西洋參的吃法哪種最簡便?西洋參的吃法有很多種,如煎湯、燉服。小編主要闡述西洋參的吃法。西洋參的日常吃法很多，有的說泡水喝，有的說燉著吃，有人說研成粉末，也可以切片在嘴裡含一會兒後嚼服、泡茶飲、研末吞服，也可煎湯、燉用。其中含嚼是最簡單的服用方法。
西洋參的吃法
1、燉煮：紅參或白參在食用時常伴有苦味，如果將人參和瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
2、蒸服：將紅參切成約2厘米薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉30分鐘即可服用。
3、沖茶：將紅參或幹參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
4、熬粥：將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時放少許，大補。
5、嚼食：將紅參切成薄丁片，取2~3片含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
6、磨粉：將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1--1.5克。
西洋參適合以下人群服用
1、氣虛肺弱、容易疲勞、渴睡。
2、虛火上升、熱氣煩燥。
3、心煩失眠、神經衰弱。
4、肺氣久咳，及因煙酒過多引起的不適，如口幹，喉痛，聲音沙啞等。
西洋參服用方法：
1、煮服法：將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，用水適量，用文火煮十分鐘，晨起空腹，將參片參湯一起服下。
2、蒸服法：將西洋切片，沿粉，取5克，加一個雞蛋，蒸熟後服用。
3、含化法：將西洋參放入砂鍋蒸一下，軟化後切為薄片，早飯前和晚飯後服2-4片。
4、泡茶：西洋參片+菊花，入沸水沖飲，有滋陰生津，清熱明目之功效。
5、西洋參蜂蜜湯：取西洋參10克，加水文火燉煮，涼後倒入參湯，加蜂蜜50克，冰糖適量調服，可祛火、防暑、清胃火。
西洋參的副作用
西洋參雖然具有很好的滋補作用，但並非人人都適合服用，如果藥不對癥，很可能會起到反作用。中醫認為，西洋參屬於涼藥，宜補氣養陰。如果身體有熱癥，諸如口幹煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水腫等癥狀，就要避免服用西洋參類補品，以免病情加重。
另外，“非虛勿補”，如果身體並無不適，不宜經常服用西洋參。西洋參不利於濕癥，服用時還要考慮季節性。春天和夏天氣候偏幹，比較適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參，而秋冬季節則更適宜服用人參。
由於西洋參較為貴重，所以市場上存在著不少偽品，其中尤以經過特殊加工處理的生曬參冒充者居多，而且外觀上很難辨別。由於兩者藥性不同，再加上價格懸殊，所以常常給使用者帶來較大損害，嚴重幹擾瞭臨床用藥。當消費者不能確定是否能正確識別西洋參優劣的時候，購買優質品牌的福臨門西洋參是杜絕上當受騙的最佳捷徑。
西洋參服用過量也是不好的，會給人帶來心情興奮、煩躁憂慮、失眠，出現人格喪失或精神錯亂等類似皮質類固醇中樞神經興奮和刺激癥狀。據專傢介紹說，西洋參雖然具有很好的滋補作用，但並非人人適宜服用，也並非一吃下去，免疫力立即就會提高。從服用到在身體內產生作用，需要一個過程。
咳嗽可以吃西洋參嗎
咳嗽可以吃西洋參。咳嗽時最好不要吃人參，不利於病情恢復，但可以吃西洋參的。西洋參的功效：西洋參味甘、微苦，性涼，歸心、肺、腎經，具有益肺陰，清虛火，生津止渴之作用。西洋參的藥性與人參有相似之處，但並不相同。人參提氣助火，西洋參滋陰降火。因此，凡有肺陰不足之咳嗽喘促，胃燥津傷的咽幹口渴，最適宜用之。日常生活中感覺有虛煩燥火，喉疼失音，食欲差，倦怠，煙酒過多，特別是夏季治理小孩虛熱、煩躁、咳嗽、食欲不振，西洋參最合適。咳嗽多由於呼吸道炎癥引起，治療以抗生素和止咳化痰的藥為主，可以口服頭孢克洛顆粒或阿莫西林克拉維酸鉀顆粒和小兒止咳化痰顆粒治療。平時多喝水，不要吃的太咸。
咳嗽吃什麼好:
防治咳嗽食療藥粥一:蔥白糯米粥
材料:長3厘米的肥大蔥白5段,糯米60克,生薑5片,米醋5毫升。
做法:將前3味洗凈,共煮為粥,粥熟後加米醋。
用法:每日2次,趁熱食用。
本品散寒解表,溫中止咳。適用於風寒型急性支氣管炎。癥見咳嗽初起,痰液稀薄,頭痛鼻塞,惡寒發熱,舌苔薄白,脈浮緊。
防治咳嗽食療藥粥二:三拗粥的做法
材料:麻黃3~9克,杏仁9克,甘草3克,粳米50~100克,紅糖適量。
做法:將上3味藥加水煎煮,取汁去渣,然後加入洗凈的粳米,同煮成稀粥,後入紅糖調勻。
用法:每日2~3次,3~5日為1個療程。
本品疏風散寒,宣肺止咳。適用於外感風寒之咳嗽。
高血壓能吃西洋參嗎
西洋參這種食物是非常熱氣的，如果我們沒有去瞭解它的適用人群，隨便食用西洋參可能會影響到我們的身體機能，所以你們瞭解瞭西洋參的營養價值和註意事項後在去食用它。
有高血壓的人盡量別吃西洋參。別說有高血壓，就是一般的人，都不要輕易去吃什麼西洋參，它比不上一日三餐的大米飯。 如果確實需要的話，那也至少要在有中醫藥知識的人指導下用。
高血壓病是動脈硬化癥的一種。高血壓病有原發性和繼發性兩種。原發性高血壓多發生在中年以上的人，以腦力勞動者居多;繼發性高血壓是其他疾病的一種癥狀，如腎臟、腦、血管及內分泌疾病可引起血壓升高。
近年來的研究表明：人參中的蛋白質因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質沉積，故有高血壓患者應慎服人參。
高血壓病人宜選西洋參進補，而不宜選擇人參，這是因為：以藥味而言，西洋參味甘，人參味甘微苦;以藥性而言，西洋參性涼，人參性微溫。兩藥味均甘，甘能益氣生津，這是它們的相同之處。不同者，人參偏溫，其味微苦，溫能補陽散寒，苦能燥濕，濕能傷陽。因此，燥濕也有助陽作用。西洋參性涼，涼能清熱，甘涼相合，既能清熱養陰，又能生津止渴。人參補氣，偏於助陽;西洋參補氣，偏於養陰。除人參之外，高血壓病人不宜選用的還有鹿茸、黃芪和肉蓯蓉等“大補之品”。
對於文章提到的高血壓能吃西洋參嗎，我們應該都知道高血壓患者是不可以吃西洋參瞭吧。對於西洋參這種容易上火的食物，我們在夏天的時候應該盡量不要去吃它，以免對我們身體造成傷害。同時，對於這種食物，我們應該要瞭解它的營養價值。