隨著經濟的發展，人民的餐桌食物越來越豐富，從前的年年有魚也變成瞭天天有魚，眾所周知，魚的營養價值很高，所以它成為許多人餐桌上的必食菜式。可是你知道嗎?吃魚也是有講究的，尤其是一些患有惡疾的人，不是所有魚都能吃。那麼，魚有哪些飲食禁忌呢?下面為大傢帶來詳細的介紹，一起來看看吧!
吃魚註意事項
1.空腹不吃魚
魚肉中含有許多的嘌呤物質，該物質需要米飯(也就是碳水化合物)來分解，假設你空腹吃魚就會導致體內嘌呤含量上升，酸堿不平衡，加重或者導致通風。
2.少吃生魚片
隨著日式食物的興起，生魚片也開始有瞭廣大的市場。其實很多的生魚片內都含有一種名叫肝吸血蟲的寄生蟲，吃多瞭容易引起肝方面的疾病
3.別吃魚膽
民間有偏方認為魚膽有清熱解毒的功效，但是如果生吞會導致中毒，眼中可能導致肝腎的衰竭
4.別殺瞭馬上吃
有些人認為魚越新鮮越好，所以捕捉到鮮魚就喜歡馬上殺瞭吃，其實這種野生魚類都會殘留一些有毒物質還沒有分解。
5.學會哪裡要吃哪裡不要吃
有科學調查顯示，在一條魚中汞的含量是，魚頭大於魚皮大於魚肉大於魚子。所以大傢最好少吃魚頭魚皮。
魚的飲食禁忌
1、鯧魚——性味甘、平、淡，具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，尤其適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛者食用。
忌口：瘙癢性皮膚病患者應忌食。再者其魚子有毒，不可食用。另外，鯧魚也不能用牛、羊油煎炸。
2、黃花魚——性味甘、平，能健脾益氣，開胃消食，含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用。黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌癥有防治功效。尤其對體質虛弱和中老年人來說，食用黃花魚會收到很好的食療效果。
忌口：胃呆痰多者、哮喘病人、過敏體質者、體胖內熱者應慎食。同時，黃花魚不能與中藥荊芥、蕎麥一起吃，不能用牛、羊油煎炸。
3、甲魚——又稱水魚、鱉。富含蛋白質、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、碳水化合物、脂肪等多種營養成分。能夠增強身體的抗病能力及調節人體的內分泌功能，也是提高母乳質量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
甲魚與莧菜同食可出現嘔吐、腹痛、肝脾腫大等病癥。甲魚不宜與橘子同食：橘子含果酸較多，與含蛋白質較多的甲魚同食，其果酸可與蛋白質凝固，影響蛋白質吸收。甲魚不宜與雞蛋、鴨蛋同食。另外，甲魚不宜與豬肉、兔肉、鴨肉、芥末同食。
4、鮎魚——又稱作胡子鰱、粘魚、塘虱魚、生仔魚。鯰魚含有的蛋白質和脂肪較多，對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。
忌口：鮎魚紅棗同食會掉頭發。鮎魚不宜與牛肝牛肉同食，若誤食致身體不適，可以人乳來解。同時，提醒傢長，在治療期間，不要給孩子吃鮎魚和牛肉。
5、鰱魚——可溫中補氣、暖胃、潤澤肌膚，是溫中補氣養生食品。適用於脾胃虛寒體質、溏便、皮膚幹燥者，也可用於產後脾胃氣虛所致的少乳等癥。
忌口：凡是脾胃蘊熱者不宜食用鰱魚。另外，感冒發燒、口腔潰瘍、大便秘結者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應忌食鰱魚。
6、草魚——可以開胃、滋補，暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目，很適合身體瘦弱、食欲不振的人吃。它含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物;含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。
忌口：不宜多吃，多吃則易發瘡瘍。另外女性在經期食用草魚容易產生疲倦感、出現水腫癥狀。
7、鱖魚——性味甘、平，適宜體質衰弱、虛勞羸瘦、脾胃氣虛、飲食不香，營養不良之人食用。
