感冒薑湯的做法

你聽說過薑湯治感冒這個說法嗎?相信還是有不少媽媽會有這樣的疑問，薑湯能治感冒嗎，這不就是一個民間的偏方嗎?不不不，薑湯治感冒是經過民間常年實踐驗證的有效治感冒的方子，不過這個感冒並不包含所有感冒而已。

治感冒薑湯的做法

薑湯種類有紅糖薑湯，可樂薑湯，生薑紅糖水，大棗薑湯。

下面介紹一下紅糖薑湯的做法。

紅糖薑湯是一種以生薑和紅糖為原料的飲品，具有溫經養血活血功

方法

制作材料

主料：薑20克,棗(幹)15克[1]

輔料：赤砂糖50克

制作方法

將紅糖、煎煮20分鐘後，加入生薑(切片)蓋嚴，再煎5分鐘即可。

可樂和大棗薑湯，方法同上。

註意事項

薑湯早上喝的效果比較好。

感冒都可以喝薑湯嗎

感冒瞭，趁熱喝碗薑湯，蓋上被睡一覺，出一身汗病就好瞭。然而，專傢告訴我們，感冒有風寒，風熱之分，並不是所有的感冒都適合用喝薑湯捂汗的方法來治療。

中醫認為，感冒是由人體感受自然界中的邪氣引起的，人體內的正氣為抵禦邪氣而奮起抗爭，正邪交爭，人就會出現發熱、惡寒、頭痛等癥狀

，這類癥狀又叫做表證。

根據病人的感受和病邪性質的不同，中醫將感冒分為風寒感冒和風熱感冒兩種

①風寒感冒多是由於風寒之邪外襲，使患者肺氣失宣所引起。此類患者常會表現為惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽、吐稀白痰、舌苔薄白等。中醫對風寒感冒主要采用辛溫解表的方法來治療，在患者服藥的同時可給其喝些熱湯或熱粥，使其身體出汗，這樣有助於其身體的康復

②風熱感冒則是由於風熱之邪犯表，導致患者肺氣失和所引起。此類患者常表現為發熱重、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞流黃涕、舌紅、苔薄白或微黃等。這類患者不宜喝薑湯。這是因為，生薑藥性辛溫，具有發汗解表、祛風散寒的作用，適用於風寒感冒。因此，當我們患瞭風寒感冒時，喝一碗熱薑湯，或將生薑配紅糖熬成薑糖水飲用，的確有祛寒邪的療效，病也就會隨之得到緩解。然而對於風熱感冒的患者來說，由於其本身已經感受瞭熱邪，如果這個時候再讓其服用生薑類的溫藥，就如同火上澆油，會適得其反。所以我們在治療感冒時，必須辨證施治，切不可一律采取喝薑湯捂汗的辦法。

不是所有感冒都可喝薑湯發汗

那麼感冒如何區分風寒、風熱呢?

首先要看病因，風熱感冒的臨床表現為發熱，輕度惡寒，咳嗽，鼻子、咽喉發幹，有點頭痛，舌苔也發幹，脈象摸起來是浮脈，好像木頭漂在水上一樣。起因多為急躁或便秘，很多屬陽明經癥。這種感冒多見於春季。

風寒感冒表現為身感發冷較重、發熱輕、頭痛無汗、四肢疼痛、鼻塞聲重、流清涕、咳嗽、痰白清稀，口不渴、舌苔白。其起因通常是勞累，沒休息好，再加上吹風或受涼。通常秋冬發生比較多。此類患者可選用辛涼的藥物如菊花、金銀花、板藍根等泡水喝，或者吃些銀翹解毒顆粒等中成藥，對癥施治。

是不是冬天的感冒就是風寒感冒，夏天的就是風熱感冒呢?否。就是在同一季節，同一天，同一環境裡，甲乙二人的感冒還會有寒性與熱性之別。這與個人的體質有密切關系。大凡陰虛體質的人，感受外邪，多從熱化，呈現熱感冒;陽虛體質的人，感受外邪，多從寒化，呈現風寒感冒。或者說，風熱感冒多是流行性感冒，而風寒感冒多是一般感冒。

薑湯治感冒嗎

薑湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的辦法。主要有生薑配合其他材料做成湯飲用。感冒初期服用紅糖薑湯，有很好的發汗解表效果。

但感冒瞭光喝薑湯沒有用。

感冒時最關鍵的是“按體質和時間吃”。感冒食療應該隨著病程而轉變，有些食物是適合平時調養的，但碰上發炎或已染上流行性感冒時，最好別吃。

感冒初期：紅糖薑湯

薑中的薑辣素、薑油酮可以發汗，趕走體內蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老薑，促進血液循環效果更好，添加紅糖則可補充熱量。但薑湯隻適用於外感風寒，得瞭熱傷風的人，則不適合飲用。而且，薑會促進血液循環，若有發炎、出血情形，也不要吃。

有人認為，感冒期間要多吃水果。這要視個人情況而定。多吃水果可以補充維生素C，但是維生素C是否可以治療或預防感冒，目前仍有爭議。

而且果汁或水果多半冰冷，可能會造成支氣管收縮，使咳嗽加劇，除瞭發燒以外，並不適合感冒期間食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等較寒涼，如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手腳冰冷等情形，吃瞭更容易讓病情惡化。

發炎或染上流行性感冒：梨、西瓜、甘蔗、椰子汁、蔥豉湯等

一般出現咽喉腫痛、流鼻涕或痰液黃稠、發熱高燒等炎癥反應時，不宜吃補藥，如人參、當歸、黃芪及麻油等，以免火上加油，讓病情更重。中醫認為，性寒的水果如西瓜、梨等具有解熱作用，可以用來“熄火”。

此外，中醫古籍中記載的蔥豉湯，除可緩解頭痛鼻塞，對於發燒的人也有幫助。做法是取青蔥蔥白部分，加上豆豉煮湯。蔥白具有發汗功效，其中的蘋果酸、磷酸等會刺激血液循環，發汗的效果比薑湯更快;發酵的豆豉則可補充體內的蛋白質。

孕婦感冒能喝薑湯嗎

對於一般人群來說，薑湯都是適用的，陰虛內熱及邪熱亢盛者忌食。假如怕吃藥物對胎兒產生副作用，孕婦感冒喝薑湯是可以的，生薑屬藥食同源，對孕婦和胎兒無礙，另外薑湯可加入紅糖，對孕婦更有利。但薑湯隻適用於外感風寒初期，如果是熱性的感冒或發燒就不適合瞭。

薑湯的主角是生薑。薑，既可作烹調佐料，也可供藥用。雖然不是包治百病，卻也的確是一味良藥，對多種疾病具有預防和治療作用。生薑味辛、性微溫，入肺、胃、脾三經，入肺經外能發汗，內能化痰，入胃經又善溫中止嘔，因此生薑具有發汗解表、溫中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效，因此對治療感冒非常有效。

薑湯的功效有哪些?1、治胃口不開：如果在飯前先喝些薑湯，就能增進食欲、促進營養吸收。