多吃水果本來是一件很有益身心健康的，特別是在夏日，不少女仕都喜歡吃各種不同類型的水果，一來可消暑，二來更可幫助消化，甚至減肥瘦身。不過，並不是所有水果都適合大量食用。以下六種水果在夏天千萬要少吃。
吃水果也分體質
梨
百果之宗。
清熱佳品。
性質帶寒。
體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。
天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。
吃多瞭咽喉痛。
南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水，治聲沙口幹。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。
南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水，強補肺氣。
南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水，養陰安神。
芒果
不宜多食。
有藥用價值。
性平味甘、解渴生津。
性質帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食。(濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重)
未熟的可能治過敏。
哮喘禁忌。
少數的富含蛋白質水果之一，多吃易飽。
1.益眼、潤澤皮膚。
2.解毒消滯、降壓。
3.止嘔，治暈船浪。孕婦作嘔。
獼猴桃/奇異果
防癌有道。
咳嗽時進食可能會加重病情。
1.維生素C比蘋果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。
2。調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。
3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。
4.對於醫治消化道癌癥和肺癌別有一手。
荔枝
惹火尤物。
壯陽。
實熱陰虛火旺者(皮膚病、口幹舌燥、失眠)不宜吃。
痛風、糖尿病者不宜多吃。
體質平和或虛寒者可飽享。
吃過量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水。
椰子
性質溫和。
椰肉可補陽火、強健身體，適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。
體內熱盛者不宜。
脂肪和蛋白質含量多。
椰子糯米燉雞，有補益功效。
椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養陰
椰子水+冬瓜子=瀉肺火
椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳
檸檬
女性水果。
胃病者不宜檸檬茶。
1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。
2.感冒初期：檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨幹涸不適。
3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經
4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。
每個人的體質不同，因此也要根據不同的體質選擇不同的水果：
虛寒體質者怎麼吃水果
寒性體質的人會覺得口淡、喜暖怕冷、四肢不溫、穿衣比旁人多、怕空調、進食寒涼食品後出現不適、小便多、大便爛、舌質淡胖有牙齒印。虛寒體質的人基礎代謝率低，體內產生的熱量少，在吃水果的時候應該選擇溫熱性的水果，它們具有溫中，補虛，助陽、驅寒的作用，能改善其已衰退、沉滯、萎縮、貧血等癥狀。這些水果包括荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等等。
實熱體質者怎麼吃水果
體熱的人形體大多消瘦，目光有神，動作較敏捷而性急，愛喝涼水，不喜熱茶，而且容易心急心煩。實熱體質的人由於代謝旺盛，產生的熱量多，經常會臉色潮紅、口幹舌燥，這樣的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黃瓜、番茄等涼性的水果。
任何體質的人都適合吃的水果
性平的水果如葡萄、菠蘿、蘋果、梨、橙子、芒果、李子等，無論是虛寒體質或者實熱體質的人均可食用。
夏天哪些水果不宜多吃
一、柿子
特點：柿子在水果中，柿子的甜味居於首位，被人們稱為“最甜的水果”，而由柿子做成的柿子餅，那就更甜。柿子不僅味道鮮美，而且營養豐富。但柿子也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定數目的單寧(鞣酸)，柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。
警惕：單寧有很強的收斂作用，在胃內易與胃酸結合，從而凝固成塊，鞣酸與蛋白質結合易產生沉淀，故久吃多食特別是空腹吃會危害健康。
二、山楂
特點：山楂酸甜可口，具有消食化積的特殊作用，是增進食欲、幫助消化的最佳果品之一，但食用過多是有害無益的。山楂食用過多會傷人中氣，由於山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。從食品藥性來看，山楂味酸甘。
