老年人的體質大不如從前,連食欲也降低瞭很多,然而老年人增強體質是需要補充營養的,食欲差不想吃飯這可怎麼行?老年人沒食欲怎麼辦?推薦8個小妙招可以改善老年人食欲不振的問題,幫老年朋友增強對美食的欲望。

四點幫爸媽保持好胃口

老人體質肯定不如年輕人,再加上大病小病纏身,總得有個好胃口,才能與疾病做鬥爭。“我爸年輕時也是一頓飯吃仨饅頭的人,現在可好,吃兩口就飽瞭,真擔心他身體哪天扛不住瞭。”祝女士的話,道出瞭許多子女的心聲。 “其實,隨著年齡的增長,人的胃口變差是不可避免的。”北京中醫藥大學東直門醫院副院長、神經病學中心主任田金洲表示:“第一,器質性的衰老會導致老人味蕾逐漸退化,舌頭對味道的感知力變差,加上腸胃蠕動能力減弱,消化酶減少,都會導致消化吸收能力下降。第二,老年人的代謝水平本來就比年輕人低,能量需求得少,攝入自然也少,這樣才能保證供需平衡。第三,藥物也是造成老人胃口下降的主因。祛火藥、抗生素還有一些降糖藥都會對腸胃造成一定損傷,導致胃口變差。加上許多老年人都是長期服藥,藥物的慢性刺激更是不可小覷。” 如果老人飯量減少的幅度不大,並且能保證基本的飲水量和運動量,平時看起來精神不錯,子女也不用過於擔心。

但是,如果短時間內老人胃口突然變差或者根本吃不下飯,以至於影響瞭日常活動,就要警惕是不是疾病作祟瞭。“有研究顯示,20%的癌癥病人,早在確診前四五年就會食欲下降。此外,老人的心理狀況也要多關註,不明原因的食欲減退也許是抑鬱癥的前兆。”田金洲說。 如果想要幫爸媽保持一個好胃口,子女首先需要做到:一是多陪父母吃飯。愉快的進餐氛圍,不僅會增加老人對食物的興趣,還會促進消化液的分泌。二是少食多餐,一次進食過多會導致吸收困難,把一頓飯拆成兩次吃,就可以避免這個問題瞭。三是給老人做飯一定要松軟,可以適當放些醋調味,有開胃的功效。四是鼓勵老人多活動,讓身體的代謝機制得以正常運轉。此外,定期監測老人體重,就算飯量小點,如果體重穩定,也不用過於擔心。但要是體重突然下降,就要有所警惕瞭。

8招讓老人輕松擁有好胃口

8招改善老人食欲不振

1、多人共餐更好吃

熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對於有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會有幫助。可以和鄰近的老人一起吃,或與傢中老小一起吃。

2、趁熱食用味正香

香味有刺激食欲的作用。控制食物的溫度,是鎖住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。

3、勾芡淋汁增加味道

做菜時,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味隻淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必擔心攝取過量的鹽和糖。

4、來點音樂放輕松

人的胃腸蠕動以及消化液的分泌,與精神狀態有關,適當改善就餐環境,播放些輕松的音樂,無疑會改變老人心情,進而增進食欲。

5、少量喝點低度酒

飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會沖淡胃液,而且會使胃擴張,刺激飽感中樞。

6、代糖代鹽保健康

一些糖尿病人和高血壓病人,不能吃過多的鹽和糖,不妨以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望,又不會威脅身體健康。

7、含鋅的食物刺激味蕾

鋅參與味蕾素的合成,有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆類、海產品等。這些食物不僅鋅含量豐富,而且易被人體吸收、利用。

8、軟硬適中才順口

如果是吞咽問題,進食的速度就應該放慢。可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜,把水果搗成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合,因為控制不當容易嗆著。

