，因而對神經衰弱癥也有一定療效。
5、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
6、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。
7、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
8、黃花菜
人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解鬱”。註意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以幹品和煮熟吃為好。
9、辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環。近年有人發現，辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。