親們平時是不是容易暴飲暴食、吃飯饑一頓飽一頓、忙於工作不吃飯,這些壞習慣都會導致胃蠕動功能紊亂。我們知道,胃不好的人在飲食上需要特別註意,除瞭不吃一些禁忌的食物外,適當的多吃一些具有養胃、護胃作用的食物,對胃病可是很有好處哦。那養胃的食物都有哪些呢?

三個養胃錦囊妙計

錦囊一:註意生活細節

胃病的產生,除瞭生活不規律、暴飲暴食之外,還跟許多生活細節有關。我們都知道胃炎、胃潰瘍的發生,搗亂的是幽門螺旋桿菌。這種細菌是可以感染的,所以在生活裡,我們需要關照這些容易被傳染的細節。

錦囊二:戒暴飲暴食、戒夜宵

暴飲暴食,是傷胃的一把利劍。毫無規律地往胃裡塞進它根本無法承受、無法消化的食物,隻會給你的身體帶來麻煩。別以為心情不好,大吃一頓就能發泄情緒,滿足自己。暴飲暴食之後帶來的痛苦,你一定承受過。

錦囊三:調整生活作息

有規律的生活作息,是養胃的關鍵和基礎。一日三餐定時定量,你的胃就會運轉正常。每天讓它按時接受定量的食物,它工作起來也會規律。

胃不好吃什麼能養胃

1.小米:小米是大傢最熟知的養胃食物之一,含有大量的酶,有健胃消食、安神的作用。小米粥就饅頭吃,其養胃效果更佳。

2.面條:吃面條養胃,這是毋庸置疑的,而且很多面食都有養胃的作用,比如饅頭。面條性溫,比較軟易消化,且一般呈堿性,吃面條不會產生太多的胃酸,也容易消化,對腸胃不好的人有好處。

3.甘藍:甘藍被譽為天然“胃菜”,曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,它所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。

4.南瓜:南瓜性溫,含有維生素和果膠,果膠可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品的刺激,促進潰瘍面愈合,適宜於胃病患者,是最好的養胃蔬菜之一。

5.山藥:山藥味甘性平,是一種溫和、滋補的食物,一身都是寶,有健脾養胃的功效。山藥特有的黏蛋白物質能夠滋潤胃黏膜,起到保護胃的作用,對治療胃痛也有一定的作用。

6.紅薯:紅薯性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記載:“補中,暖胃,肥五臟。”,常吃紅薯有養胃、助消化等功效,但紅薯雖然養胃,卻要記得不能多吃哦。

7.牛奶:牛奶養胃嗎?這是肯定的!牛奶有保護胃粘膜的作用,但不要空腹喝牛奶,胃寒的人建議不要喝冷的牛奶。另外,酸奶也是養胃的食物哦。

8.普洱茶:在濃度適宜的情況下,喝平和的普洱茶對腸胃不會產生刺激作用,在普洱茶進入腸胃後,能形成保護膜附著於胃的表層,因此,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃的作用。

8款養胃護胃食療方

1、紅參苓術燉牛腱

做法:紅參、雲苓8克、白術3克、牛腱150克、薑片適量。將牛腱洗凈切片,再與洗凈的藥材一起放進燉盅內,加清水300毫升,隔水燉2小時即成。

專傢點評:紅參味甘微苦性平,能大補元氣、補脾益肺、生津安神,凡氣血津液不足之癥皆可應用。

雲苓味甘淡性平,健脾利水,寧心安神。白術味甘微苦,性溫,健脾燥濕、利水、安胎。牛腱性平味甘,能補中益氣。

適用人群:脾胃虛弱所致的胃脘脹痛、腹痛泄瀉、食欲不振者;病後體弱、營養不良者。

2、扁豆苡米燉雞腳

做法:雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、雲苓6克、生薑1片。將雞腳去衣洗凈飛水,再與洗凈的藥材一起放進燉盅內,加清水300毫升,隔水燉2小時調味後服用。

專傢點評:扁豆味甘性溫,補脾而不膩,性溫而不燥;苡米味甘淡、性平,而強筋骨之效以雞腳為最。

適用人群:因脾虛濕重所致之胃腸炎而見大便泄瀉者尤佳。

3、紅參石斛竹絲雞

做法:紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、薑片適量。將竹絲雞去毛洗凈切塊,再與洗凈的藥材放進燉盅內,加清水300毫升,武火隔水燉2小時即可。

專傢點評:紅參能大補元氣、補脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,養胃陰、生津液、滋腎陰、潤肺補脾除虛熱。烏雞治虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中帶下等癥。

