我們一般隻是瞭解到孕婦會有貧血現象，但是不知道孕婦貧血的原因。同過飲食改善孕婦的貧血癥狀是最健康且科學的方法，我們都知道孕婦有瞭寶寶的存在，在營養的補充上，通過食物進行補充，是最安全的做法。我們想要解決孕婦貧血問題，知其然還要知其所以然。
孕婦貧血的原因
1、缺鐵。
懷孕後的女性對鐵元素的需求量明顯增加。鐵是制造血紅蛋白的基本元素，含有血紅蛋白的紅細胞能把氧氣運送到你身體的其他細胞。在懷孕期間，你體內的血液量會增加30%～45%。因此，孕婦需要更多的鐵來為額外增加的血液量合成血紅蛋白。另外，孕婦還需要一部分鐵來滿足發育中的寶寶和胎盤的需要。
但是，大部分女性在懷孕開始時都沒有儲存足夠的鐵，來滿足身體對鐵需要量的增加。尤其是孕中晚期，很容易出現貧血癥狀。
如果出現以下幾種情況，更容易發生缺鐵性貧血：孕期嘔吐比較嚴重、頻繁;前後兩次懷孕間隔的時間短;懷的是雙胞胎或多胞胎;日常飲食中缺乏鐵;懷孕之前的月經出血量較多。
缺鐵性貧血的孕婦可適當在飲食中多吃富含鐵的食物。
2、缺乏葉酸或維生素B12。
因缺乏葉酸或者維生素B12而導致貧血的孕婦，除咨詢醫生有針對性地服食葉酸片、多維片等，也應當在日常飲食中多吃富含葉酸的食物、富含維生素的食物。
3.某些疾病引發，如鐮狀細胞貧血病這樣的遺傳性血液疾病。
妊娠期貧血的飲食註意事項
要註意攝取含優質蛋白質和鐵質豐富的食物
如蛋黃，魚肉，動物肝臟及動物血，但要註意，食用肝臟時，最好同吃含維生素C或果酸的食物，如檸檬，橘子等，以增加鐵在腸道的吸收率，植物性食物中的菠菜，芹菜，莧菜，番茄，黑木耳，豆類，葡萄，紅棗，蘋果等含有鐵也很多，也具有良好的防治缺鐵性貧血的作用。
適當補充一些維生素和葉酸
維生素存在於動物肝，心，腎及肉，蛋，奶中，葉酸存在於綠葉蔬菜中，小麥，胚芽中含量最豐富，其他肉，蛋，魚，谷也都含有葉酸。
多吃豆制品
豆制品是植物蛋白質和鐵質的最佳來源。
總之食療是糾正孕婦貧血的一種有效的輔助措施，同時要註意少吃辛辣刺激性食物，如酒類及濃茶等。
每日食物攝取量
主食：面包，花卷，棗糕，包子，小米粥，軟米飯，細面條，面片。
新鮮蔬菜類：菠菜，芹菜，莧菜，生菜，西紅柿，胡蘿卜，菜花，蘿卜，白菜等紅綠色蔬菜及海帶，紫菜，蘑菇，香菇，木耳。
水果：橘子，蘋果，櫻桃，葡萄，菠蘿，香蕉，梨，西瓜，獼猴桃等。
奶類及奶制品：鮮奶或酸奶。
豆類及豆制品：豆奶，豆腐，豆漿等。
一日食譜舉例
早餐：龍眼蓮子糯米粥(龍眼肉，蓮子，糯米)，小米面發糕(小米面，黃豆面)，煮雞蛋一個，熗拌幹豆腐絲。
加餐：葡萄適量。
午餐：軟米飯，菠菜炒豬肝，清燉牛肉湯。
晚餐：紅豆軟米飯，紅棗黃芪泥鰍湯，黑白菜。
加餐：豆漿，大棗糕。
食譜推薦：椒鹽排骨
材料：豬排骨，淀粉，料酒，味精，白糖，醋，花椒，鹽等各適量，植物油，醬油。
做法：將排骨洗凈，切成肉條，用少量的醬油，料酒，味精及部分淀粉調勻，拌好，浸泡一個小時，使之入味，再把白糖，醋，醬油及少量的清水調成糖醋汁，剩下的淀粉加兩倍水調成濕淀粉，鍋放在火上，先炸一次排骨，撈出，稍冷後，再炸一次，撈出放在盤裡，再熱油鍋，將調好的糖醋汁倒進去，煮開後，倒進濕淀粉 勾成糖醋濃汁，淋上熟豆油，放在碗裡，將花椒鹽放在一個小盤裡，吃的時候可蘸糖醋汁，花椒鹽吃。
孕婦貧血不能吃什麼
茶 茶有助消化幫助吸收營養等作用，但缺鐵性貧血患者在服用補血藥時就不可飲茶，因為茶葉中含有的鞣酸，可以與鐵劑結合而妨礙人體的吸收。