忌口：體內寒濕盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鱖魚。
8、鯽魚——性味甘、溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。鯽魚體內的脂肪有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。
忌口：不能與麥冬、沙參同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。陽虛體質和素有內熱者不能食用，易生熱而生瘡瘍者也忌食，感冒發熱期間不宜多吃。
9、鯉魚——鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D，並含較多不飽和脂肪酸。能降低膽固醇，防治動脈硬化、冠心病，因此鯉魚適宜水腫、浮腫、心血管病患者食用。
忌口：凡患有惡性腫瘤、淋巴結核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均應忌食;素體陽亢及瘡瘍者慎食。鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
吃魚的好處
吃魚抗憂鬱：研究發現，魚體內有一種特殊的脂肪酸，它與人體大腦中的“開心激素”有關。它有緩解精神緊張、平衡情緒等作用。不吃魚或少吃魚的人，“開心激素”水平往往較低，美國人不常吃魚，因而患憂鬱癥的人就多。
吃魚防哮喘：新鮮魚肉中所含的不飽和脂肪酸可阻止或減少人體內炎癥介質的產生，而哮喘病的發作正是與炎癥介質釋放密切相關的。此外，不飽和脂肪酸還具有一定的減輕氣管炎癥的作用，從而有助於預防哮喘病的發生、復發或減輕哮喘病的癥狀程度。
吃魚少癡呆：加拿大科學傢通過對患有老年癡呆癥患者和健康老人的研究發現，健康老人血液中DHA脂肪酸的成分遠高於癡呆癥的老人，表現有癡呆癥狀者的血液中DHA的含量平均比健康老人少30%～40%。科學傢認為，DHA是大腦細胞活動和保持活力必需的營養物質，它有助於改善神經的信息傳遞，增強思維和記憶能力。因此，老年人多吃魚，可減少癡呆癥的發生。
吃魚防中風：多吃魚對心腦血管有保護作用。研究表明，飲食中的蛋白質、含硫氨基酸的成分越高，則高血壓的發病率越低。魚類蛋白質含有豐富的蛋氨基酸和牛磺酸，都是含硫氨基酸，它能影響血壓的調節機制，使尿鈉排出量增加，從而抑制鈉鹽對血壓的影響，降低高血壓的發病率。專傢建議，中老年人預防心腦血管病的有效方法之一，就是每天服三四克魚油。
吃魚防衰老：德國歷史上有位很出名的宰相叫俾斯麥，他長年暴飲暴食，又過量吸煙，在他68歲時，身體已衰弱不堪，滿臉的皺紋，眼珠混濁無光，好像死神在向他招手。可是後來他聽瞭醫生的話，每天食用鯡魚，不久，奇跡出現瞭：他皮膚紅潤、眼睛明亮、精神飽滿，一直健康地活到83歲。
寶寶能吃魚嗎
寶寶可以吃魚的。魚肉富含豐富蛋白質、維生素和人體所需的礦物質元素。經研究發現，兒童經常食用魚類，其生長發育比較快，魚肉中EPA和DHA可以讓寶寶更聰明。
1、幫助腦部發育
魚中的DHA是多元不飽和脂肪酸，可使腦神經細胞間的訊息傳達順暢，提高腦細胞活力，增強記憶、反應與學習能力。寶寶常食能促進大腦發育，使寶寶更聰明。
2、減輕過敏與發炎癥狀
EPA及DHA具有抑制過敏反應的效果，如異位性皮膚炎，可減輕過敏癥狀;還可減少潰瘍性結腸炎的發炎情況。寶寶食用能有效預防和減輕過敏發炎癥狀。
3、使眼睛明亮有神
魚類中的牛璜酸，可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強化視網膜上之感光細胞對光的反應，並維持大腦皮質視敏度的刺激反應，具有維持視力的功能。寶寶經常食用能保護視力。
魚的適用人群
一般人群均可食用。但出血性疾病患者不宜多吃魚，結核病患者吃藥時忌食魚。痛風、肝硬化、體質過敏、不孕癥等患者忌食魚。
孕婦、產婦、哺乳期媽媽都能吃。尤適宜體質虛弱、營養不足、消化不良、脾胃虛弱、虛勞等癥患者食用。
寶寶也能吃。魚的營養價值很高，給較小寶寶添加輔食的時候，可以把魚肉剁碎瞭弄成魚泥給寶寶吃，還可以煮到稀飯裡或者弄碎瞭加在米糊裡。