癌癥是人類是頭號殺手，其殺傷力毋庸置疑，不少人因此更是談癌色變，在日常飲食生活中都處處註意，生怕接觸到致癌物質讓癌癥找上門。為瞭能有一個健康的身體，人們在日常生活中應從點滴著手，養成良好的飲食習慣，防癌於未然。
容易引發八大癌癥的飲食習慣
一、肝癌
1、食用發黴的食物，食物常常被黴菌污染，並產生有致癌作用的黴菌毒素(如黃曲黴毒素)最容易受黴菌素污染的食品有花生、玉米、大米、高粱和花生油。
2、食用含致癌毒素的植物。如：含蘇鐵素的蘇鐵堅果，黃樟茶中的黃樟腦。
3、大量要飲酒可引起肝硬化，最終發展成肝癌。
4、患乙肝型肝炎的人同時接觸黃曲黴毒素更容易發生肝癌。
二、胃癌
1、喜食熏制食品的人易發胃癌。
2、經常吃醃制蔬菜和幹咸魚可誘發胃癌，可能是這些食物中含有較多的亞硝酸鹽和亞硝酸所致。
3、攝入含維生素C的蔬菜、水果較少的居民，胃癌發病率高。
4、每天喝兩杯牛奶可預防胃癌的發生。
三、結腸癌與直腸癌
1、膳食纖維攝入少。富含纖維的食品有：全谷類糧食、豆類、蔬菜、水果，卷心菜對預防大腸癌尤為明顯。
2、攝取動物脂肪多(主要是牛、羊肉脂肪)的人易患大腸癌。
3、通過各種肉類、蛋類、攝入的膽固醇多可能與結腸癌發生有關。
4、經常喝啤酒或其它酒精飲料的人，結腸癌發病率高。結腸癌與直腸癌多發生於40歲以上。
四、食道癌
1、既飲酒又吸煙的人發生食道癌的機會更大。
2、食物中微量元素鉬含量低的地區，食道癌高發。
3、膳食中新鮮的綠葉蔬菜和水果攝入不足，導致維生素A、維生素C缺乏，食道癌的發病率高。
4、以小麥、玉米為主食，鋅、鎂和煙酸攝入較少的地區居民，易發食道癌。
5、常吃醃咸菜和發黴的食品，攝入較多的亞硝胺類致癌物，誘發食道癌。
6、有喝熱稀飯、熱茶、熱咖啡習慣的人易發食道癌。
五、乳腺癌
1、高脂肪攝入多的婦女易患乳腺癌，這些脂肪主要來自牛、羊肉和其它肉類。
2、過度肥胖的人，乳腺癌的發病率高。肥胖的原因是復雜的，但其中攝食過多的主要原因。
3、纖維攝入低可使雌激素從糞便中的排泄量減少。血中雌激素含量增高，雌激素具有誘發乳腺癌的作用。
六、肺癌
深綠色和黃色蔬菜及水果攝入少，是主要的膳食因素。這些蔬菜和水果中含有豐富的維生素A源-β胡蘿卜素。吸煙是肺癌發生的重要原因，凡是由吸煙引起肺癌的人大多是那些同時維生素A(包括β胡蘿卜素)攝取不足的人。
七、膀胱癌
1、與肺癌的研究資料一樣，維生素A攝入不足與膀胱癌發生有關。
2、攝入糖精、咖啡和蕨菜可能誘發膀胱癌，但證據不確切。
八、癌癥
大多數科學傢估計：80%的癌是環境因素造成的，而人們的膳食可能與50%的癌癥有關。究竟哪些食物與致癌有關呢?目前得到公認與以下食物有關。
1、食物中誘變劑含量增高的如烤餅、烤魚、烤肉等。
2、食物中污染物質增高如蔬菜、瓜果中的殺蟲劑，食品中對人體有害的添加劑。
