果汁現在成瞭人們生活當中必不可少的一種飲品，不但味道鮮美，而且還營養豐富，特別是在炎炎的夏日是好多朋友的最愛，不同的水果，做出來的果汁也是味道不同，營養價值和功能不現，那麼大傢知道什麼時候喝果汁最好嗎?詳細的讓我們一起來看看下面的介紹吧，希望可以幫助到大傢。
什麼時候喝果汁最好
喝果汁的最佳時間
感好又富含營養的果汁，最適宜在早餐時間和兩餐之間飲用。
早餐時間
果汁含有多種有機酸、芳香物質和酶類，可以刺激食欲，有助於消化，因此，常常作為早上的開胃食品。此外，因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以喝一杯新鮮的果汁或純果汁，可以補充身體所需的水分和營養。要註意的是，空腹時不要喝酸度較高的果汁，最好先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。同時，喝果汁的時候最好不要一飲而盡，而要細酌慢品，量也不宜太大。
兩餐之間
除瞭早餐時間以外，兩餐之間也適宜喝果汁。不過這時候喝果汁的目的不在於“開胃”，而在於攝取它的營養價值。果汁中特別富含鉀、鐵、硒、鉻等無機鹽和微量元素、維生素C、胡蘿卜素以及多種抗氧化活性物質，其營養價值當然不可小視。
午餐和晚餐時間不宜喝果汁。
不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料，午餐和晚餐時都盡量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度。果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收，使人們在吃飯時感到胃部脹滿，吃不下飯。
現榨果汁做法有什麼
1、蘋果香瓜汁：顧名思義，就是用蘋果和香瓜一直榨成的果汁。準備適量的蘋果、香瓜可以的話也可以加些蜂蜜(量根據人數來決定)，將它們去皮放入榨汁機中壓榨成汁。
2、木瓜生薑汁：準備適量的木瓜和少量的生薑，將生薑洗幹凈，然後放入榨汁機中壓榨成汁。之城的木瓜生薑汁對人體很有好處。
3、橙子胡蘿卜汁：將準備好的適量橙子和胡蘿卜去皮，放入榨汁機中壓榨成汁。然後立即就可以飲用瞭。橙子胡蘿卜汁有助於起到清潔身體的作用。
4、獼猴桃汁：將獼猴桃去皮，然後放入榨汁機中壓榨成汁，制成後就可以直接飲用瞭。我們知道獼猴桃中的營養豐富，對人體健康很有益。
5、純樹莓汁：將適量的樹莓清洗幹凈，然後放入榨汁機中壓榨成汁，制成的純樹莓汁也是可以直接飲用的。成熟的樹莓中含有豐富的營養物質，具有抗氧化性，對於女性朋友來說特別有益。對於改善痛經有所益處的。
6、鮮奶西瓜汁：這個就是將西瓜用壓榨機榨橙汁，然後混合入牛奶攪拌均勻後直接飲用。這樣的飲用法對於醒酒明目、清熱消暑、養顏美容等方面具有很不錯的療效的。
喝鮮榨果汁的好處有哪些
鮮榨果汁是將新鮮的水果進行榨汁而出的，因此一般是不會破壞到水果中的營養價值，但是在進行榨汁過程中要註意不要使用熱水，因為水果中一般都含有大量的維生素，而維生素若是長期處於熱的狀態中是很容易被破壞的，同時每天喝鮮榨果汁的飲用量最好不要過多，一天不要超過500毫升，鮮榨果汁的好處也是比較多的，水果中的維生素在進行榨汁之後是比較容易被人體吸收。
對於鮮榨果汁的好處，那麼實在是太多瞭，在炎熱的夏天，鮮榨果汁對於很多人來講最基本的好處，就是可以解渴。因為在夏天人出汗比較多，體內的水的流失量也比較多，所以需要隨時補充大量的水分，其中果汁就是一種非常好的選擇，那麼除此之外，鮮榨果汁還含有非常豐富的維生素，不僅味道是非常的超級棒，而且能夠補充一些人體特殊需要的維生素，其中某一些維生素對於人體的發育還是非常重要的，所以，建議在必要的時候可以多喝一些鮮榨果汁。