警惕：古代醫學中就有記載：“山楂破氣，不宜多食。多食耗氣，損齒。”山楂是破氣往積滯之品，平素脾胃虛弱或正服食人參等補氣藥的人不宜食用。兒童處在換牙時期，如經常大量食用，對牙齒的生長不利，而且影響食欲。
三、香蕉
特點：香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對身體健康非常不利。
警惕：香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素固然是人體健康所必須的但若在短時間內一下子攝進過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。因此，香蕉不宜過量食用。
四、蘋果
特點：蘋果味道酸甜鮮美，營養豐富，食用方便，還能治療多種疾病，故深受人們的普遍喜愛。但如果過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病。這是因為，蘋果含有大量的糖類和鉀鹽，其中每百克蘋果含100毫克鉀，而含鈉僅14毫克，鉀與鈉比例過於懸殊。
警惕：攝入過多蘋果不利於心臟、腎臟健康。特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重瞭心臟和腎臟的負擔，不利於健康。因此，蘋果不宜過多量食用，一般食用量為每日1-2個為宜。
五、荔枝
特點：荔枝是我國南方特有的佳果，味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食，否則可能患荔枝病。因為荔枝所含的單糖大部分是果糖，果糖被機體吸收後須經一系列酶的催化，才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存，被組織細胞氧化利用。
警惕：如果一次食用過多荔枝，攝入過多果糖，導致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現為清晨發病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀，其後突然抽搐、昏迷。若不救治，可於數小時內死亡。尤其是兒童，更應註意不能多吃，否則會嚴重影響健康。
六、桃
特點：桃營養特點是含鐵量較高，另外含有蛋白質、糖、鈣、果膠等，特別適合貧血的人吃。而桃中所含的果膠，能夠促進腸道蠕動，所以有預防便秘的作用。桃雖好吃，但不可多食，多吃會引起腹瀉等急性腸胃疾病。西瓜西瓜性味甘涼，凡暑熱口渴、心胸煩熱，可適當吃些西瓜以解暑清熱;但多吃則不利於身體健康。
警惕：從中醫的理論來看，西瓜性寒，過多食用易造成胃寒、腹滿腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。另外，西瓜含有極豐富的糖分，多吃西瓜，就會攝入大量的糖分，多餘的糖類物質在體內積存變成脂肪，使體液變成酸性環境，影響人體健康，而且還會影響飲食平衡，使蛋白質、礦物質等攝入減少，從而引起營養失衡。
關於水果的各種真相
經期不能吃水果，容易痛經。
選擇性地吃水果，有助於緩解“經期綜合癥”。月經期間最好不要吃西瓜、梨等涼性水果。但是像蘋果、櫻桃、石榴、榴蓮這些“性溫”的水果是可以吃的，不僅可以補充水分，還可以補充維生素和礦物質，有助於緩解經期食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。
空腹不能吃水果，會胃痛。
空腹吃水果因人而異，一般來說，胃酸過多、消化不好的人不宜空腹吃水果。如果你消化功能強勁，且胃酸分泌正常，空腹吃水果、適量吃水果沒什麼大問題。倘若你的消化功能不好，胃酸分泌過多，甚至有胃腸道疾病，那就不要空腹吃水果瞭，尤其是山楂、檸檬這些酸味較重的水果會讓本就“偏酸”的胃部雪上加霜。
水果上午金，下午銀，晚上是廢鐵。
吸收水果的營養與時間無關。人對水果消化吸收的能力主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動能力有關，和時間沒有直接聯系。不管是早上，還是晚上，隻要你的腸胃功能正常，對水果的吸收其實沒有區別。
飯前不能吃水果，影響消化。
飯前半小時吃水果能夠增加飽腹感，但不會影響食物的消化吸收。水果中含有豐富的糖類，能在體內迅速轉化為葡萄糖而被身體吸收。隨著血糖升高，能很快降低大腦對血糖偏低的反應，再加上水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”的感覺，從而降低食欲，使我們對飲食中的高脂肪和高蛋白的需求量減少。
飯後不能吃水果，會在胃裡發酵腐爛。
飯後1 小時吃水果最合適。飯後馬上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白質和脂肪會影響消化快的水果，有可能導致腸胃脹氣等癥狀。而飯後1 小時再吃水果就不會出現這種情況。
冬天水果煮著吃養肺又溫胃
煮梨大傢都知道的。梨能潤肺止咳，所以很多女孩子咳嗽時都會吃梨，但是梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒，外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。如果將梨煮一下，除瞭寒性，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，但在加熱後會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。絕對一舉多得的吃法哦!
