黑苦蕎茶的作用

苦蕎茶對人體有多種保健功效，一般情況下，大多數人飲用都無副作用，但要註意個別特殊的情況，本文為你介紹苦蕎茶的飲用禁忌和副作用，以引起大傢的警惕。

苦蕎茶的飲用禁忌和副作用

苦蕎茶的飲用禁忌：

苦蕎茶有顯著的健胃消食功效，所以應在飯後飲用。如果飲用者處於饑餓狀態，腹中已經沒有食物的時候再大量喝苦蕎茶的話，肯定會加重饑餓感，特別是低血糖人士，此時會出現血糖下降的不適癥狀，因此需要特別註意。

苦蕎茶的副作用：

副作用1、苦蕎可以輔助調節胃酸過多癥狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過多食用，會造成反酸腹瀉的現象。

副作用2、少部分人群食用蕎麥食品後會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用;

副作用3、苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用;

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註意事項

苦蕎茶是純天然的健康茶品，具有豐富和珍貴的營養價值，適合大多數人群長期食用，堅持長期食用，對身體有良好的醫療保健作用，但也要註意它的飲用禁忌和副作用哦。

女人喝黑苦蕎茶的好處

中醫學上普遍認為，苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。苦蕎茶其所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效。富含蛋白質礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質，可健脾開胃、通便潤腸、美容養顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機能，具有神奇的養肝、護肝和解酒功能，是便秘患者和現代“富貴病”的克星。長期飲用有益身體健康。

“苦蕎”被現代科學稱為是“五谷之王”，富含豐富的膳食纖維及多種氨基酸，一方面可防止過多的熱量攝入和脂肪堆積，一方面促進胃腸蠕動，燃燒脂肪，同時補充人體所需各種營養，適合各類體態發胖的人長期飲用。

有效抵抗饑餓，減少熱量攝入可溶性膳食纖維進入人體腸道內與水混合形成膠質，吸附水分後容積變大30倍，令人體吸收食物養分的時間延長，較長時間地抵抗饑餓，以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的欲望，減少攝入多餘脂肪和熱量。

涼的黑苦蕎茶喝瞭有什麼危害

苦蕎茶沒有任何副作用，苦蕎是自然界中少有的藥食兩用作物，科學傢已經研究表明苦蕎安全性高，無毒副作用。對於糖尿病，三高人群來講是非常好的飲品。但因為苦蕎性平寒，可能脾胃虛寒的人不宜多飲用。平常手腳容易冰涼的女士寒氣大，血液速度慢，也不宜多飲。但苦蕎茶活血的作用也是極好的。手腳冰涼的女士可以將苦蕎茶配上紅棗或桂圓等調和一下即可。

常喝苦蕎茶對身體非常好，特別是冬季，春節期間大吃大喝，飯後一杯苦蕎茶，既促進消化又去火。

黑苦蕎茶的保存方法

對於黑苦蕎茶，跟苦蕎茶有一定的區別，而黑苦蕎茶相對來說有一定的更好的調節身體作用，這樣有利於自己的身心健康隨著苦蕎茶熱的掀起，苦蕎茶在2006年被譽為“四川最有特色旅遊商品”之一。苦蕎生物類黃酮所富含的蘆丁等具有擴張血管的作用，槲皮素、桑色素等能夠改善血管平滑肌的收縮、舒張功能。

1、黑苦蕎茶不適合跟其他的東西一起存放，因為這樣存放容易串味，味道雜瞭就不好喝瞭。

2、黑苦蕎茶買來的時候一般都是密封的，打開之後就要盡快飲用。

3、黑苦蕎茶最好的儲存方法就是買一個陶罐，一定要買有蓋的，然後把黑苦蕎茶放在裡面，這樣做即可以防潮，又不會走味，買陶罐的時候要註意，陶罐的蓋子和罐子的瓶身縫隙一定要很小，還有買的時候要註意陶罐是否有開裂的地方，因為隻有一個好的陶罐才能儲存好苦蕎茶。

黑苦蕎茶的食用方法

1、加入熱水沖泡作為茶飲，麥香撲鼻。

2、可當零嘴直接食用，香脆可口。

3、加入您喜愛的飲料、牛奶或麥片中。如加入麥片，可作早餐，加入牛奶，制成奶茶。加入方糖，亦別有風味。夏天可加檸檬，冰飲，味道不錯!

4、取代玉米脆片來烘焙營養豐富的餅幹和糕點。

5、撒在熱粥上享用。

6、適當摻入少量韃靼蕎麥茶與和米一起烹煮，可增加米飯的風味和營養價值。

7、加入茉莉花或菊花等，調出花與麥的情調。

8、做豆漿時加入適量蕎麥茶，豆漿非但沒有腥味，而且口感非常香濃。