喝鮮榨果汁7大註意事項
1、要丟掉鮮榨果蔬汁的泡沫
我們用榨汁機榨好的果蔬汁上面都會有一層厚厚的泡沫，一般我們都會因為它沒有味道，甚至看起來不是那麼的好看就浪費掉瞭。而醫學研究證明，這層泡沫中富含酵素，酵素對人體是很有好處的，比如抗炎抗菌，凈化血液，增強免疫力等，但是這種酵素卻是很容易就散掉瞭，隻有盡快的喝完才能保證其活性。
2、海綿層不要扔
橘類的水果表面都有一層白色的海綿層，把它留下柑橘類的水果，比如橘子、橙子、柚子等等，剝掉外皮之後裡面都有一層白色的海綿層，它富含維生素C和生物黃酮素，是對人體很有營養的。
6、榨完後的果蔬汁要馬上飲用
為瞭讓果蔬汁中的營養成分不流失，應盡快飲用，如果飲用不完，可以存入冰箱，但不可以超過24小時。
3、不要用鋁制容器盛放果蔬汁
隨著大傢養生意識的提高，大傢都瞭解鋁一旦攝入體內，便很難排出，直接損害腦神經細胞，讓人反應遲鈍，記憶力下降，而鮮榨果蔬汁中的檸檬酸，果酸都能促進人體對鋁的吸收，因此切記不要用鋁制品來盛放果蔬汁。
4、不可以因為飲用蔬果汁而拋棄吃蔬菜水果
鮮榨的果蔬汁，雖然可以起到補充蔬菜水果食用不足，但是卻不可以代替蔬菜水果。
5、鮮蔬果汁不同於市面上的罐裝
袋裝的100%果汁飲料鮮榨果蔬汁富含維生素、礦物質、植物性化學物質及酶等營養成分，飲用之後會有神清氣爽的感覺。但罐裝、瓶裝等100%果汁飲料與其相比就是有些營養不良瞭，這樣的果汁在加工過程中，為瞭能保存更長時間，都要經過高溫殺菌處理，果蔬汁中的維生素和酶就流失瞭。
7、鮮榨果蔬汁要榨汁前用開水燙一下
略燙一下可以殺滅水果、蔬菜上面絕大部分的氧化酶，也使它們的組織微軟一點，再馬上榨汁可以減少營養成分的流失，增加出汁率，還可以使果汁的顏色相對更鮮艷並延長保存時間。
鮮榨果汁為什麼會變色
一.鮮榨蔬果汁為什麼會變色?
蔬菜水果中含有高活性的酚酶，它們在細胞破壞的時候就會釋放出來，和空氣中的氧氣一起作用，把水果中的多酚類物質和維生素C氧化掉，同時發生褐變。因此，一杯真正的鮮榨果汁隻要放上幾分鐘，就能看到顏色變得發暗。蘋果、香蕉榨出的果汁變色速度更驚人，一分鐘之後就能看到顏色有差異。
市售用香精、色素、糖、酸勾兌出來的果汁，因為用的是化學原料，顏色總是穩定不變，所以，當你到果汁店喝到半小時也沒變色的果汁時，你要知道，你喝的並不是鮮榨果汁。
二.鮮榨蔬果汁為什麼會分層?
鮮榨果汁，幾分鐘後會出現分層的情況，如果用透明玻璃杯裝果汁的話，看起來更明顯，上下不同的顏色，而且口感不太好。
我們在洗水果時就能看到，大部分的水果都會漂浮在水面，因此水果的密度一般比水小。仔細實驗的話，還能發現，蘋果很輕，去皮後的香蕉更輕。由於水果的密度比水小，所以榨汁後分層也是正常現象。
在果汁店，如果幾小時後果汁仍然稠厚均勻——你可能喝到瞭添加增稠劑的鮮榨“純”果汁。如果沒有增稠劑的作用，水果中的各種成分會很快分層，不可能保持均勻狀態，正因為這個原因，“果汁伴侶”之類復合添加劑的一個重要配料，實際上就是增稠劑，比如果膠。果膠能夠讓水果中的各種成分均勻地懸浮，口感更細膩也更濃稠。無論是玉米汁、豆漿，還是果汁，果膠都能幫上大忙(傢庭不建議使用哦)。
三.部分榨汁機榨汁時不會變色，也不會分層，什麼原因?
用榨汁機榨汁時，隻榨取瞭蔬果中的汁，過濾瞭蔬果中的纖維素，同時渣汁分離，自然也就不會變色和分層瞭，但這決不能證明榨出來的果汁更有營養，相反，由於損失瞭纖維素和大多數果肉，實際營養價值已經遠遠低於水果本身。