香菇和牛奶的營養價值都非常之高，一個補肝腎，一個補鈣，都是我們餐桌上經常見到的食物，但讓人萬萬沒想到的是香菇和牛奶也可以同時結合起來一起食用，呈現出來的菜肴會更加的鮮美，更加有營養價值。
牛奶燉香菇有什麼營養價值
牛奶燉香菇的功效
牛奶燉香菇的營養價值之高，不僅適合老人補充鈣質、微量元素等，也適合小孩子的生長發育需要，強身健體，當然，成年人更是可以食用牛奶燉香菇瞭。
鑒於奶的營養價值高，尤其是奶中的鈣不僅含量高而且鈣磷比例合適，還含有維生素D、乳糖等促進鈣吸收的因子，所以廣泛適合於各年齡段的人食用。兒童、青少年飲奶可以增加鈣的攝入量，能促進骨量的增長，有利於體格和智力的生長發育;絕經期婦女、中老年人飲奶可以補充鈣，有利於預防骨質疏松癥的發生。
香菇由於營養豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇後”、“蔬菜之冠”的美稱。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇後”之譽，為“山珍”之一。
香菇的功效：補肝腎，健脾胃，益氣血，益智安神，美容養顏
香菇的營養價值
1、提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性;
2、延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用;
3、防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體後，會產生具有抗癌作用的幹擾素;
4、降血壓、降血脂、降膽固醇：香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
牛奶燉香菇怎麼做
牛奶燉香菇的做法介紹
材料與數量
牛乳50克，香菇2個，蔥白1條
制作與說明
1、蔥白與香菇一起洗凈切細。
2、連同牛奶一起放瓦盅瓦內，隔水燉熟，去渣後放入容器中，飲用時可加少糖調味。
擴展閱讀：牛奶燉香菇功效與主治
潤肺益氣，此湯有益胃、清肺、發表和解毒的功效，可治新生嬰兒鼻塞，氣粗和流涕等癥狀。
牛奶燉香菇有毒嗎
分開來牛奶和香菇都是對人體有很好的好處，那用來一起煮又有什麼樣的化學反應呢?牛奶燉香菇有毒嗎?
牛奶燉香菇的功效
牛奶燉香菇的營養價值之高，不僅適合老人補充鈣質、微量元素等，也適合小孩子的生長發育需要，強身健體，當然，成年人更是可以食用牛奶燉香菇瞭。
鑒於奶的營養價值高，尤其是奶中的鈣不僅含量高而且鈣磷比例合適，還含有維生素D、乳糖等促進鈣吸收的因子，所以廣泛適合於各年齡段的人食用。兒童、青少年飲奶可以增加鈣的攝入量，能促進骨量的增長，有利於體格和智力的生長發育;絕經期婦女、中老年人飲奶可以補充鈣，有利於預防骨質疏松癥的發生。
香菇由於營養豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇後”、“蔬菜之冠”的美稱。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇後”之譽，為“山珍”之一。
牛奶香菇可治鼻炎嗎
牛奶的主要成分是水、乳糖、蛋白質和脂類，作用很簡單，提供糖類、氨基酸和脂質，既可以解渴，又能補充能量物質和營養物質，是非常具有營養價值的飲品。
香菇作為一種菌類，成分比較復雜，包括礦物質、香菇多糖、維生素、少量的蛋白質等等。礦物質、維生素、蛋白質，是大傢每天都攝入的東西。
香菇的功效：補肝腎，健脾胃，益氣血，益智安神，美容養顏
牛奶燉香菇對鼻炎真的有用嗎
對於牛奶我想大傢都應該是比較熟悉的瞭吧?牛奶中含有豐富的營養物質，比如說牛奶中含有大量的鈣等等微量元素，受到瞭很多人的喜愛。有人說牛奶和香菇對於鼻炎還有一定的效果，那麼接下來我就來告訴大傢牛奶燉香菇對鼻炎真的有用嗎。
牛奶不用說含有大量的蛋白質有效地增強自身免疫能力!香菇含有大量的不飽和脂肪酸和可轉變為維生素D的麥角甾醇和菌甾醇!可以有效預防感冒!由於感冒的癥狀是流涕或鼻塞，而香菇的作用就作用於此，鼻炎的癥狀也是鼻塞和流涕所以來講香菇緩解鼻炎的這些表象還是有一定目的的!再者鼻炎的發生主要來源於免疫力低下，牛奶對免疫力低下似乎也說的通!但是我感覺兩者相加也就緩解鼻炎的基本表象而已!不能理解為治療鼻炎!
看瞭上面的文章相信大傢對於牛奶燉香菇對鼻炎真的有用嗎這個問題，現在心裡都應該是已經很清楚瞭吧?鼻炎是一種比較常見的病癥，現在還有很多藥物可以用來治療鼻炎。但最好的還是要做到自身的防范，比如說要註意周圍環境的好壞，要註意遠離煙熏的地方，不要讓鼻子感到不舒服。
香菇和牛奶結合食用養生功效才是最佳
牛奶燉香菇的營養價值之高，不僅適合老人補充鈣質、微量元素等，也適合小孩子的生長發育需要，強身健體，當然，成年人更是可以食用牛奶燉香菇瞭。
鑒於奶的營養價值高，尤其是奶中的鈣不僅含量高而且鈣磷比例合適，還含有維生素D、乳糖等促進鈣吸收的因子，所以廣泛適合於各年齡段的人食用。兒童、青少年飲奶可以增加鈣的攝入量，能促進骨量的增長，有利於體格和智力的生長發育;絕經期婦女、中老年人飲奶可以補充鈣，有利於預防骨質疏松癥的發生。
香菇由於營養豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇後”、“蔬菜之冠”的美稱。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇後”之譽，為“山珍”之一。
香菇的功效：補肝腎，健脾胃，益氣血，益智安神，美容養顏