現代女孩子愛美已經到達一種境界，減肥也已經成瞭每一位女生的口頭禪。有一句“過午不食”就得到很多人的追捧，簡單來說就是，晚飯被省掉瞭，不吃晚飯已經變得很時尚。也有很多人忍到半夜前功盡棄起來吃夜宵。針對這些問題，小編要告訴大傢不吃晚飯的危害有哪些。
不吃晚飯的危害
眾所周知，“早吃好，午吃飽、晚吃少”，這裡所說的晚吃少，是少吃，並不代表不吃，大傢一定要懂得這個道理。人的身體健康，依靠的就是我們每天所攝入的食物，我們從食物中攝取各種營養，這樣才能使身體更加健康。不吃晚飯可能會減肥，但同時會損害身體臟器的機能，尤其是腸胃，人體各臟器之間是相互牽制的，適當的合理的晚飯有益無害。
適當的合理的晚飯有益無害
影響工作學習效率
而且現代人工作學習都到很晚，我上高中的時候晚自習到九點多，不吃晚飯受得瞭嗎，雖然現在提倡學生減負，但學業壓力依然很大，上班族們肯定都經歷過加班吧，加班到八九點甚至十一二點的很多，午飯過後八九個小時不補充能量，再強的身體也是扛不住;不僅是這樣，還有上夜班的人，晚飯肯定不能少的。
影響睡眠
當人體晚上加班或娛樂後，由於消耗能量，會自然的產生饑餓感，消化系統會自動活躍起來，給大腦信號“要求吃飯”，這時候堅持不吃飯補充能量，晚上會失眠的，因為神經一直保持興奮，即便是睡覺的時候不活動，但大腦還是在活動的，身體得不到正常休息，第二天身體會感覺很累，工作學習效率更低。
傷腸胃
還有一點，晚上加班或娛樂後，饑餓感會促進胃裡胃酸分泌，不吃食物胃酸會腐蝕胃粘膜，長期下來胃潰瘍胃炎，甚至發展成胃癌都有可能，到那時隻能後悔;前段時間網上就聽說一個姑娘加班長期晚上不吃飯，得瞭急性胃潰瘍，最後沒救過來。
誘發胃病
減肥的姑娘長期不吃或吃飯很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃動力不足，也會發展成胃炎甚至胃癌，胃病發展成胃癌相對幾率更高。
姑娘長期不吃或吃飯很少，可能引起胃粘膜增厚
晚飯不宜常過飽
中醫認為，胃不和，臥不安。如果晚餐過飽，必然會造成胃腸負擔加重，其緊張工作的信息不斷傳向大腦，使人失眠、多夢，久而久之，很容易引起神經衰弱等多種疾病。中老年人如果長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往會造成胰島素B細胞負擔加重，進而衰竭，誘發糖尿病。
不吃晚飯能減肥嗎
1.減少熱量的攝入：如果你將每天的熱量攝入減少100千卡，那就可能在大約5個星期後減肥4公斤。
2.改變飲食結構：不減少飲食量，而相應改變飲食的結構。用各種水果、蔬菜和谷物取代高脂食物。此外，可以用流質食物代替日常膳食，但要註意選擇的食物應充分提供給你所需的營養素。
3.戶外運動：每周進行3~5次戶外運動是消耗體內脂肪，提高活力的好方法，但每次時間應在30分鐘以上。也可步行減肥，每周至少5天，每天走45分鐘，行程約5公裡，註意要保持一定的速度，不要太慢。
4.舉重運動：靠力量鍛煉也能使你減肥，因為舉重能增加肌肉，肌肉越發達，人體新陳代謝就越快。力量訓練不太適合年紀較大的人，為避免受傷，最好請教練。
5.多喝水：喝水可以加速體內代謝循環，促進脂肪的燃燒。此外要少喝飲料，飲料中糖分過高，對身體健康不利。
不吃晚飯的好處
1.在健康問題上，你自己比老天爺管用
萬承奎教授說，世界衛生組織規定，個人的健康和壽命15%決定於遺傳，10%決定於社會因素，8%決定於醫療條件，7%決定於氣候影響，60%決定於自己。在這個問題上，你自己比老天爺管用。
