孕婦作為特殊人群，不僅要重視加強營養，適量吃些營養豐富的食物，而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面，也要十分註意。懷孕期間，寶寶身體各器官不斷發育，需要充足營養供給，懷孕期間若不註重均衡的營養，不但胎兒生長遲滯發育不良，媽媽產後也更加虛弱。增加營養並不是越吃越多，而是註重食物中的均衡營養。
孕期媽咪必補的9種維生素
維生素A：
體內缺乏維生素A，胎兒有致畸(如唇裂、腭裂、小頭畸形等) 的可能。過量攝入維生素A 又可引起中毒，並能導致先天畸形。中國營養學會建議：孕婦自孕中期開始每日維生素A 的攝入量為900μg。提醒孕婦們註意，切莫服用治療痤瘡和銀屑病的維生素A類藥物，因為這些藥物是最劇烈的致畸藥物。維生素A存在於動物性食物中;β- 蘿卜素存在於植物性食物(如菠菜、胡蘿卜、甘薯、芒果、檸檬、杏、萵苣、西紅柿)中。
維生素B1：
孕婦缺乏維生素B1會引起胎兒出生後可能出現先天性腳氣病。近年來我國南方一些農村地區單純食用精白米的情況增多，又缺乏其他雜糧和副食品，故使孕婦發生維生素B1缺乏的情況有所增加。建議孕婦每日膳食維生素B1的攝入量為1.5mg。各種糧谷類、豆類及肉類均為維生素Bl的豐富來源。
維生素B2：
隨著孕期的進程出現缺乏癥的人數增多。孕期膳食維生素B2的建議攝入量為1.7mg。食物中含量較高的為動物內臟、蛋、奶等動物性食品，豆類及綠葉蔬菜亦含有一定量。谷類及一般蔬菜含量較少。
葉酸：
孕期攝入不足可導致胎兒發育異常，甚至發生先天畸形。但是，補充葉酸並非多多益善，長期過量服用會幹擾孕婦體內的鋅代謝，而鋅元素的不足，同樣會影響胎兒發育。建議孕婦葉酸攝入量亦為每日600PSDFE。各種蔬菜、動物肝臟、蛋黃、酵母等為富含葉酸的食物來源，豆類含量亦較多。
維生素B12：
對神經系統及造血功能亦十分重要。建議每日攝入2.6ug。維生素B12的主要食物來源為動物肝臟、奶、肉、魚、蛋等，植物性食物一般不含維生素B12。
維生素C：
孕婦適量補充維生素C( 每日130mg) 可預防胎兒先天性畸形，但是如果攝入過量( 超過1000mg) 則會影響胚胎發育，長期過量服用還會使胎兒在出生後發生壞血癥。此外超過正常劑量很多倍服用維生素C，可能刺激孕婦胃黏膜致出血並形成尿路結石。維生素C 的主要食物來源為新鮮蔬菜和水果，如青椒、鮮棗、柑桔類含量很豐富，獼猴桃、刺梨等野果亦含有大量維生素C。
維生素D：
孕期維生素D 缺乏，可影響胎兒的骨骼發育，並能導致新生兒的低鈣血癥和牙齒發育不良。孕期過量攝入維生素D 也可引起中毒，嬰兒可出現動脈硬化、精神障礙和尿酸中毒。建議孕期每日膳食維生素D 攝入量為10μg。
維生素E：
一般較少出現缺乏。孕婦過量服用維生素E可造成新生兒腹痛、腹瀉和乏力。孕婦每日膳食維生素E的推薦攝入量為14mg。
維生素B6：
孕20周以後需要量增加。在臨床上，婦產科醫生常用大劑量維生素B6治療妊娠嘔吐。如果孕婦服用維生素B6的劑量高於正常需要量的100倍，就有可能發生感覺中樞的神經痛，還可使胎兒發生肢體縮短的畸形。此外，孕婦過量或長期服用維生素B6會使胎兒對其產生依賴性，稱之為“維生素B6 依賴癥”。如果診治不及時，將會留下智力低下的後遺癥。我國定為1.9mg。日常食物，如豆類、畜禽肉及內臟、豆類、卷心菜、谷物種子的外皮等含量較多，完全可以滿足孕婦對於維生素B6的需求。
孕期飲食註意事項
1、懷孕早期(一至3個月)
這時胎兒腦細胞及身體各器官正快速增殖發育，足夠的養分供給是第一要表，特別是維他命B群及葉酸、菸堿酸.孕婦在此刻常惡心嘔吐吃不下東西，那怎?辦呢?不想吃就不要勉強，不必拘泥於非得3餐都得吃飽飽的，而應該是少量多餐，想吃就吃，多吃含蛋白質、維他命豐富的食物，如:新鮮的魚、肉類、蛋、牛奶、豆制品、水果等.錯失早期懷孕的營養補充，對日後嬰兒生長發育將有不良的影響.
