對於腸胃不好的朋友來說,最痛苦的就是吃東西瞭。但是,日常生活中也有很多食物是非常養胃的,對腸胃不好的朋友來說,就是福音。那麼,你知道哪些食物最養胃嗎?下面就和大傢分享一下哪些食物最養胃。

白領養胃怎麼做

1、適當補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C量,可有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗癌力。

2、細嚼慢咽:對食物充分咀嚼,使食物盡可能變“細”,以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。

3、定時定量:即每日三餐定時,到瞭規定時間,不管肚子餓還是不餓,都應主動進食,避免過饑或過飽,使胃保持有規律的活動。還應保持每餐食量適度。

4、多甘多暖:甘味食物能滋補脾胃。比如山藥、小米、南瓜等食物,都具有很好的補益脾胃的作用,且可以提高免疫力。

5、溫度適宜:飲食的溫度應以“不燙不涼”為度,否則,過燙過冷的食物進入胃部之後,都會刺激胃黏膜,久而久之,易引發胃病。

6、飲水擇時:最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時。餐後立即飲水會稀釋胃液,湯泡飯也會影響食物的消化。

吃什麼食物能養胃

牛奶

起床之後可以喝一杯牛奶,喝牛奶對身體有很多好處,同時對養胃也有一定的幫助,但是也一定不要多喝,以免不好消化。除瞭牛奶之外,多喝熱水對胃也很有好處。

紅棗

常吃紅棗有助於補氣血,調理脾胃不和,具有養胃補血的功效。囫圇吞棗的典故也恰恰說明瞭吃棗對脾胃有好處。紅棗可生吃,泡水,熬粥等,紅棗蓮子粥,花生紅棗粥等都具有養胃功效。

山楂

山楂具有健胃消食的功效,很多健胃藥也以山楂為主要原料,由此可見山楂的養胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫蘆,飲料,也可用於泡水熬粥的主材。

山藥

山藥具有補脾養胃助消化的功效,也是養胃的主要食物。山藥可以用來做清炒山藥,山藥南瓜粥,棗泥山藥糕等。

紅薯

紅薯富含豐富的蛋白質,淀粉,纖維素等,具有暖胃功效,可提高消化器官功能,但不宜多吃,吃多瞭增加胃的負擔,不宜消化。紅薯可煮著吃,烤著吃,也可用於作為熬粥的材料,可與紅棗,山楂,山藥等搭配出各種美味可口的養胃粥。

南瓜

南瓜富含豐富的胡蘿卜素和維生素,有助於促進腸胃蠕動,保護胃黏膜,增進消化等營養價值,具有排毒護胃的功效。南瓜的吃法也有很多,可榨汁,可熬粥,熬湯,也可做成南瓜餅等。

胡蘿卜

胡蘿卜又稱小人參,也具有極高的營養價值,因富含豐富的胡羅卜素及身體所需的各種微量元素,具有滋潤腸胃的功效。胡蘿卜即可生吃,也可用於熬粥熬湯炒菜的輔料。

羊湯

羊湯也是養胃佳品,尤其在秋冬喝羊湯更有助於養胃。

蘋果

蘋果營養價值極高,吃蘋果有助於降胃火,對於排毒機能也有很大的功效。

面條

面條宜消化,是養胃的主要主食。因此在胃不舒服的時候都喜歡吃點面條,主要是因為面條容易消化,而且養胃。

活動要消耗損失許多水分。早晨起床時,血液已成濃縮狀態此時如飲一定量的白開水可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水。再喝鹽開水反而會加重高滲性脫水,令人備加口幹。何況,早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽開水會使血壓更高,危害健康。

養胃六大妙招讓你各個擊破

To 空腹族

現代人生活忙碌,很多人經常想多睡會兒或者匆匆趕去上班而經常忽略瞭早餐,還有一些女孩子認為少吃一餐就會減肥。其實,不吃早餐,使空瞭一夜的胃被胃酸刺激黏膜,胃中沒有食物去中和,久而久之易患胃腸疾病。