煮山楂抗癌抗衰老。山楂的抗衰老作用位居群果之首。山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。消化道癌癥的高危人群應經常食用山楂，對於已經患有癌癥的患者，若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
煮柚子皮瘦身抗衰老。一直都被忽略的柚子皮可是個營養素聚集的寶貝。柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身減肥，抵抗衰老，加熱後進入體內時會更加活躍，發揮出最大功效。那要怎麼做呢?隻要將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片，用溫水煮10分鐘，然後和蜂蜜一起沖茶喝，剛才提到的那些營養素就會在你體內開始工作。
蒸大棗補氣養血益肝腎。蒸熟的棗相對於生棗更易消化，脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟後食用。對於氣血虧虛(更年期氣血虧虛建議您服用鹿胎)、肝腎不足者，還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。
蘋果熟吃益處倍增。研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。不僅能夠降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。但是必須提醒大傢的是，蘋果做熟瞭吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹制時，應該洗凈並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會引起中毒。
自制熱果汁
人每天吃1~2種水果，可以保證各種維生素和礦物質等成分的攝入，有助於提高人體抵抗力。腸胃功能虛弱的市民可以根據自己的喜好和口感，選擇1~2種水果用榨汁機做成果汁，隔水加熱至常溫或微熱再飲用。這樣既保證瞭營養的攝入，又解決瞭水果生冷的問題，更適於腸胃的吸收。但切忌溫度過高。過高的溫度會破壞果汁中的營養成分。
還可以根據身體需要，加入少量的牛奶、維生素片、蛋白粉等，與水果一起榨成果汁。這樣不僅不會對果汁的口感有太大影響，也能及時補充自身所需要的營養成分。
那麼，煮著吃水果究竟會不會損失水果的維生素呢?
煮著吃水果好嗎
營養專傢認為，以水果為材料煲湯做菜雖會損失部分維生素，但所損失的維生素能從其它食物輕易獲取，且有些加熱的水果有特殊食療功效。
加熱會受損耗的成分是維生素C和B族維生素，水果所含的維生素A、蛋白質、碳水化合物則完全不受影響。B族維生素多存在於谷類中，相較而言，水果中含量比較小，一點問題不大，多吃粗糧就能攝取到大量的B族維生素。而維生素C是一種很容易獲得的營養素，加熱後的水果損失瞭維生素C，吃蔬菜就可以獲得補償。含維生素C特別高的蔬菜有紅薯、青椒、番茄、甘藍、黃瓜、菜花、青菜等，你可以多吃這類蔬菜彌補維生素C的損失。
由此看來，煮著吃水果還是有很多好處的哦。
健康水果榜首
第一名：蘋果，含有多種豐富的維生素、礦物質和粗纖維，有利於對人體營養的全面補充。
第二名：杏，含有豐富的β胡羅卜素，能很好地幫助人攝取維生素A.
第三名：香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處。
第四名：黑莓，同等重量的黑莓中纖維物質的含量是其他水果的3倍多，毫無疑問對心臟健康有幫助。
第五名：藍莓是種特別的水果，多吃藍莓可減少尿路感染的幾率。
第六名：甜瓜，維生素A和C的含量都很高，是補充維生素的理想食品。
第七名：櫻桃，能幫助人保護心臟健康。
第八名：越橘，能幫助減少尿路感染的幾率。
第九名：葡萄柚，維生素C的含量很高。
第十名：紫葡萄，其類黃酮等物質能對心臟提供三重保護。