香蕉芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實。熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富含營養,終年可收獲,在溫帶地區也很受重視。植株結果後枯死,由根狀莖長出的吸根繼續繁殖,每一根株可活多年。經常吃香蕉的好處和壞處分別有哪些呢?下面我們就來為大傢的介紹一下。

經常吃香蕉有什麼好處

1、預防或治療高血壓:香蕉內含鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻,就成瞭一杯最佳的抗高血壓的果汁瞭。

2.增加免疫力,預防癌癥:香蕉內含Lectin,Lectin是一種蛋白質,在免疫系統上,可以進一步刺激T細胞分化,增強人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質會被分解,所以更具抗癌功效。

3. 容易飽食,可以減肥:香蕉容易填飽肚子,一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ,所以很多人用來當減肥的食物,不過減肥時不能光吃香蕉,還要搭配其他低熱量的食物,免得營養不均衡,賠上身體的健康,就劃不來羅! 從以上幾點看來,多吃香蕉,不僅有益身體,還能幫助蕉農度過難關,所以餐後大傢來根香蕉吧!

吃香蕉的壞處有哪些

1、香蕉多吃也會胖

香蕉所含的熱量較大,如果吃多瞭卻不經常運動的話,也會發胖。

2、長期空腹吃香蕉有害健康

長期空腹食用香蕉,非但對胃酸分泌不利,還可因營養攝入過於單一造成貧血。而對於患有急慢性腎炎、腎功能不全的人群來說,這種減肥方法更是大忌。因為香蕉中含有較多的鉀鹽,如果食用過量會增加腎功能的負擔,延緩病情的好轉,並有引起病情惡化的可能。另外,香蕉含淀粉和糖分比較豐富,因此,糖尿病患者也要註意攝入量,以免血糖異常引發疾病。

3、香蕉性寒濕重、脾胃虛寒者不宜多吃

若一天吃五六根,可能不少脾胃虛寒或消化功能不良的人早就受不瞭。

4、經期吃香蕉易痛經

香蕉屬於寒性食物。在月經期間吃過多過冷食物後,血液受到溫度改變的刺激,就會致使流通度變差,容易產生血塊,造成痛經。

香蕉食療的新功效

近年來科學研究發現,香蕉對心血管、消化道系統等多種常見病有一定的輔助治療效果。

高血壓患者體內往往鈉多鉀少,而香蕉富含鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子壓縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉能維持體內鉀鈉平衡和酸堿平衡,使神經肌肉保持正常,心肌收縮協調。

血清膽固醇過高會引起冠心病,香蕉的果柄卻具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者,可用香蕉果柄50克,洗凈切片,用開水沖飲,連續飲用10-20天,即可降低膽固醇。當然,用香蕉果柄的量不能太大,否則會引起腹瀉。

香蕉皮中含有蕉皮素,它可抑制真菌和細菌。用香蕉皮治療由真菌或細菌引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果良好。患者可精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦,或用香蕉皮煎水洗滌,連續數日,即可奏效。

患胃腸道潰瘍的患者,吃些香蕉就可以保護胃粘膜,減少胃潰瘍的發生。因為香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質,它能刺激胃粘膜細胞的生長繁殖。

香蕉含有一種物質,能幫助人腦產生5-羥色胺,使人心情變得愉快舒暢。憂鬱癥患者,平時多吃些香蕉,可使大腦5-羥色胺的濃度增加,從而減少引起情緒低落的激素,使悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消失。

如何選購香蕉

挑選時,應找那些果形端正、大而均勻、整把香蕉無缺損和脫落、色澤鮮亮的;此外,要註意的是新鮮的香蕉應該果面光滑, 無病斑、無創傷,果皮易剝離,果肉稍硬, 捏上去不發軟,口感香甜、不澀、無怪味。 如果皮黑肉軟,或果柄泛黑,枯幹皺縮,很可能已開始腐壞,不可購買。

一般來說,不熟的香蕉皮厚肉少,熟瞭的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鮮黃光亮,兩端帶青,果身富有彈性,嘗起來柔軟甜香;而果皮發青易剝離,果肉硬澀,沒有香甜味為生香蕉。

哪些人不能吃香蕉

1:體質偏虛寒者

香蕉性寒體質偏虛寒者最好避之則吉,像胃寒、虛寒、腎炎也不要吃香蕉,以上幾種病人如果吃香蕉也不利於身體的健康。還有懷孕期腳腫的患者,也最好不要吃香蕉。

2:空腹的人

香蕉是可以促進胃腸道蠕動的,如果空腹吃就會造成腸胃的提前工作,長期空腹吃香蕉不利於身體健康。為什麼不能空腹吃香蕉呢?因為空腹時腸胃中幾乎沒有可提供消化的食物,在空腹時吃香蕉就會加快腸胃的運動,促進血液的循環,增強心臟的負荷,容易導致心肌梗塞。

3:關節炎患和糖尿病患者

香蕉的含糖量是比較高的,會使血液循環減慢,代謝物堆積。關節炎和糖尿病患者不應該吃香蕉,否則會加重病情。

4:腎炎患者

腎炎患者也是不可以吃香蕉的,因為香蕉中含有大量的鉀、鎂元素,腎炎患者的派濾功能比較差,香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調,進而促進腎病的加重,所以腎病患者最好不要吃香蕉。