早晨空腹也會使膽汁中的膽固醇沉積,形成膽結石。不吃早餐非但不能起到減肥的效果,還容易發胖。不吃早餐,會使中、晚餐攝入能量過多,而又得不到充分的消耗,容易發胖。

對策:樹立早餐必吃的觀念,確定適合養胃的早餐食物。早餐要易消化、防刺激、多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。或酸奶、新鮮牛奶、燕麥粥或面條。

To 快餐族

上班族每天從早忙到晚,許多人一日三餐也是在外面解決。快餐、盒飯成會使他們午餐主要選擇,而這些食物往往會帶來一定的健康隱患,脂肪攝入過多、維生素、膳食纖維攝入不足是常見現象,發胖似乎難以避免。

快餐多數比較油膩,加上缺少運動,上班族很容易腸胃不好。

對策:要攝入充足維生素。這些維生素在糙米、全麥、黃豆及新鮮蔬菜中含量較豐富。抗氧化營養素如β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E有利於提高工作效率。也不可忽視礦物質的供給,平時可多飲牛奶、酸奶和豆漿。

To 加班族

白領們經常需要加班,別人吃飯的時候你工作,你吃飯的時候別人已經睡覺瞭。巨大的工作壓力和長期饑餓會導致胃酸分泌過多,出現潰瘍。

而胃腸也處於緊張狀態,容易引起惡心、胃脹、疼痛。加班、熬夜後,急於填飽肚子,睡前大量食物停留在胃腸中,容易引起肥胖和消化不良。

對策:生活要有規律,可以在辦公室準備一些零食,如餅幹等,在該吃飯而不能吃飯的時候吃上一點,不要讓胃處於空置的狀態,等到下班後,再稍微吃一點。

To 瘦身族

擁有“魔鬼”身材是很多年輕女性的夢想。但是如果盲目減肥,不僅得不到美麗的容顏,節食所帶來的胃腸功能紊亂更會嚴重損害身體健康。

當出現厭食癥狀後,可能出現嘔吐、便秘、甚至閉經的癥狀。胃裡又沒有可供消化的食物,在胃酸的強烈刺激下,引發慢性胃炎甚至潰瘍。

對策:水果蔬菜中確實富含大量人體所需的維生素及纖維素,對靚麗皮膚和減肥有很大幫助,但食用也是有講究的。

空腹時不能吃西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃潰瘍和便秘的人不宜吃酸性水果,如楊梅、梅子、李子等;腹胃虛弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友,要慎食含有鞣酸的水果,如柿子、葡萄等。

To 嗜辣族

適量吃辣椒對身體有一定的益處。但是切忌空腹吃辣。辣椒含有大量的微量元素和維生素C,具有抗癌的作用。少量吃辣椒可健胃、助消化,預防膽結石,尤其是還有減肥的作用。

但是如果食辣過多甚至有胃腸疾病的人,就必須註意瞭。過多食用辛辣食物,所產生的大量消化液也會刺激胃黏膜,使其充血、水腫,易患胃炎、腸炎。

對策:吃辣時多喝白開水及綠茶可以去火,降低油膩。或者多喝些菊花茶、蜂蜜綠茶或者白開水,並註意搭配蔬菜、水果等高纖維食物,可以起到去火排毒的功效。

To 酗酒族

現在人結婚、生子、升職、聚會等都要喝酒。酒大傷身,酒後傷胃,這個道理誰都懂。但是應酬中如果不喝酒,顯示不出誠意來,無酒不成席就這樣一直延續著。

對策:用新鮮的大白菜心洗凈後切成細絲,放入盤中加入適量的白糖、白醋攪拌均勻後食用。這種辦法對解酒有很好效果。酒後喝綠豆汁也對護胃有好處。用新鮮的綠豆二兩左右,放入鍋中加入清水煮熟後服用,連續飲用幾次後,酒醉的現象就緩解瞭。

