豆漿具有豐富的營養,是很多人生活中經常喝的飲品,那初秋時節喝豆漿該註意什麼呢?喝豆漿,必知9大禁忌。我們接下來一起來看看吧!

五類人早上別喝豆漿

1、腸胃不好的人少喝豆漿

因為豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆漿。

而豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

2、有痛風癥狀的人不能喝豆漿

痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆漿是由大豆磨成漿的,所以痛風病人做好少喝豆漿。

3、正在服用抗生素的人不宜喝豆漿

豆漿一定不能與紅黴素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

4、缺鋅的人不宜常喝豆漿

豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,而長期食用豆漿的人要記得補充微量元素鋅。

5、手術或病後處於恢復期的病人

手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿,這樣容易產生惡心、腹瀉等癥狀。

豆漿飲用禁忌

1、忌與雞蛋同食:

早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮,也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

2、忌喝超量:

一次喝豆漿過多易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等癥狀。

3、忌沖紅糖:

紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉淀物,破壞營養成分。

4、忌空腹喝:

空腹喝豆漿時,豆漿裡的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉,不能充分起到補益作用。喝豆漿的同時吃些饅頭、面包等淀粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。

5、忌喝未煮熟的豆漿:

沒有煮熟的豆漿含有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並引起中毒癥狀。而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋。這是因為隻有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

6、忌裝保溫瓶:

豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3-4個小時就能使豆漿酸敗變質。

7、常喝豆漿註意補鋅:

豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

8、虛寒體質者慎喝:

由於豆漿是由大豆制成的,而大豆裡面含嘌呤成分很高,且屬於寒性食物,所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

9、忌與抗生素一起服用:

豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用,因為兩者會發生化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

因此,為瞭促進初秋健康,要有效喝豆漿。初秋喝豆漿必知9大禁忌。

每天喝豆漿好不好

1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。

2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。

4、防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的復發率可降低50%。

5、防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。

6、防治癌癥。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌癥的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

空腹喝豆漿

弊大於利

人體的主要供能來源是蛋白質、淀粉和脂肪,它們都會轉化為能量;因此如空腹喝豆漿,沒有進食其它食品,豆漿就會轉化為能量。豆漿蛋白質含量豐富,空腹喝豆漿時,它隻能代替淀粉作為能量被消耗掉,而不能作為蛋白質被身體吸收,是營養的浪費,達不到補充營養的作用;空腹喝豆漿還無形中加重瞭胃腸負擔。因此,空腹喝豆漿好嗎?答案顯而易見,空腹喝豆漿對身體弊大於利。

豆漿正確喝法

正確喝豆漿的方法是喝豆漿時同時進食含碳水化合物、淀粉較多的食品,如各種面食,或吃完正常早餐後1-2小時喝豆漿。這樣豆漿能在胃中被消化充分,蛋白質得到充分吸收,達到補益身體的效果。

喝豆漿豐胸註意事項

相對於手術豐胸而言,喝豆漿豐胸效果雖然比較慢,但有益於產後媽媽身體健康。不過媽媽們若想獲得更好的豐胸效果,最好先瞭解喝豆漿豐胸註意事項,這樣才能做到更科學、有效的豐胸。

喝豆漿豐胸註意事項:

1、並非適用於所有媽媽。豆漿豐胸主要起作用的是豆漿中的蛋白質和大豆異黃酮成分,對產後雌激素分泌不足的媽媽比較有效,如果本身雌激素水平處於正常水平,飲用含大豆異黃酮的豆漿,反而會與自身的雌激素發生競爭,即抗雌激素的作用,不僅難以達到豐胸目的,對健康也沒有太大的好處。

2、避免單喝豆漿而引起營養失衡。隻靠喝豆漿來豐胸,效果不僅不明顯的,而且容易導致營養失衡,特別是產後媽媽,更需要註意營養的吸收,所有在喝豆漿的時候最好加入蜂蜜、木瓜、蜂皇漿等。

3、不必多喝。喝豆漿雖然有助於產後胸部再次發育,但是並不是喝的越多越好,喝得太多容易引起體內激素失衡,還可能導致肥胖,每天不必多喝,早上喝一杯豆漿即可。

4、不宜空腹喝豆漿豐胸。豆漿進入體內,隻有在攝入足量淀粉食品後才能真正發揮作用。如果空腹喝豆漿,豆漿會代替淀粉作為熱量而消耗掉,這樣不僅使蛋白質浪費,又使體內營養失衡,從而加重消化、泌尿系統的負擔。所以,喝豆漿豐胸最好選擇在早餐後。

5、可采用多種方式綜合豐胸。為瞭讓豆漿豐胸的效果更明顯,媽媽除瞭在喝豆漿時加入其它食物外,還可以在日常生活中加入其它方式豐胸。例如在洗澡的時候用冷熱水交替刺激乳房,也能起到豐胸的效果(不適合天氣冷的時候,避免著涼)。還可以在早晚睡前按摩乳房,也能幫助豐胸。但媽媽和豆漿時,還想服用其他藥物豐胸的話,最好先咨詢醫生的意見。