3、油炸、熏烤食品如油條、炸魚、烤羊肉串、烤雞、烤鴨等，在此類食品制作過程中，不僅能降低食品的營養成份，破壞維生素A、B、C等，同時可產生具有較強致癌作用的有害物質。
4、高脂肪膳食在癌高發區及某些國傢調查表明，脂肪、肉類、食糖攝入量高的，結腸癌、乳腺癌、宮頸癌等發病率也高。
衛生間常見物品竟會惹來癌癥
1.不及格的衛生紙
衛生紙裡一般都會添加熒光增白劑和滑石粉，顏色越白的所添加的就越多。而這些添加劑多含有致癌物質苯。如果使用劣質不及格的衛生紙還會可能會接觸到甲醛，這些物質長期與皮膚接觸都有可能引發癌癥。
2.化學芳香劑
為瞭避免衛生間出現難聞的氣味，不少人都習慣在衛生間放置化學芳香劑，讓香氣取代臭氣。然而，這些香氣都是化學合成而來的，它們蒸發後會在衛生間積聚，在浴室熱水沐浴時，其產生的毒性就更強。
3.放垃圾的塑料紙簍
這的確很方便，但在廁所裡放紙簍會大大增加細菌繁殖的速度，使衛生間變成病毒繁殖場和傳染源。一般的衛生紙可扔進馬桶隨水沖掉，若是難以沖掉的衛生用品，可自備膠袋帶出廁所扔掉。
4.泡沫劑
的確是又能放松身體又舒服，但泡泡澡常用的泡沫劑卻一點也不健康。它所含的香味劑可能會導致皮膚發炎、頭暈;長時間躺在浴缸中令身體接觸泡沫劑，其含有的有害化學成分“泡沫穩定劑”會滲透到皮膚和呼吸到肺中。
5.木質浴室櫃
浴室櫃是常見的衛生間傢具，常見有木質、塑料和不銹鋼三種，其中木質浴室櫃雖然美觀高檔，但若是板材的櫃子，其中的膠水會不斷揮發致癌的甲醛;即便是實木也容易吸水發漲變形。
癌癥在前2年就有征兆
1.肺癌和肝癌
癥狀一：五年不發燒
這種人小心肝癌和肺癌。不發燒，好像身體很好，其實是免疫力太差瞭，身體機能下降瞭，對致病的因素沒反應瞭。
癥狀二：夜裡老是醒
夜裡1點到3點老醒的小心肝癌，3點到5點老醒的小心肺癌，這一般會發生在查出來的2到3年前!
2.乳癌
癥狀：兩個乳房明顯不一樣大
倆乳房明顯不一樣大的易得，來例假愛生氣的或有難過情緒的，不得這病，也會得卵巢囊腫或子宮肌瘤。
還有就是女性血虛燥熱的，例假時老是手心熱，被誤診為肺火大的，老吃瀉肺火的藥，瀉過瞭也容易得乳癌。
3.大腸癌
癥狀：大便幹燥帶血
長期大便幹燥的，大便帶血瞭，每天大便次數增多瞭，有時會拉出粘膜狀的人。有這幾種情況的人千萬要讓大便變稀，可用飲食與中藥來調理。
大便老是幹的，在腸子裡不好下來，磨擦力太大，一旦刺激到腫瘤，會使腫瘤生長增快!
4.其他
凡是兩年不長粉刺的，(吃大量辣椒都不長的);平時老到點不餓的;腳蘚突然不癢的;皮膚老是覺的熱而體溫不高的;皮膚變緊但卻沒彈性的;每天下午低熱的;赤脈貫瞳的，臉變的發青的或黑的都要小心瞭。最好早查，查不出來也要好好養著，因為腫瘤小時查不出來。當然不一定都是癌，小心養著就好瞭，身體可是自個的!
