雄黃酒，用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒，漢民族傳統節日端午節的飲品。雄黃酒需在太陽下曬，有的從五月初一曬到初五。作為一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。於是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蠍等百蟲，善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避。那麼雄黃酒的註意事項，我們一起來瞭解一下。
雄黃酒的功效與作用
雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒，漢民族傳統節日習俗，一般在端午節飲用。雄黃酒需在太陽下曬，有的從五月初一曬到初五。作為一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。於是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蠍等百蟲，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。但中醫專傢和民俗專傢認為端午節喝雄黃酒的習俗應該鄙棄，因為雄黃酒裡含砷化合物，砷元素是砒霜的主要成分，而市面上部分雄黃裡混雜著三氧化二砷(砒霜)。
雄黃酒作為一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。於是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蠍等百蟲，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒、人佩之、入山林而虎狼伏、入川水而百毒避”。
雄黃，作為藥用，歷史悠久，其藥性辛苦、溫，有大毒;歸肝、胃、大腸經;主要是外用於殺蟲、解毒，治療癰腫疔瘡、濕疹疥癬、蛇蟲咬傷。
“雄黃”又名雄精、石黃、薰黃、黃金石，產自湖南、甘肅、雲南、四川等地。雄黃性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服，主要用做解毒、殺蟲，外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。雄黃少量飲用，可治驚癇、瘡毒，但由於雄黃有腐蝕之力，所以一定要經醫生指示，並遵古法泡制的雄黃酒才能喝。
雄黃酒的註意事項
當地人將雄黃磨成粉末狀後，倒入白酒或黃酒中稍加浸制就飲用。實際上，喝雄黃酒不僅達不到驅邪、解毒的目的，反而會中毒。據中醫藥專傢介紹：雄黃又稱雞冠石，性溫，味苦辛，有毒，主要用做解毒、殺蟲藥。是一種單斜晶系的含砷的有毒礦石，多數為橘紅色半透明的結晶體，不導電，硬度為1.5～2，比重為3.6，晶面有漂亮的光澤。
眾所周知，砷是劇毒物質，毒性極大，人如果誤服，5-50mg即可引起急性砷中毒，達到60mg以上可致死。中毒表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或水樣大便，便中帶血，同時伴有肝、脾、腎功能損害，血壓下降和循環衰竭，甚至出現中樞神經系統麻痹、意識模糊、昏迷等。
中醫藥學認為，雄黃外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。內服微量，可治驚癇、瘡毒等癥。但由於雄黃毒性太大，極少用於內服。一般內服多入丸、散劑。由於雄黃遇熱易分解為三氧化二砷，有劇毒，因此，中藥學上有雄黃忌火煅之說。
由此可見，人們不僅不能自制雄黃酒，就是含有雄黃的藥品，也應當在醫生指導下使用。端午節就要到瞭，勸君勿飲雄黃酒。
什麼時候喝雄黃酒好呢
在南方地區，有端無節哥雄黃酒的一個說法，所以在這個節日喝雄黃酒的人比較多。其實隨著現在的發展，不管在什麼地方，不管在什麼季節，都可以喝雄黃酒。
雄黃酒滅五毒。“惟有兒時不能忘，持爻簪蒲額頭王”。額頭王，即指每逢端午節時，用雄黃酒在孩子額上畫個“王”字。也有的在鼻尖、耳垂上塗上一些，還有的將雄黃調入白酒加熱後直接下肚或抹身，說這樣可以驅邪，避免“疫癘”之氣。雄黃酒是有毒的。可是至今，每當端午節來臨，有些人總要喝杯雄黃酒。這主要是由於人們以為雄黃能“驅避百邪”的想法在作怪。
雄黃的主要化學成分是二硫化砷。雄黃加熱經過化學反應會轉變為三氧化二砷，也就是劇毒品砒霜。由此可見，飲用加熱的雄黃酒實際上是在服毒。以雄黃酒塗在小孩頭部、鼻尖、耳垂或抹在身上驅邪避疫，是沒有科學道理的。酒可以擴張血管，加速砷在消化道和皮膚的吸收，時間短者十幾分鐘、長者4一5小時即會中毒，輕者表現為腦骨後疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、大便呈“米泔樣”，重者至死亡。
雄黃酒的做法
將蒲根切細、曬於，拌上少許雄黃，浸白酒，雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃炮制的白酒或黃酒，一般在端午節飲用。 作為一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。於是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蠍等百蟲，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。
“雄黃”又名雄精、石黃、薰黃、黃金石，產自湖南、甘肅、雲南、四川等地。雄黃性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服，主要用做解毒、殺蟲，外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。雄黃少量飲用，可治驚癇、瘡毒，但由於雄黃有腐蝕之力，所以一定要經醫生指示，並遵古法炮制的雄黃酒才能喝。 現代科學證明，雄黃的主要成分是硫化砷，砷是提煉砒霜的主要原料，喝雄黃酒等於吃砒霜;雄黃含有較強的致癌物質，即使小劑量服用，也會對肝臟造成傷害;雄黃具有腐蝕作用。
因此，服用雄黃極易使人中毒，輕者出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，甚至出現中樞神經系統麻痹，意識模糊、昏迷等，重者則會致人死亡。 中醫認為，雄黃性溫，味苦辛，有毒，主要用做解毒、殺蟲藥。外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。內服微量，可治驚癇、瘡毒等癥。由於雄黃毒性太大，極少用於直接內服，一般內服多入丸、散劑。
雄黃酒與黃酒的區別
雄黃酒是一種礦物，是一種含砷的硫化物，顏色從鮮黃到偏紅都有，但以黃色居多，所以稱為雄黃。雄黃酒，是用研磨成粉末的雄黃炮制的白酒或黃酒。
作為一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥，於是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蠍等百蟲，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。古人不但把雄黃粉末撒在蚊蟲孳生的地方，還飲用雄黃酒來祈望能夠避邪，讓自己不生病。
從現代醫學的角度來看，雄黃是一種含砷的化學物質，本身具有毒性，食用可能會對人體造成損害，即便不喝，隻是把雄黃酒塗在孩子的頭上、身上，也不可取。
由於雄黃的主要化學成分是有毒的二硫化砷，加熱後經化學發應變成三氧化二砷，也就是俗稱的砒霜，人飲用後即會中毒，毫不誇張地說喝雄黃酒實際上等於吃砒霜，所以千萬不要抱著僥幸的心理，想著能不能以雄黃酒之毒攻毒，或者隻喝一點雄黃酒不會有事，這樣做都是很危險的。
中醫認為，雄黃性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服，主要用做解毒、殺蟲，外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。雄黃少量飲用，可治驚癇、瘡毒，但由於雄黃有腐蝕之力，所以一定要經醫生指示，並遵古法炮制的雄黃酒才能喝。如果為瞭應端午節令，一定要用雄黃酒，可將其噴一點在墻角，驅驅夏日裡的毒蟲。