吃菠蘿上火嗎

菠蘿是一種常見的熱帶水果，被稱為嶺南四大名果之一的菠蘿其實是一種養生功效很強的保健品。菠蘿是常見的水果，果肉多汁，香味濃鬱，因此很多人都喜歡吃。吃菠蘿的好處有很多，那麼菠蘿吃多瞭會上火嗎?

菠蘿上火嗎

中醫認為其性味歸經：甘、微澀，平。歸脾、胃經。有清暑解渴、消食止瀉的功效。菠蘿既可生食，又可做成罐頭、果汁，還可以做成菜肴等。

吃菠蘿的量一次應控制在一個菠蘿的1/5以內，如果菠蘿個兒比較大，應控制在1/6以內，而且不能連續三天以上都吃菠蘿。否則一定會產生程度不同的上火現象。

出現上火現象時，應停止食用菠蘿，多喝白開水，也可喝些綠豆湯，以消除上火現象。

眼、鼻上火的，可用淡鹽水沖洗。

菠蘿雖然好吃，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此並非人人適宜。

患低血壓、內臟下垂的人應盡量少吃菠蘿，以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

註意菠蘿蛋白酶能刺激口腔黏膜，食用時先將菠蘿切片放在淡鹽水中浸泡一下再吃。

便可以殺滅蛋白酶，避免口腔刺痛的現象。菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害。

因此吃時應適量，不可因為好吃而一次食用太多，影響健康。

其實不論任何食物吃得太多太過都不好，比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。

菠蘿的營養價值

中醫認為菠蘿味甘，性微寒，具有補脾胃，固元氣，益氣血的功效，在李時珍的《本草鋼目》中菠蘿被稱為是一種醫食兼優的時令水果。

其中菠蘿中含有一種叫菠蘿朊酶的成份，其具有分解蛋幫助，促進消化的作用，可改善人體局部的血液循環，促進人體血液循環的正常，同時還可消除炎癥。

菠蘿中的蛋白酶是一種不僅可以為人體提供所必須的物質酶，而且具有增加腸胃蠕動功能，可合那些消化功能不是很好的人恢復正常，也就起到瞭一個促進脾胃健康的作用瞭。

菠蘿中的糖份還有利尿的作用，由其是對於那些本身就有高血壓，腎炎，支氣管炎等疾病的患者具很好的食療的作用，而其實菠蘿還是一種含有豐富的纖維素的水果，其就可以起到一個緩解便秘問題的作用瞭，因此日常生活中我們常常用菠蘿來當作開胃順氣的食物，由其是在吃瞭過量的肉類食物，或者油膩的食物之後，吃點菠蘿更是可以起到一個預防消化不良，防止脂肪沉積的作用。

由其是夏季多吃菠蘿更可起到一個清暑解渴的作用，夏季氣溫過高，日常可以用鹽水泡下在吃菠蘿，這樣不僅口感變好瞭，而且還可起到一個預防過敏的問題。再者菠蘿還富含維生素B1，富含維生素B1是體人所必須的一種微量元素，具有能促進新陳代謝，緩解疲勞的作用。

菠蘿中的維生素B具有滋養皮膚的作用，對保持頭發的光澤具有很大的幫助，同時還可以提高機體的免疫力，消除身體的緊張感。

其實中醫認為菠蘿不僅具有很高的食療價值，其還有很不錯的藥用價值，日常如果有個腸胃不好，或腹瀉的問題的話，適當的吃點菠蘿更可以起到一個止瀉的作用。同時菠蘿汁還具有降溫的作用，可以起到一個很好的預防支氣管炎的作用，因此對於那些經常會有咳嗽不舒服，咳嗽問題的朋友來說，喝點菠蘿汁就可緩解其癥狀。當然瞭如果是發燒引起的喉嚨不舒服的話，最好不要喝菠蘿汁瞭。

可以說菠蘿就是一種擁有很高的養生價值的熱帶水果，但是物及必反，如果一下子吃瞭過多的話，也是會給人體的健康帶來很大的影響的，，如果不註意吃法的話，那麼也是會給人的健康帶來很大的問題的，例如一次性不能吃太多，因為菠蘿中有一種叫氯類的有機物，如果吃得過多的話，就會引起頭痛，嘔吐，四肢過敏等問題，所以一次性最好不能吃太多，同時如果要吃之前最好可以用淡鹽水泡一下，這樣會減少過敏的問題，再者如果一次性吃太多的話，也是非常容易刺激到口腔的粘膜的，會降低人的味覺的，因此日常吃菠蘿也要註意用量和科學的食用方法。

孕婦可以吃菠蘿嗎

菠蘿，又稱鳳梨，是熱帶和亞熱帶地區的著名水果。菠蘿外形美觀，汁多味甜，有特殊香味，是深受人們喜愛的水果。那麼孕婦可以吃菠蘿嗎?

菠蘿含有菠蘿蛋白酶。有的人對它過敏，而且是一種超敏反應，而且15分鐘就出現瞭過敏的情況，如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況，嚴重者還會出現呼吸困難、休克等。如果第一次吃就有過敏反應，就要註意避免吃。

孕婦吃菠蘿要謹慎，如果孕婦本身就是對菠蘿過敏，建議您就不要食用菠蘿。而且有的女性原本不過敏，懷孕後再食用瞭菠蘿之後引起體內激素的混亂引起過敏，還是建議您最好忍忍不要食用菠蘿。

孕婦可以吃菠蘿嗎?如果孕婦對菠蘿不過敏，還是可以吃的，但要適量，每天一兩片就好瞭。懷孕時要註意營養均衡，全方位補充蔬菜和水果，那樣寶寶才會健康。

菠蘿要用鹽水泡嗎

其實吃菠蘿不一定要用鹽水泡呢，削皮之後直接就可以吃瞭。不過用鹽水泡也是有好處的，首先鹽水泡能殺殺菌，還能保鮮，而且泡鹽水後菠蘿的口感會變得好一些的，鹽水能令菠蘿莓的活性下降，這就是口感變好的原因。

如果你夠懶的話，削皮後沖洗幹凈就能愉快吃菠蘿瞭哦，不是一定要用鹽水浸泡菠蘿才能吃的呢，大傢要理解這一點呢。說起吃菠蘿，不知道大傢有沒有想起一部電影，《那個小學五年級的我》，裡面就有主人公一傢人吃菠蘿的場景呢，他們幫菠蘿削皮後就直接吃瞭，但是後來每個人都感覺不好吃，想要口感好一點的話，那就泡鹽水吧。

菠蘿應該怎麼保存比較好