牛奶 由於治療貧血的主要藥物是鐵劑，而牛奶中含磷較多，磷可與鐵結合成難溶於水的物質影響鐵的吸收，故貧血病人服用鐵劑的時候，不宜與牛奶同服。
大蒜 大蒜含較多的揮發性物質可降低血糖，多食大蒜則會抑制人的胃液分泌，生熟品都可使血紅蛋白、紅細胞減少，貧血患者如果食用將會加重病情。
煎炸食品 貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復，煎炸的食品一方面大量營養成分被破壞，另一方面也影響消化吸收造成腸道功能紊亂，從而影響疾病恢復。
孕期貧血飲食方案解析
1.孕期貧血飲食之動物內臟補鐵。動物內臟是鐵含量相對較高的食物，孕婦在懷孕期間可以選擇動物的肝臟，作為補鐵的飲食。孕婦貧血現象的發生，也很有可能是因為葉酸的缺乏導致的結果。女性在懷孕期間，胃的消化比較緩慢，可能會影響葉酸的吸收，或者是排尿的頻繁性，導致葉酸排出量的增多。這時候也可以選擇動物的內臟作為補充鐵，其中還有很多幫助鐵的吸收的微量元素，是一個不錯的補血選擇。另外也可以選擇補充體恒健鐵之緣片，補鐵生血增加營養，改善貧血更便捷更有效，準媽媽們，可以嘗試一下。
2.孕期貧血飲食之瓜果補葉酸。新鮮的蔬菜水果是女性養生的最佳食品，一般的女性都很喜歡吃蔬菜。但大傢都瞭解蔬菜對於補血有哪些幫助。其實，雖說蔬菜中的鐵含量較低，可是蔬菜水果中的葉酸含量比較高，這種葉酸的作用是幫助生成血紅蛋白的，貧血的孕婦可以選擇多吃蔬菜，增加造血的能力，緩解貧血的癥狀。
3.孕期貧血飲食之高蛋白補充。食療法緩解孕期貧血的癥狀是很有效果的，在一般的情況下，寶寶的體重增長對於媽媽是否補充足夠的高蛋白物質是有關系的。準媽媽們應該做好足夠的孕婦功課，瞭解不同時間段的自己正常的增重大小，比如在七八個月的時候，孕婦一般每一周可以增重兩斤，若是沒有增重兩斤，很可能是準媽媽的營養不足，且有貧血的癥狀，需要多多吃魚肉，奶制品等高蛋白的物質改善營養的不足以及貧血的癥狀。
孕期貧血對胎兒的影響
1.嬰兒視覺與動作不靈活。如向目標夠取吊起的玩具、拇指和食指攝取細小物品，以及串珠、套疊和需要理解的視與動作協調的積木和拼圖能力均落後，也會影響到入小學之後的作業能力相應落後。
2.晝夜規律難以養成。正常嬰兒在光線充足時易於覺醒，黑暗時腦對痛覺及一些刺激形成的化學遞質透過的速度減慢，逐漸養成夜間睡眠和白天覺醒的生活規律。缺鐵時光線的透過速度差別消失，夜間對一切感覺都同白天一樣靈敏。
3.肌肉運動能力遲緩。缺鐵時肌紅蛋白內含鐵不足，以致肌肉伸縮無力，嬰兒抬頭遲，翻身、坐起、爬行、站立和行走都遲。貧血使孩子全身乏力，不願意活動，總是躺著、坐著，使已經學會的動作逐漸退步。
4.認識和語言落後。6個月內母體貯存鐵的不足會使嬰兒無精打采一疲倦，對外界事物無興趣，畏懼不敢接受新事物，所以認知能力落後。由於缺鐵嬰兒註意難以集中，對聲音的變化感受茫然，既不求理解聲音變化代表的意義，也懶得去模仿發音，所以理解能力不足。主動交往要求不大，所以語言能力落後。
5.記憶力落後。由於含鐵的酶多聚集在大腦的邊緣也，既是腦的記憶貯存部位。缺鐵時該部位的酶活力不足，導致記憶力落後，孩子難以學會物、背誦兒歌和識數。患有缺鐵性貧血的孕婦，不僅會出現免疫力低下的情況，還會影響胎兒大腦的正常發育。從臨床上看，懷孕早期是胎兒腦神經細胞的激增期，是大腦發育的關鍵時期。如果孕婦在這個階段出現貧血癥狀，極有可能影響胎兒出生後智力與行為能力。