2、懷孕中期(4至7個月)
克服瞭早期懷孕的不適，孕婦這時候較為舒服，同時子宮不算太大，胃部不受壓迫而食欲也變好瞭，胎兒生長較快，平均每日約增加 10克，孕婦要多攝取蛋白質、鈣質、鐵質及卵磷質(蛋黃)豐富的食品，小米等雜糧含維他命B1較多，至於米飯、面食則要適量，因為淀粉、糖分多易發胖。
3、懷孕後的最後幾個月
胎兒生長最快，其體重的一半大約是在此期增加的。此期因子宮增大壓迫腸道，容易引起便秘，所以應多喝水並供給富含纖維素和果膠的蔬菜、水果，如芹菜、韭菜、蘋果、梨等，以利通便。同時孕婦飲食中必須富有各種營養物質，以保證胎兒迅速生長的需要。這時應采取少量多餐的飲食方式增加飲食品種，並進行合理搭配，做到食物多樣化。孕婦如出現浮腫，應選用低鹽飲食，並供給充足的優質蛋白質。
孕期反應為什麼十二周結束
孕期反應長短是因人而異的。
準媽媽孕12周應主打營養素：鎂、維生素a，以促進胎寶寶生長發育。
鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要，而且也有助於骨骼的正常發育。研究表明，懷孕頭三個月攝取的鎂的數量關系到新生兒身高、體重和頭圍大小。此外，鎂的攝入還可預防妊娠抽搐、早產等並發癥，對準媽媽的子宮肌肉恢復也很有好處。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、香蕉、草莓、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。
胎兒發育的整個過程都需要維生素a，它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月，胎兒自己還不能儲存維生素a，因此孕媽媽一定要供應充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的va。
準媽媽還需要預防流產，山楂是酸性水果，酸甜可口，開胃消食，對緩解惡心嘔吐、食欲不振等癥狀頗有功效，因此成為許多孕早期媽媽調節妊娠反應的開胃美食。但山楂對子宮有興奮作用，可促進子宮收縮並導致流產，特別是曾有自然流產史或出現流產先兆時，切不可食用。
孕期反應看生男生女
1、如有以下癥狀則可能為男孩：
首先，懷孕初期(前三個月)沒有孕吐現象;自我感覺良好，精神狀態不錯，也沒有孕後的不適感或煩躁感;相對而言，準媽媽的乳暈顏色比較深(不過很多情況這是由個體因素決定的);肚皮很圓，像個充足瞭氣的藍球，感覺尖凸;身體增胖(特別是胸部)比較明顯，孕前的細胳膊細腿的現象明顯改觀，顯得較為大塊。
2、如有以下癥狀則可能為女孩：
相較於男寶寶而言，懷女寶寶時，孕初期比較想吐，乳暈顏色相對偏淺;肚子也不夠圓，給人一種渾圓的感覺，像個大西瓜;皮膚比孕前更加光滑細嫩，頭發也更有色澤;乳房增大比較明顯，但左、右乳房增大不同一;增胖的部位主要是臀部、腰部。
孕期什麼時候補鈣好
孕期什麼時候補鈣好?從備孕開始補鈣最好。目前我國女性平均每日鈣攝入量僅為國傢推薦的一半，很多人基本上不食用牛奶等補鈣的食品，從而使缺鈣的現象更加嚴重。從懷孕那一刻起，胎兒就開始悄悄“偷走”媽媽身上的鈣，如果準媽媽一開始缺鈣，後面補鈣已經是 “慢半拍”瞭。如果你的生娃大計已經提上日程瞭，而你平時又很少註意補鈣的話，那麼現在就要開始補鈣啦。
如果你現在已經懷孕瞭，還沒有開始補鈣雖然有點落後瞭，但還是有迎頭趕上的機會。懷孕後醫生建議最好不要超過孕20周補鈣。這個時候胎兒進入瞭快速增長期，骨骼和牙齒等發育都需要鈣的支持，為瞭保證胎兒身長的正常增長，必須保證脊柱、四肢、頭顱骨及牙齒的正常鈣化(或骨化)，就一定要有足夠的鈣，另外一方面，此時準媽媽的身體狀態處於最佳的時期，很適合鈣質的吸收，而且利於轉化為身體所需的營養成分。到瞭孕27周、28周以後，隨著胎兒迅速生長的需要，就一定需要補鈣瞭。如果你是素食者及不喜歡吃豆制品，那應該更早一些開始補。