尿酸高是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病，體內尿酸每日的生成量和排泄量大約是相等，生成量方面，三分之一是由食物而來，三分之二是體內自行合成，排泄途徑則是三分之一由腸道排出，三分之二從腎臟排泄。上述各種途徑隻要有任何一方面出問題，就會造成尿酸升高。 尿酸上升，因為它會阻礙血液分泌尿酸的過程，使尿酸無法排出。尿酸過高，也會引發其他疾病。那麼尿酸高是怎麼回事，我們一起來瞭解一下。
尿酸高是怎麼回事
臟功能排泄異常引起的 腎臟是排泄尿酸的主要路徑，當尿酸排放不盡就會增加血液中尿酸的濃度。朱教授認為，人體之所以會呈現出尿酸高的現象，主要是由於血液中所含尿酸濃度高出正常值而引起的高尿酸血癥。
飲食不註意引起的 當患者已經是血尿酸偏高時，仍然不註意飲食，平時多吃含有嘌呤成分高的食物，比如說動物的各種內臟，海鮮、肉類、啤酒，熬夜，應酬等一些飲食行為，可導致尿酸高的出現。
藥物引起的 由於藥物、中毒、或內源性代謝產物抑制尿酸排泄和/或再吸收增加。當陰離子轉運系統受抑制時會出現這種情況，其中兩個重要的抑制因子是乳酸和酮酸類。
尿酸高的治療方法有哪些
1、多運動：適當有氧運動，一定不可以做劇烈的運動，以免關節過勞。最好選擇遊泳、太極拳、乒乓球之類的有氧運動，以此減輕體重。
2、多喝水，促進排尿：多喝白開水或淡茶水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是最好的。可以用利尿的降酸茶，如益元本草降酸茶和薏米粥來降尿酸，少喝熱性的飲料等。
3、多吃素、少吃肉：但並非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜，蓮花白。青菜忌食菠菜，然後是所有的豆類都要少吃或不吃。多吃水果，以及檸檬等，各種水果都是由碳水化合物組成的，讓身體起到偏堿性有積極的作用，尤其多吃櫻桃可以降尿酸。少吃肉，但又不能不吃，因為，動物脂肪和動物蛋白中含有的蛋白質，是其他食物所不可代替的，也是人體所必需的，但一定要控制好量!海鮮和動物內臟以及火鍋是要嚴格禁忌的(魚當然屬於河鮮，可以少吃，吃後要多喝水)。否則，無度飲食肉類，你會前功盡棄。
4、禁飲酒：啤酒是一定要禁忌的!其它酒不飲或嚴格限制。
5、每天泡腳：養成每天或經常用熱水泡腳的習慣，最好用能夠自動加熱的洗腳盆，每次不少於20分鐘，不高於30分鐘，能洗的全身微微出汗最好。在洗腳時，可以適當加點活血化瘀的中藥。
6、勞逸結合：註意睡眠，一定不熬夜，放松心態，樂觀面對。每半年檢查一次尿酸，力爭控制在350左右，痛風就不會對任何關節造成損害。
7、註意飲食：少吃豆類和含鐵質高量的食物。建議多食蔬菜水果等素食，不飲酒。不吃海鮮，尤其是魷魚、墨魚、蝦、螃蟹。不吃蘑菇，尤其是香菇。飲食要清淡，少油膩少鹽，多吃粗糧好。
尿酸高瞭 糖友飲食要註意
高尿酸血癥治療的基礎是把住飲食關，目的在於使嘌呤的攝入量盡量降低，並增加促進嘌呤排泄的食物，以減少血尿酸的堆積。
1.像肉湯、骨髓、腦髓、動物內臟、貝殼食物、魚及菠菜、豆類、紅蘿卜、蘑菇等食物，嘌呤堿含量均較高，少食為好。如需吃魚、肉時，可將魚、肉煮熟，吃其肉而不喝湯，因為嘌呤是魚湯、肉湯、火鍋湯、菌類湯中味道鮮美的來源。或是在烹調肉和雞時，先用水焯一下撈出，肉中的嘌呤可部分排出，因而降低瞭肉食中的嘌呤含量。盡量避免吃燉肉或鹵肉。豆類也應該少吃，不能等同於普通糖尿病患者。
2.碳水化合物可促進尿酸排出，但是糖尿病患者選擇富含碳水化合物的食物應該控制總量。因此，對含嘌呤較多的粗糧如麥麩等，不宜過多食用，其他的主食選擇同糖尿病患者一樣。為瞭延緩吸收，避免血糖上升過快，可以增加薯類食品，如南瓜、芋頭、山藥、藕粉等，代替部分主食。
3.牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮、豬皮凍含嘌呤較少，可以適量增加一些，作為蛋白質的補充劑。