害寶寶沒事好胃口的五種疾病

1、食欲下降,伴有打嗝、嘔吐或不斷放屁——消化不良。

如果寶寶食欲下降,而且還打嗝或放屁,且散發出濃烈的酸臭味,應該是食物積滯導致消化不良。

2、拒食、吃飯後哭泣、流口水——口腔感染。

如果寶寶不肯吃奶,或者吃奶後不斷哭泣,還流口水,媽媽應該註意觀察寶寶的嘴裡,是不是有破損,或口腔感染,比較常見的是鵝口瘡。

3、食欲不佳,精神委靡,不哭不鬧——感染癥。

如果寶寶食欲不振、精神委靡、不哭不鬧,可能是患瞭上呼吸道感染或全身性感染。

4、拒食或食欲下降,伴有哭鬧——鼻塞、紅臀。

如果寶寶不肯吃飯,還大聲哭鬧,且張大嘴巴呼吸,可能是因為鼻腔內有污物堵住,不能順暢呼吸。此時,媽媽先檢查一下寶寶的鼻子,把裡面的污物清理出來。

還有一種可能:寶寶得瞭“紅臀”,感覺難受而不想吃飯,媽媽一定要定時細檢查寶寶的小屁股。

5、食欲下降,甚至不想吃奶——發熱。

如果寶寶食欲下降,吃奶量減少,吃奶次數減少,沒什麼精神,媽媽應該給寶寶量一下體溫,看看寶寶是否有發熱現象。

胃口好才能長壽

隨著年齡的增長,大多數老人都出現瞭胃口不好的毛病。有些老人常感到食欲不振,吃啥都沒胃口,有時候甚至懶得吃飯。中醫有“人以胃氣為本,以及內傷脾胃,百病由生”的說法。胃出問題,會引發老人多器官紊亂,出現多種臨床癥狀。要想改善老人的胃口,讓老人延年益壽,就要從日常飲食等方面多改善。

老人為啥胃口不好?

一是因為老人消化系統功能減弱,影響食物的吸收,使老人食欲變差。

二是有些老人上瞭年紀以後主動選擇吃軟爛、清淡的食物,而這樣的食物一般不容易刺激人的食欲。

有些時候,老人因服用瞭過多的祛火藥(如黃連等),也會導致沒有胃口。

老人改善胃口飲食三原則

原則一:定時定量,少吃多餐,早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。

原則二:細嚼慢咽,充分利用唾液咀嚼食物,每口咀嚼不低於20次,並慢慢吞咽,減輕胃的負擔。

原則三:餐前“預熱”,比如在飯前半小時左右喝一杯山楂汁或陳皮茶,效果會更好。

不愛吃肉的老人,可選擇生薑和草豆蔻作為菜品的調料,能起到溫胃散寒、刺激味覺、增強食欲、減少油膩的作用。

如何提升老年人食欲胃口?

軟硬適中才順口

如果是吞咽問題,進食的速度就應該放慢。可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜,把水果搗成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合,因為控制不當容易嗆著。

代糖代鹽保健康

一些糖尿病人和高血壓病人,不能吃過多的鹽和糖,不妨以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望,又不會威脅身體健康。

含鋅的食物刺激味蕾

鋅參與味蕾素的合成,有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆類、海產品等。這些食物不僅鋅含量豐富,而且易被人體吸收、利用。

湯類食物促食欲

味蕾對湯類食物比固體食物敏感,所以老年人進餐時可適當喝些菜湯、面湯、蛋羹、餛飩等。最後一點是,飯菜溫度要適宜,這對老年人也很重要。實驗證明,味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。

少量喝點低度酒

飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會沖淡胃液,而且會使胃擴張,刺激飽感中樞。

趁熱食用味正香

香味有刺激食欲的作用。控制食物的溫度,是鎖住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。

勾芡淋汁增加味道

做菜時,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味隻淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必擔心攝取過量的鹽和糖。

多人共餐更好吃

熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對於有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會有幫助。可以和鄰近的老人一起吃,或與傢中老小一起吃。

來點音樂放輕松

人的胃腸蠕動以及消化液的分泌,與精神狀態有關,適當改善就餐環境,播放些輕松的音樂,無疑會改變老人心情,進而增進食欲。

胃寒氣重吃點生薑

如果特別怕吃生冷或油膩的東西,可能是胃裡寒氣太重、熱量不足。這時,可選擇生薑作為菜品的調料,起到溫胃散寒、刺激味覺、增強食欲、減少油膩的作用。生薑可加在菜肴和餃子中,或做成薑湯喝。

