葡萄當中含有糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;除此之外還含有酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。蛋白質、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養成分的含量也不低，對於大腦有著很好的補益作用。但是需要註意的是，葡萄如果食用不當也會讓我們身體出現一些小毛病。那麼吃葡萄到底有什麼好處和壞處呢？讓我們來瞭解一下。
吃葡萄的好處和壞處
1、解除疲勞葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，進入體內後會轉化成能量，可迅速增強體力，有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。
2、抗毒殺菌葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，常食葡萄對於脊髓灰白質病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產生抗體。
3、改善過敏癥狀、防癌抗癌葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發炎物質的運作，有效緩解過敏癥狀，還可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。
4、吃葡萄後不能馬上喝水這時如果吃過葡萄喝水，就會引起腹瀉，也就是拉肚子，因為葡萄本身都有通腸道，潤滑大便的作用，你吃過後立馬喝水就會加速胃腸道的蠕動作用，繼而導致腹瀉，應該等半個小時後再喝水。
5、葡萄不能和牛奶同時飲用因為葡萄裡含有果酸，牛奶利的蛋白質遇到果酸就會凝固，就會造成腹痛，拉肚子的癥狀，應該喝牛奶後一個小時再吃葡萄。
6、吃海鮮是時不能吃葡糖會引起消化功能不暢，引起一系列反應，如腹痛，嘔吐，腹脹等。
經常吃葡萄會引起發胖嗎
葡萄酸甜適口，水分多，營養豐富。葡萄所含的較多塘分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以，葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含大量酒石酸，有幫助消化的作用，適當多吃些葡萄能健脾胃，對人體裨益甚大。所以，吃適量的葡萄是不會發胖的，但是葡萄畢竟糖分含量很高，不宜吃太多。
孕婦能不能吃葡萄
專傢指出，孕婦可以吃葡萄，而且葡萄對孕婦具有安胎的功效。葡萄作為藥物用於治病，可以治療氣力虛弱、心悸盜汗、風濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等癥狀，對孕婦還有安胎的效果。
葡萄含有豐富的葡萄糖和果糖，人們平日吃的大米等主食都要轉化為萄萄糖才能夠被人體吸收，而將葡萄吃進胃裡，可以直接被人體所吸收，並且可以迅速的轉化為人體活動能源。葡萄還含有促進食物消化、吸收和排泄的多種有機果酸以及人體不可短缺的蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素。
但是吃葡萄也有一定的禁忌，分別是：
1、吃完葡萄不能立刻喝水。吃葡萄後不能立刻喝水，否則不到一刻鐘就會發生腹瀉。這是因為葡萄本身就具有通便潤腸的功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收，水就將胃酸沖淡瞭，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵、加速瞭腸道的蠕動，從而就會產生腹瀉。
2、吃完葡萄不能立刻喝牛奶。葡萄裡含有維生素C，而牛奶裡的元素會和葡萄裡含有的維生素C反映，對胃很有傷害，兩樣同時服用會拉肚子，重者會嘔吐，所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶。
上面是關於孕婦能吃葡萄嗎的介紹，孕婦可以吃葡萄，但是在吃完葡萄後不能立即喝水或喝牛奶，否則會給健康帶來傷害。
老人吃葡萄的好處
中醫認為，葡萄性平、味甘酸，能補氣血、強筋骨、益肝陰、利尿、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質具有很強的抗氧化活性，能有效調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。葡萄中還含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。其葡萄糖、有機酸、氨基酸等對大腦神經有興奮作用，對老年肝炎患者的神經衰弱和疲勞癥狀有改善效果。
寶寶可以吃葡萄嗎
寶寶是可以吃葡萄的。葡萄的營養比較全面，葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收，能滿足寶寶成長的需要。一般來說，到瞭寶寶添加輔食的年齡，媽媽就可以自己加工的葡萄汁給寶寶喝，如果想寶寶吃整顆葡萄，最好等到寶寶1歲多再進行。
寶寶成長時期需要的營養素需要比較全面，葡萄的營養價值很高，然而葡萄酸甜可口，可制成葡萄汁、葡萄幹等，能讓寶寶的飲食多樣化，同時又能攝入營養，寶寶吃用葡萄還有以下好處：
1、補充多種營養元素。葡萄富含葡萄糖、維生素和多種礦物質元素，具有很高的營養價值，葡萄汁被科學傢譽為“植物奶”。
2、開胃消食。葡萄中含較多酒石酸，有幫助消化的作用，適當多吃些葡萄能健脾和胃，對寶寶的身體大有好處。尤其是寶寶在炎炎夏日食欲不佳時，吃葡萄有助開胃。
3、補充糖分，易吸收。葡萄的含糖量很高，約10%-25%，在葡萄所含的較多的糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖，所以消化能力較弱的寶寶可以多吃些葡萄。
4、舒筋活血，補鐵補血。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以有助於寶寶補血。
糖尿病患者是否可以吃葡萄
糖尿病專傢介紹說，研究表明，葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物質白藜蘆醇，對心腦血管病有積極的預防和治療作用，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力。同時，葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可清除體內自由基，有抗癌的功效。
糖尿病人吃葡萄要點數。專傢建議，糖友要根據自己的體重安排飲食，約70公斤的患者，每天所需的熱量約2000千卡。如果患者飯後吃葡萄，不能超過200克，大約是30粒。