你知道嗎?吃飯一定要是：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。現在的人相反瞭，早上馬虎，中午對付，晚上大吃大喝，這就是百病之根。早上這頓飯，等於吃補藥，是最重要的一頓飯，一定要吃營養早餐。
營養早餐必須具備幾樣東西：主食、豆漿、麥片加上蘋果，主食必須要有蔬菜加水果。假如隻有兩種以下的營養早餐，就屬於低質量早餐。現在我們中國人20%不吃早餐，50%—60%不會吃早餐，早餐營養不好，中午、晚上是補不回來的。
2.全世界最不好的習慣是抽煙
全世界最不好的五種習慣裡面，第一號不好的習慣就是抽煙。一生吸煙的人，要少活20年到25年，吸一次煙，少活11分鐘。
3.營養過剩一樣中毒
營養過剩瞭一樣中毒。你記住，一天吃東西有規定的：一、二、三、四、五、六。每天一盤蔬菜，必須要八兩到一斤;每天兩個水果;每天三勺清油，不要超過25克;每天四兩米飯或四個饅頭;加上充足的植物蛋白質。
4.人不是老死的，不是病死的，是氣死的
人哪能不生氣?人是感情動物，喜怒憂思悲恐驚。高興就要笑，不高興就要哭，生起氣來還要罵兩句呢，這是人感情豐富的表現。假如人隻有一種感情，這個人就不健康。
《黃帝內經》早就講得很清楚：“怒傷肝，喜傷心，憂傷肺，思傷脾，恐傷腎，百病皆生於氣。”講得很絕。很多人說老實話，不是老死的，不是病死的，是氣死的。當不瞭官，氣死瞭;提不瞭教授，氣死瞭;賺不瞭錢，氣死瞭;很多老年人為很小的事，氣死瞭，我這裡有很多例子。
5.走路是非常好的鍛煉方式
什麼東西都是個度，吃飯是個度，睡覺是個度，鍛煉也是個度。不鍛煉不好，過度鍛煉也會降低免疫功能。每天鍛煉半個小時到一個小時，鍛煉內容可以采取最簡單的辦法，走半個小時，光走路就行瞭，這是最簡單、最經濟、最有效的辦法。
但是走也是有講究的，年輕人要快走，逐步快走，快到什麼程度，一分鐘要達到130步，心跳要達到一分鐘120次，才能達到鍛煉心臟的目的。達到130 步、120次心跳，當然不是一下子就能完成，要有個逐步適應過程，你這樣堅持半年，你的心肺功能可以大大提高，提高30%到50%。
6.喝醉一次白酒，等於得一次急性肝炎
世界提出六種最不健康的生活方式：第一是吸煙，第二是酗酒，過量飲酒。少量喝還有好處，比如每天喝白酒一兩，喝葡萄酒尤其紅葡萄酒二兩，啤酒半斤到一斤。過多瞭以後傷害身體，傷肝，傷腦，傷心，傷各個臟器。
7.傢庭不和睦，人就會生病
有專傢認為，人的疾病70%來自傢庭，人們的癌癥50%來自傢庭，你說傢庭重要不重要?這說明傢庭的重要。
我還曾經看到過一個報導，說是離婚人士、喪偶人士壽命偏短，這個有科學依據。孤獨比貧窮更可怕，夫妻恩愛的長壽，夫妻健在的長壽，孤獨的就容易出問題，容易短壽，這是普遍規律。但怎麼樣把傢庭搞和睦瞭，這是一門學問。
不吃晚飯會生病嗎
①由於人體的新陳代謝從凌晨4點開始加速，而在下 午16點到達最高峰;因此人體必需得到營養的補 充。這就是我們必需吃早飯和午飯的理由。但是從 下午16點開始，到凌晨4點為止，人體的新陳代謝逐 漸下降;因此我們晚上不能給新陳代謝加油。否則 人體就會把它們變為廢物——脂肪，因為人體不會 說：“別給我加油。”。這就是我們不能吃晚飯的第一 個理由。
②由於人體攝入食物之後，全身的血液重新分配， 大量的血液集中到消化系統;因此心、腦、肺、 腎、肌肉等器官處於相對缺血的狀態。又由於夜間 的迷走神經處於興奮狀態，心率很慢;因此吃完晚 飯之後，心臟處於缺血又心率變慢的狀態，就會造 成心肌缺血而猝死。這就是我們不能吃晚飯的第二 個理由。