溫馨提示:如果是由於消化系統功能下降,導致吸收不好、消化不良,則可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的藥物。新鮮山楂可以當零食吃,幹山楂泡水喝,或煮湯喝;陳皮曬幹後,可切成絲,當飲料喝;神曲既可用來沖水喝,也可用來熬湯。如果老人能在飯前半小時左右,喝一杯山楂汁或陳皮茶,效果會更好。

老年人為什麼胃口不好

老年人為什麼食欲不好,老年食欲不好要警惕這些病

對老年人來說,飲食、起居、精神正常是健康的標志,任何反常的癥狀都應該引起重視。倘若生活環境沒有特殊變化,在短時間內食欲不佳,身體日漸消瘦,要警惕是否患上瞭以下這些病。

1.消化類疾病。如慢性胃炎、消化道潰瘍、胃液分泌功能下降、消化系統功能紊亂等,都會造成食欲不振。除瞭食欲不振,還出現胃痛、胃燒灼樣或反酸等,看消化內科是首選,讓醫生做進一步的檢查,如胃鏡、血生化、血常規、B超等,明確診斷後再對癥治療。

2.精神疾病。食欲是由腦部來控制,生活工作壓力大,睡眠不好,都會對食欲有影響。厭食癥就是一種心理障礙性疾病,這類患者因怕胖、心情低落而過分節食、拒食,造成體重下降、營養不良,甚至拒絕維持最低體重,屬於與心理因素相關的生理障礙,要去精神科就診。

3.惡性腫瘤。不明原因的食欲下降或進行性消瘦,是惡性腫瘤的重要癥狀之一,有時還是某些腫瘤的首發癥狀;而且,大多數癌癥病人出現此癥狀時已處於晚期。如原發性肝癌起病隱匿而緩慢,早期癥狀常不明顯,除有食欲不振、惡心、腹脹等消化道一般癥狀外,還有的癥狀就是進行性消瘦。

另外,食欲下降也常常是白血病、多發性骨髓瘤、惡性淋巴瘤等造血系統惡性腫瘤的早期癥狀。這些病會導致機體代謝亢進,體溫也持續升高,使得蛋白質大量分解,患者會日漸消瘦。胃癌在早期也往往沒有特殊癥狀,但進行性消瘦卻很明顯,這和胃消化不良、營養吸收障礙有關。

4.心臟類疾病。當心功能不全時,一方面,胃腸道供血不足,會導致消化能力下降,引起食欲不佳;另一方面,胃腸道內血管的淤血會抑制食欲。此外,嚴重心臟病時,身體會釋放一些物質,成為炎癥因子,也是造成食欲下降的原因,如嚴重冠心病導致心衰的患者會因為食欲差和消耗出現極度消瘦;肺心病患者由於胃腸道水腫,食欲下降也很明顯,甚至出現腹脹;部分癥狀不典型的心肌梗死患者,有時出現的唯一不適就是食欲下降。

5.肝膽疾病。肝功能不好,如乙肝病人往往食欲不佳。胰腺腫瘤的患者發病非常隱匿,表現就是莫名的食欲下降和消瘦。這類疾病需要肝功能和肝膽彩超等檢查來明確診斷。

6.缺微量元素。缺鐵性貧血、缺鋅等導致的食欲下降,在老年人群體中也常見,抽血查微量元素即可診斷。另外,有些老年人喜歡喝濃茶而且常常咀嚼茶葉,會造成體內維生素B1的缺乏,使人食欲不振,體質下降。建議喝茶不能太濃,也不要過量。

7.腦血管病。腦血管破裂出血或血栓形成,都會影響大腦血液供應,從而引起食欲不振、精神疲乏等現象。如果老年人突然很沒食欲,加上出現半邊手腳無力、嘔吐等情況時,傢人應高度懷疑腦血管病,及時就醫。