適用人群:氣陰兩虛之人而見神疲乏力、虛勞煩熱、口幹舌燥。

4、養胃冬瓜湯

做法:冬瓜(帶皮)500克,火腿50克。將火腿先加入蔥、薑,水煮半小時,再加入冬瓜,小火燉約15分鐘,加入作料。

專傢點評:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除熱;火腿具有養陰和胃、健脾開胃的功效。

適用人群:此方可消暑養胃,適用於脾胃虛弱、胃口不佳的人。

5、薏米扁豆化濕粥

做法:粳米50克,薏仁、扁豆各30克,荷葉、佩蘭各15克。薏仁、扁豆用溫水浸泡2~3小時,再與粳米、荷葉一起煮半小時,收鍋前加入佩蘭。

專傢點評:薏仁有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效;扁豆甘淡溫和、健脾化濕,主要用於脾胃虛弱、食欲不振者;

適用人群:此方適合口甘苔膩及濕氣引起的嘔吐、腹瀉、胸悶的人群。

6、牛奶粥

做法:大米100克,牛奶500克。大米淘洗幹凈,加水旺火燒開後,改用小火煮成粥時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。

專傢點評:補益氣津養胃生肌。

適用人群:適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口幹、內熱的胃病患者,也適用於上消化道出血患者。

7、雙魚湯

做法:花膠100克,鮮魚腥草100克。花膠用水泡半天,切成細絲,加入1500毫升水,旺火燒開後,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調味後食花膠飲燙。

專傢點評:清胃生肌止痛。

適用人群:胃熱患者,即經常感覺胃裡有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。

8、鮮蘆根粥

做法:新鮮蘆根100克,青皮5克,大米100克,生薑2片。將鮮蘆根洗凈後,切成一厘米長的細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水,浸泡30分鐘後,武火煮沸,改文火煮20分鐘。

撈出藥渣,加入洗凈的大米,煮至大米開花,放入生薑,再煮片刻,一日分2次溫服。

經常做做養胃姿勢

跪姿前傾

雙膝跪地,從膝蓋到腳趾都要接觸到地面,上半身保持直立,雙手自然下垂。緩慢坐下,直到體重完全壓在腳踝上,雙手自然放在膝上,保持正常呼吸。保持該姿勢約30秒,放松後再將上半身向前傾。重復做3~5次。該動作有助於消除脹氣、胃腸綜合征(如胃腸痙攣、腹瀉等),還可強化大腿肌肉。

伏地挺身

俯臥(趴在床或地板上),全身放松,前額觸碰地面,雙腿伸直,雙手彎曲與肩平放,手肘靠近身體,掌心向下。雙手支撐,抬起頭、胸部,雙腿仍接觸地面,直到感覺胸腹完全展開。保持該姿勢約10秒鐘。重復做3~5次。這能消除脹氣、解除便秘、鍛煉背肌,對脊椎矯正有一定的幫助。

站立彎膝

雙腳分開與肩同寬站立,雙手輕放膝上,身體微向前彎。深吸一口氣,吐氣時緩慢收縮腹部肌肉,讓腹部肌肉呈凹陷狀,但不要勉強用力,否則會感到不舒服。保持該姿勢5~20秒,不要憋氣,然後順勢將肺部氣體排出,放松肌肉。重復4~7次。這個動作對緩解消化不良與便秘很有幫助。

生活中的幾個養胃小貼士

一:咖啡。咖啡及含咖啡的飲料,對潰瘍病人不利。因咖啡能促進胃酸的分泌,提高胃酸的濃度,從而增強對潰瘍面的刺激,引起胃部疼痛,潰瘍面出血,使病情加重。

二:低度酒。低度酒類的飲料有香檳、啤酒等。由於酒的主要成分為乙醇,也是胃酸分泌的促進物,若長期過量飲用,會使胃液的酸度一直處於很高的程度,可能成為消化性潰瘍的發病原因之一。另外,乙醇可溶解保護胃黏膜的脂蛋白層,使胃的黏膜屏障遭受破壞,防禦機能受損,從而加重潰瘍。

三:汽水。汽水及可產生氣體的飲料,使胃內壓力增高,引起腹脹,有誘發穿孔的危險。

四:酸性飲料。酸性飲料入胃後,可提高胃內酸度,影響胃內潰瘍面的愈合。潰瘍病人食酸猶如火上澆油。

五:茶。對健康人來說,飲茶是有益的,但對潰瘍病患者,飲茶則是有害無益。因為茶作用於胃黏膜後,可促進胃酸分泌增多,尤其是對十二指腸潰瘍患者,這種作用更為明顯。胃酸分泌過多,便抵銷瞭抗酸藥物的療效,不利於潰瘍的愈合。因此,為瞭促進潰瘍面的愈合,奉勸潰瘍病患者最好不要飲茶,特別要禁飲濃茶。

六:牛奶。牛奶鮮美可口,營養豐富,曾被認為是胃和十二指腸潰瘍病人的理想飲料。但最近研究發現,潰瘍病人飲牛奶,可使病情加劇。因為牛奶和啤酒一樣,可以引起胃酸的大量分泌。牛奶剛進入胃時,能稀釋胃酸的濃度,緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍的刺激,可使上腹不適得到暫時緩解。但過片刻後,牛奶又成瞭胃黏膜的刺激因素,從而產生更多的胃酸,使病情進一步惡化。因此,潰瘍病患者不宜飲牛奶。