薑湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的藥湯。主要由生薑、大蔥等配合熬成湯飲用。喝薑湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的辦法。可有助於血液循環，利於血壓控制。”熱薑湯泡腳不僅驅寒、促進血液循環，還對腳臭的人大有幫助：在泡腳時加點鹽和醋，泡完擦幹，再抹點爽身粉，臭味便可消除。
薑湯的作用功效
薑湯的作用一：是可以對婦女月經順暢有幫助，讓經期的女性朋友身體溫暖並增加活絡氣血，並且可以加快血液循環使月經的排量也會較為順暢，而且可以使女性朋友在經期後精神飽滿氣色好。
2薑湯的另一個作用就是可以對於孕婦產後失血過多體力和能量消耗量大的婦女可以補充能量增加血容量，有利於產後體力的恢復，並且對婦女產後子宮的收縮恢復、惡露的排出以及乳汁分泌都有明顯的促進作用。
3薑湯除瞭飲用作用之外還可以有一個作用是用於外敷，外敷薑湯紅糖水具有排毒滋潤的功效，以前我們老一輩的人，如果傢裡的孩子被蜜蜂蜇傷後的傷口又紅又腫，這時將濃度較高的薑湯紅糖水塗於紅腫處，疼痛就會減輕紅腫就會逐漸消退。
薑湯的其它療效
預防感冒
白蘿卜、茶白蘿卜具有消炎、殺菌及利尿功效，是很好的天然消炎藥。日常生活中，將生蘿卜汁加點蜂蜜，喝下去後可以緩解喉嚨腫痛。美國哈佛大學在一項研究中還發現，兩星期內每天喝5杯紅茶或綠茶的人，身體的免疫能力會大大增強，比起未飲茶者，可以多趕走10倍以上的感冒和流感病毒。[4]
消夏解暑
中醫認為，生薑能“通神明”(即提神醒腦)。夏季因中暑昏厥不省人事時，用薑汁1杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，每天適當吃點生薑也大有裨益。[1]
腰肩疼痛
盛夏酷暑難熬，有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外，肩膀和腰背便會遭受風寒濕等病邪的侵害，特別是老人容易引發肩周炎。遇到這種情況，可燒制一些熱薑湯，先在熱薑湯裡加少許鹽和醋，然後用毛巾浸水擰幹，熱敷患處，反復數次。此法能舒筋活血，可大大緩解疼痛。
口腔炎癥
每日以薑湯代茶飲，可用來預防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。
防動脈硬：每天早、晚堅持用熱薑湯漱口，並在每天臨睡前飲用熱薑湯1碗，可促進血液循環、預防動脈硬化。
產婦保健
產婦坐月子喝薑湯無可厚非的，但方式和方法一定要正確，不然也會帶來一些負面的影響。
中醫認為，生薑性溫熱、辛，可疏風解表、散寒，促進惡露排出。但由於薑是辛溫之物，可促進血液循環，過多食用會增加血性惡露，使惡露排不盡，子宮內膜修復不好，造成貧血，產後體弱，所以產後不能馬上就吃薑或薑制品。應適時、適量、適度。
產婦可以自己觀察，如果惡露轉為顏色淡黃或白色時，是進食薑湯較理想的時機。但也不能天天喝一大碗，通常可以隔天喝小半碗薑湯為宜，不宜飲用濃薑汁。同時，飲用薑湯的時間不宜太長，一般可持續10天左右。如果惡露突然增多或顏色變鮮紅，應暫時停止或減少薑湯的分量。
生薑的功效
1首先告訴大傢的就是生薑可以讓人的頭發變得又黑又亮哦。因為生薑裡有頭發生長需要的植物精華，這樣的話就可以幫助頭發生長的，生薑隻需要用來在洗幹凈的頭發上塗就可以瞭，
2其次告訴大傢的就是生薑具有驅除身體內濕氣的作用，因為生薑裡具有一些本身禦寒的東西，這也就是為什麼在淋雨過後可以通過喝上一杯薑湯來預防感冒瞭，就是因為生薑可以把寒氣趕走，這樣的話就不容易讓身體生病瞭，
3最後告訴大傢的就是生薑具有消毒的作用，可以治療爛腳的現象哦，用生薑水泡腳爛腳的現象就會變好哦，因為生薑可以殺死讓腳爛掉的細菌，還可以幫助腳部進行皮膚修復，所以爛腳很快就會好哦。
來月經喝薑湯的作用
可以的，薑有一定的驅寒作用，對痛經有一定的緩解作用，但是長期痛經建議使用經舒寧。它是用中藥制成的外用藥貼,直接作用於痛經患者，充分發揮其養血調經、溶血化淤，散寒行氣、通經活絡、調理氣血、祛除濕熱之功效，其中藥物成分中又配合瞭特別走竄的芳香藥物，保證藥效足量作用於病灶宮腔!可以試試看.不用忍受喝中藥的痛苦就可以得到中藥的治療,何樂而不為呢?!
薑湯泡腳的作用
泡腳的話會疏通血液，會有暖性的作用，女孩子泡的話會更有作用。薑湯具有明顯的發散風寒作用，尤其適合於受涼導致的感冒，泡腳具有溫裡的作用，尤其適合於陽虛的病人。 用生薑水泡腳也能起到緩解感冒的作用，把醋、薑、花椒和水一起煮成酸辣泡腳水，每天睡前泡泡腳，有很好的保健作用，尤其對於睡眠質量不高、怕冷的人能起到很好的效果。
感冒發燒瞭可以喝薑湯嗎
1,該病多為病毒感染,可以口服抗病毒藥物如板藍根或抗病毒口服液等;
2,口服感冒藥如泰諾,百服寧等;
3,最如果經過上述處理不見好轉,建議去醫院檢查血常規,確定是病毒感染還是細菌感染的可能性大;
4,感冒發燒是可以喝薑湯的.
生活護理：
多飲水,多吃蔬菜水果,註意休息,註意避免受涼,防止再次感冒.