③由於人體的生物鐘要求人體是白天活動，而夜間 睡眠;也就是說，身體各器官應當白天運動，而夜 間休息;進一步說，胃腸道也應當休息，而不應當 工作;因此吃晚飯就是違背瞭自然規律。這就是我 們不能吃晚飯的第三個理由。
④由於人體在饑餓的狀態下，吞噬細胞的活性最 強;在蛋白質和維生素充足的條件下，吞噬細胞的 數量最多;因此在喝肉湯、
晚飯造成的饑餓感，可以促使吞噬細胞吃掉變性的 壞死組織。這就是我們不能吃晚飯的第四個理由。
⑤由於消化系統的肝臟、胰腺、
餓的狀態，才能分泌大量的消化液，把人體的毒素 通過消化液排出。但是如果我們餓瞭就吃，那麼有 毒的消化液就會被人體重新吸收;可是如果我們不 吃晚飯，那麼有毒的消化液，就會被腸道裡的膳食 纖維吸收而變成糞便排出。但是我們在白天不能讓 肚子餓著，因此我們隻能在夜間讓肚子餓著。這就 是我們不能吃晚飯的第五個理由。
⑥由於小孩子的生長發育，要依靠腦垂體分泌生長 素;而生長素隻有在小孩子深度睡眠的狀態下，才
因此如果傢長讓小孩子吃晚飯，那麼
能大量分泌。
血液就會集中到消化系統，而腦垂體就會處於相對 缺血的狀態，那麼就不會發生深度睡眠，當然不會 分泌大量的生長素，小孩子就不會生長發育良好。 這就是我們不能吃晚飯的第六個理由。
⑦ 由於青少年處於學習的階段，需要充足的睡眠; 而如果青少年吃晚飯，那麼消化系統就會不停地工 作，而大腦就會隨之不停地做夢，就不會得到充足 的睡眠。這是因為大腦對於任何內外環境的變化， 都會有反應。但是如果不吃晚飯，那麼消化系統就 不會拼命工作，而大腦就會沒有反應，當然能夠安 睡。這就是中醫說的胃不和，則睡不安;而不能說 日有所思，夜有所夢。這也就是我們不能吃晚飯的 第七個理由。
⑧由於眼睛在血液循環良好的狀態下，才能保持正 常的視力。但是如果人吃晚飯，那麼全身的血液就 會再分配，血液集中到消化系統，而眼睛就會處於 相對缺血的狀態，那麼眼睛就不會保持正常的視 力。但是有些人一定要飯後看書，那麼眼睛就會受 損;長期如此就會視物費力，這就是近視眼發生的 原因。這就是我們不能吃晚飯的第八個理由。
⑨由於肌肉在血液循環良好的狀態下，才能保持正 常的肌力。但是如果人吃晚飯，那麼血液就會集中 到消化系統，而肌肉就會處於相對缺血的狀態，那 麼肌肉中的大量乳酸就不會完全代謝，就不會克服 肌肉的疲勞。許多人容易在上午發生工傷事故，就 是這個原因。這就是我們不能吃晚飯的第九個理 由。
⑩ 由於遺精是在做夢的情況下發生。這是因為青年 男子吃過晚飯之後，消化系統就會不停地工作，而 大腦也就隨之不停地做夢。又由於晚飯喝進許多液 體，因此腎臟也在加班;當膀胱充滿尿液之後，就 會刺激陰莖勃起。於是，這個人就開始做夢找廁 所，找到廁所之後就會撒尿;然而他沒有撒尿，隻 是發生瞭遺精。遺精就消耗瞭體力。這就是我們不 能吃晚飯的第十個理由。
不吃晚飯影響胃功能嗎
不吃晚飯的危害大
網上傳言，佛教、道教中都有過午不食的說法，古人也是深明此道。據瞭解，所謂“午”就是中午11點到13點，因此一天中過瞭13點就不能再吃飯瞭。“這一說法並不適用於現代人。”中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅指出，俗話說“人活七十古來稀”，古人的平均壽命隻有三四十歲，能活到70歲已算長壽，而現代人普遍能活到80歲，這和膳食營養的改善有很大關系。如果工作任務繁重、精神壓力巨大的現代人，在現有的生活習慣下模仿古人，簡單地把晚餐從三餐中抹掉，那麼人們的身體會越來越差。雖然某些熱衷以此減肥的人士會發現自己的確瘦瞭，但與此相伴的還有精神萎靡、體能下降、臉色暗淡等嚴重的“副作用”。