五谷雜糧養胃粥是好選擇

1.八寶粥

江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克,白糖適量。栗子肉洗凈切成小塊,蓮子用堿水浸泡去掉綠心,紅棗洗凈去核,花生米用熱水洗凈後去皮,桂圓肉切碎。紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟,放入洗凈的江米,煮開後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮,待米、豆煮爛,加入桂圓肉、金糕、紅棗等料,微火煮五分鐘即成。最適合需要養胃的人食用。

2.薏苡仁粥

薏苡仁50-100克,加水煮成粥即可,每日食用,連服數月。此粥具有健脾利濕、防癌抗癌、延年益壽的作用。適用於脾胃虛弱所致的納呆、腹脹、便溏、乏力等癥。

3.薏苡仁山藥粥

薏苡仁、山藥各100克,加水煮至爛熟。此粥具有補脾益胃、潤肺化痰的作用。適用於脾胃虛弱所致的食欲不振、大便稀溏、氣短乏力、面色無華等癥。

4.扁豆粥

白扁豆50克,山藥50克,粳米100克,洗凈浸泡後放入砂鍋中,加入適量清水,煮至爛熟。此粥具有健脾益胃、化濕止瀉等作用,適用於脾胃虛弱所致腹瀉、乏力、口幹、食欲不振,以及暑濕泄瀉等癥。

5.核桃小米銀耳羹粥

核桃5顆,幹銀耳10克,小米30克,枸杞適量,冰糖20克。銀耳提前2小時溫水泡發,砂鍋中加入適量清水,放入泡發好的銀耳,大火燒開後,加入小米,轉小火,慢慢燉煮;核桃去皮,待銀耳煮至濃稠的時候加進去,然後加入適量冰糖,慢燉至全部融化;枸杞洗凈後倒入鍋內,關火,繼續燜10分鐘即可。具有溫肺、補腎、和胃和健脾的功效。

6.黑米銀耳粥

黑米、大米、銀耳和冰糖適量。黑米和大米以1:1混合洗凈後加入比平時煮粥多2碗水,放入電飯煲開導煮粥按鈕;銀耳泡發後去根撕成朵洗凈備用;粥煮到1小時候加入銀耳和少量冰糖(略有甜味即可)繼續煮至電飯煲跳到保溫狀態後悶20分鐘即可。此粥具有明目、養胃、健脾和輔助降血脂、血壓的功效。

7.玉米南瓜粥

南瓜1/3個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8-10分鐘,然後將煮爛的南瓜壓成面糊狀。鍋內加涼水,玉米粉、糯米粉放進後攪拌均勻,然後點火開煮,加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入,繼續攪拌至開鍋,再煮個2-4分鐘即可起鍋。此粥能促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化。特別適合胃病患者。

什麼茶養胃

要想身體好,先得把胃養好,那麼該如何養胃呢,這個話題一直很受大傢的關註。我們知道每個人的身體體質是不一樣的,所以喝什麼茶養胃,那就要看具體情況瞭,如果您是屬於胃寒的人,喝綠茶就不感覺胃不舒服瞭,所以通過喝茶來養胃還是要看看自己的體質。

1.在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,非但不會對腸胃產生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進入人體腸胃之後,會形成一層膜,附於胃的表層,對胃產生保護的作用!因此長期飲用普洱茶可以起到養胃、護胃的作用。普洱茶還有促進腸胃蠕動的功能,因此長期飲用有助於通便,預防便秘。

2.喝紅茶也可以養胃哦,大傢還不知道吧。建議大傢在冬天喝比較好,飲用的時候加入適量的紅棗和桂圓一同飲用,養胃的效果會更好哦。

3.平時吃點苦瓜、西瓜就會感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者,小編建議大傢喝中性茶或溫性茶,老年人適合飲用紅茶喝普洱茶。

不過值得大傢特別註意的是,要想養胃,首先要養成一個良好的飲食習慣,不要暴飲暴食,飲食要有規律,這是養胃護胃的前提。