4.少吃脂肪。因脂肪可減少尿酸排出，少吃有助於保持正常體重。但是減肥的速度應以不發生酮癥為度，因為酮體會在腎臟與尿酸競爭排出。動物油、肥肉、油炸食品、奶油類食品都屬於此類食品。
5.尿酸在堿性環境中容易溶解，多食一些含維生素B1和維生素C較多的食物及含鉀多、含鈉少的堿性食物，因為維生素B1和維生素C能促使組織內的尿酸鹽溶解。如番茄、西蘭花、西芹等富含鉀的蔬菜。鉀可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸堿不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔。
6.大量喝水，每日應該喝水2000-3000毫升。通過增加尿量來幫助腎臟排出尿酸，同時減輕尿酸對腎臟的損害。
7.禁止飲酒，因酒能使血乳酸增加，對腎小管排泄尿酸有抑制作用。其他刺激性食物如蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣調味品以及濃茶、咖啡、醋等，對神經系統亦有刺激作用，均應少食，以減輕機體的敏感性。
8.中醫學認為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按“六味地黃”(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用，有滋陰補。腎的功效。
尿酸高 不止引發痛風還傷腎
正常人體尿液中產物主要為尿素，含少量尿酸。尿酸是由碳、氫、氧、氮4種原子組成的有機化合物。在人類，尿酸不能再被分解而成為終末產物，對人類沒有絲毫利用價值，可以視為人體的“垃圾”。由於這種“垃圾”不斷被腎臟清除，所以對人體不產生危害。但在某種病理情況下，這種“垃圾”產生過多或腎臟清除能力下降均會引起痛風發病。所以把尿酸視為一種有害物質是一點也不誇張的。如果體內有尿酸多瞭，無法被腎臟排出，這些尿酸就會沉積在關節囊、滑囊、軟骨、骨頭和其他組織中引起炎性反應，這就是讓人生畏的痛風。
痛風病一般好發於40歲以上男性，主要是以大拇趾關節多見，也見於踝、膝、肘、腕、手及足部其他關節，急性一般起病迅速，常在夜間突發。
健康人體內的尿酸大約有1200毫克，每天新生成約600毫克，同時排泄掉600毫克，處於平衡狀態。當血液尿酸濃度大於7毫克/分升，會導致人體體液變酸，影響人體細胞的正常功能，長期置之不理將會引發痛風。此外疲勞、休息不足也可導致代謝相對遲緩導致痛風發病。
為什麼人體尿酸會發生偏高的現象?原因離不開兩點，其一是人體內尿酸生成過多;其二是尿酸排泄量較之生成量要少。也就是影響尿酸高的“外在因素”和“內在因素”。
1、內在因素：是腎臟器官，如腎臟的疾病和代謝功能的變化，不能有效控制尿酸生成量與排泄量，如腎小管的分泌、重吸收作用、腎小球的濾過作用、酶活性的變化等。
2、外在因素：是外源性飲食，這是尿酸高最直接的原因。長時間攝入“高嘌呤”食物，導致體內尿酸生成量快速增加，引起尿酸濃度不正常。
尿酸高對身體的危害有哪些
尿酸高的危害一:導致關節的組織纖維化,甚至壞死
尿酸高引起的這種危害主要在於尿酸隨著血液進入人體的關節軟組織中,導致尿酸鹽的沉淀,引起關節出現病態現象,臨床中較為嚴重的尿酸高患者基本上都會出現關節活動能力下降,骨骼出現程度不一的纖維化,同時還具有容易引起骨折這種現象。
尿酸高的危害二:導致痛風病的出現
無癥狀期的痛風病就是血尿酸高癥,可以說隻要有痛風病,血尿酸肯定處於偏高現象。上海某一痛風醫院表示,當因尿酸高的原因引起痛風病發作的時候,患者都會出現關節麻木,到疼痛劇烈,腫脹,皮膚發熱,暗紅等明顯不適應癥的出現。
尿酸高的危害三:對患者甚至功能的影響
尿酸高最為嚴重的危害就是對患者的腎功能有很大的損傷,長時間處於血尿酸偏高狀態的患者腎功能會慢慢下降,直至壞死。早期的表現則為慢性腎炎的出現。