關於癌癥的四大真相
真相一：人人都有癌基因
從醫學上講，倘若能檢查出癌細胞，就可以診斷這個人患癌癥瞭。所以絕對不是人人身體裡都有癌細胞，但是，每個人身體裡都有原癌基因，它主管細胞分裂、增殖，人的生長需要它。人身體裡還有抗癌基因，事實上的作用是抑制原癌基因使它不過分“活躍”。在平常，它們維持著一種平衡。但在致癌因素作用下，原癌基因過分活躍，而抑癌基因卻失去活性。歸根結底，還是外面有一個致癌因素在作用於它。這個致癌因素主要的，或者說80%就存在於我們的生活之中，存在於不良的生活行為之中。
真相二：癌癥的易感性可以遺傳
近年來對基因的研究非常深入，甚至把人體結構基因圖都解密瞭。現在已經知道癌癥是一個多基因遺傳易感性疾病，基因是管理遺傳的，科學研究發現不少基因都與癌癥有關，但它不是一個必然的因素，即父親患癌，子女並不一定得癌，那麼遺傳的究竟是什麼呢?實際上，遺傳的是對致癌因素的易感性，不是癌。例如父親是患肺癌去世的，兒子便會對煙霧裡的致癌因素易感，因為父親把它遺傳給瞭兒子，但兒子不抽煙，得肺癌的幾率就很低瞭。
真相三：半年一次體檢比較合適
癌癥的整個進展過程比較短促，癌癥是等不及的，除宮頸癌高危人群可以有較長的間隔外，其餘癌癥的高危對象應每年檢查2次。這樣能早期發現癌癥，爭取最佳治療機會。
我們不可能使每個健康的人都一年兩次去查癌，醫學研究知道，得癌的機會並非人人均等的，某一種人是某種癌的高危對象。如抽煙的人是肺癌的高危對象，小夥子抽煙雖厲害，但年輕人得肺癌的幾率低，因而我們就讓40歲以上抽煙厲害的人每年做兩次胸部X線檢查。
真相四：許多“患者”實際上已經被治愈
其實有不少癌癥在治療後效果絕對是好的，尤其是乳腺癌、宮頸癌、鼻咽癌等。癌癥也是病，治好瞭就好瞭，治療癌癥講5年生存率，不少生存5年、10年的患者實際上就是治愈瞭。我們看見很多癌癥患者沒治好，術後復發瞭。本質上，那些沒有治好的患者是診斷得太晚瞭，關鍵是沒有做到早期診斷。應該說，診斷提前一步，復發減少一點，診斷越提前，復發越少，真正做到早期診斷可以不復發，不復發意味著可以治愈。看見有人癌癥治療後又復發瞭，就得出癌癥是不能治愈的結論是錯誤的。說到底，癌癥也隻是一種疾病，是可防可治的。從我做起，註重預防，便可遠離癌癥。
如何預防癌癥
1.戒煙
如果人們都不再吸煙，5年之後，世界上的癌癥將減少1/3。
2.幹傢務
每天花6個小時幹傢務活、快走或種花種菜，可以使女性患乳腺癌的危險降低13%。每天活動2.5小時可使乳腺癌危險降低8%。
3.少喝酒
45歲以上的男性如果少喝酒甚至不喝酒，就可減少五成得食管癌的風險。
4.少吃糖少喝甜飲料
癌細胞最喜歡的“食物”就是糖。日本的一項研究指出，當血液流過腫瘤時，其中約57%的血糖會被癌細胞消耗掉，成為滋養它的營養成分。《美國臨床營養學雜志》也有報道，每天隻要喝兩杯甜飲料，患胰腺癌的風險就會比不喝的人高出90%。
5.少吃香腸烤肉
經常食用經過加工的肉食，如臘肉、香腸等，將大大增加患腸癌風險，男人尤其如此。
6.忌辛辣刺激
不要過多地食用咸而辣的食物，不吃過熱、過冷、過期及變質的食物;年老體弱或有某種疾病遺傳基因者酌情吃一些防癌食品和含堿量高的堿性食品，保持良好的精神狀態。
7.規律生活
生活習慣不規律的人，如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無規律，都會加重體質酸化，容易患癌癥。應當養成良好的生活習慣，從而保持弱堿性體質，使各種癌癥疾病遠離自己。
8.一周吃三頓素
很多人認為一天不吃肉，就做到瞭健康飲食，其實是不對的，如果其他6天都是大魚大肉、胡吃海喝，禁肉就起不到應有的作用。因此，其他幾天，肉食的攝入量也應控制在每人每天50~75克紅肉和50~100克白肉之間。
9.手機用得越少越好
世界衛生組織下屬機構國際癌癥研究機構宣佈，在用一周時間集中整理與手機使用和腦腫瘤有關的科學資料之後，他們決定把手機使用的無線電頻率電磁場歸類為“可能致癌物”。建議使用者盡量用耳機，避免手機長時間貼近頭部。
10.水果蔬菜當零食
選擇好零食的種類，對控制熱量攝入十分必要。建議少吃薯片、火腿腸等高油高脂食物，可以選擇蔬菜、水果等食物增加纖維素的攝入，這樣既可以增強飽腹感，也可以減少熱量的攝入。