針對網上“饑餓可促使吞噬細胞清理體內垃圾”的說法，廣西中醫學院教授、廣西營養學會副理事長馬力平指出，人體饑餓時，細胞也處於一種“萎縮”狀態，沒有能力去吞噬有害細胞，反而會受到損害。此外，不吃晚飯容易誘發低血糖，導致器官營養供給不夠，人體抵抗力也會隨之下降。
還有說法稱，“饑餓狀態下才能分泌大量消化液”。馬力平表示，這個說法實在離譜，進食才會刺激消化腺分泌大量消化液，人體在饑餓狀態下，器官分泌消化液的功能相對處於“封閉”狀態。中國中醫科學院西苑醫院消化科主治醫師鐘民指出，不吃晚飯，胃酸會傷害胃黏膜，對養胃不利。
范志紅表示，如果非要堅持所謂的過午不食，必須經過改良和調整，這樣才能健康應用。首先，必須保證晚上9點睡覺。其次，要早上5點起床。先喝點水，吃個蘋果，出門去健身。一小時後回來，開始認真做早餐，早餐要有葷有素，至少三個菜，像別人晚餐那樣豐盛。第三，中午正常吃午飯，但在下午5點前吃半斤水果、喝半斤酸奶，這樣的話，到晚上9點前才不會覺得餓。
過午不食並非完全沒有意義。提倡過午不食的人強調，現代人的晚飯吃進瞭太多熱量，再加上不運動，從而導致脂肪堆積，誘發多種慢性疾病。對此，范志紅表示，這說的的確在理，但因此就拒絕晚餐實在太極端。人們應該做到三餐能量平衡，早餐占全天能量的25%~30%，午餐和晚餐均為30%~40%。努力提高早餐質量、午餐不隨便湊合、晚餐註意控制，三餐如此科學搭配，就不用過午不食瞭。
晚飯怎樣吃更健康
既然晚飯不可少，那麼怎樣才能吃得健康呢?關慶曾介紹說，晚餐進食不當，如過飽、過晚，都可能對人體健康造成一定的損害。因此，健康科學吃晚飯要註意六點。一是晚飯不能豪飲貪吃，應適可而止。二要細嚼慢咽。充分調動吃飯時溫馨祥和的氛圍，以幫助消化。三是食物菜肴以清淡為主，葷素兼顧，切忌大魚大肉。尤其是老年人，煎炸咸甜的食品要少吃。四是飯後或睡前不飲刺激性飲料，如濃茶、咖啡等。五是晚餐不能過飽。8分飽為宜，自我感覺不餓就行瞭。六是想保持體重者晚餐最好選擇粗糧做粥，比如玉米、小米、燕麥等，促進消化，富含維生素B2;想減輕體重的人，晚餐最好多吃蔬菜，不要選擇糖分高的水果。
另外，油膩的食物、易脹氣的食物、高鈣食品不適合晚飯吃。油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。這些食品晚上吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔，刺激神經中樞，影響睡眠質量。有些食物在消化過程中會產生大量氣體，導致脹氣，因此不適合晚飯吃。睡前不吃高鈣的食物，是因為晚間當排鈣高峰到來時，人們已經上床睡覺，五臟都相繼進入休息狀態，尿液不能及時排出體外，不斷沉積下來，久而久之極易形成結石。
晚餐的最佳時間是18時
晚餐最佳時間是18時，盡量不要超過21時。值得提醒大傢的是，晚餐後4個小時內不要睡覺，也不要再吃任何固體食物，可以適量飲水。這樣可使晚上吃的食物充分消化。通常，人們消化食物的時間是5~6小時。關慶曾說，有些傢庭常常在晚上八九時，甚至10時才吃晚餐。有的人加班熬夜後把晚餐和夜宵放在一起吃，吃完後馬上睡覺。這些不好的習慣最容易引起多種疾病。據有關部門統計，高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、肝膽疾病等慢性病近10年來呈高發趨勢，這與晚餐進食時間不當或飲食不科學有著必然的聯系。