水果是大眾生活的必備品，不僅補充身體多種元素，而且又能美容養顏。但是，你知道水果也要挑時間吃嗎?根據不同的功效在適合的時間吃，會讓營養加倍，那麼一天中吃多少水果最合適？下面為大傢簡單的介紹一下。
哪些水果營養吃不胖
檸檬
檸檬能溶解多餘的脂肪，清除身體各種器官的廢物和毒素，凈化血液、改善血質，促進新陳代謝，兼具美容瘦身兩大功效。
推薦：檸檬洋蔥絲
材料：檸檬、洋蔥、魚露和食鹽各適量。
做法：
1. 把洋蔥剝皮切絲，放入幹凈的保鮮袋中，撒入適量的食鹽搖晃均勻;
2. 將洋蔥絲倒入盤中，倒入適量的魚露攪拌均勻;
3. 薄薄地用刀剝下檸檬皮，切成細絲，檸檬肉對半切開，把檸檬汁擠入洋蔥裡，最後撒上檸檬絲即可。
西瓜
西瓜94%以上都是水分，可以幫助排除體內多餘的水分，使腎臟功能維持正常的運作，具有利尿消腫、助消化等減肥效果。但是，西瓜的糖分偏高，想要通過吃西瓜減肥的妹子，要把握好“量”，也不要晚上吃西瓜哦。
推薦：酸甜西瓜皮
材料：西瓜皮、食鹽、白醋、白糖各適量。
做法：
1. 西瓜皮洗凈，切去綠色外皮並切成1m左右見方的小丁，放入碗中加鹽拌勻後放置5分鐘;
2. 將西瓜皮的水濾掉，在西瓜皮裡加入白糖、白醋拌勻後醃制10分鐘入味即可。
山楂
山楂含枸緣酸、蘋果酸、抗壞血酸、糖和蛋白質、碳水化合物等，具有降血壓，促進胃腸消化的作用。中醫認為，山楂可健脾消積，輔治繼發性肥胖癥。另外，山楂含有豐富的膳食纖維和果膠，可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利於食物的消化和廢物排泄。
推薦：山楂湯
材料：山楂500克，冰糖100克。
做法：
1. 山楂洗凈去籽，鍋中倒入適量清水，放入山楂煮至熟爛;
2. 放入適量冰糖調味即可。
一天中吃多少水果最合適
兩份水果及三份蔬菜
但是，一天中到底應該吃多少呢?香港衛生署中央健康教育組最近在其專門網站上指出，每人每天應進食最少兩份水果及三份蔬菜，並對其進行瞭詳細解釋。
在計算水果的量時，不僅指的是新鮮水果，水果罐頭、烏梅和幹棗等沒有添加糖或鹽的果幹，以及沒有添加糖的鮮果汁均可包括在內;
但添加瞭大量糖分的水果(如甜品)及脂肪含量高的水果(如椰子、榴蓮和牛油果等)除外。
一份水果的量是多少
具體說就是，一份水果約等於一個中型水果(如：橙、蘋果)、1/4杯沒有添加糖或鹽的果幹(如：提子幹、烏梅幹)、3/4杯沒有添加糖的鮮果汁(如：連果肉的鮮橙汁)。
一份蔬菜的量又是多少呢
在計算蔬菜時，除新鮮蔬菜外，罐頭蔬菜也可以包括在內，但醃制蔬菜除外，因為它們的營養成分在醃制過程中受到瞭一定的破壞。
一般來說，一碗未經烹調的葉菜，如生菜、花椰菜等，就可以算做一份蔬菜;
但如果是煮熟的蔬菜，半碗就可以算做一份瞭。
另外，3/4杯沒有添加糖的新鮮蔬菜汁，也可以算做一份蔬菜。
一天當中吃水果的最佳時間
早餐前吃水果開胃且容易吸收
這段時間，人們的身體最需要補充營養素，但胃腸的消化功能卻尚未完全被激活，此時最適合吃些容易消化的水果，既可補充維生素等營養素，又可以起到開胃醒胃的作用，為吃早餐作好鋪墊。這個時間段最適合選用酸性不強且澀味不濃的，比如蘋果、梨、香蕉和葡萄等水果。但如果胃腸功能不好，最好不要吃瞭。
上午十點左右吃水果補充能量。
通常到瞭上午10點左右的時候，早餐時吃下的碳水化合物就基本消耗完瞭，此時吃點水果能補充果糖和葡萄糖，為繼續工作和學習提供能量保證。中醫也認為上午10點是脾胃功能最強的時候，尤其是脾胃虛弱者更要在此時吃點水果。這時候最適合選用果糖和葡萄糖含量較高的水果，如西瓜、葡萄、香蕉、梨和蘋果等。
除瞭以上兩個吃水果的最佳時間外，在午餐後1小時左右也可以吃點水果，此時適合吃菠蘿、獼猴桃、橘子和山楂等有機酸含量多的水果，這些水果有幫助消化食物的作用。
提醒：吃過晚餐後盡量不要再吃水果瞭，因為晚上吃水果不利於消化吸收，而且還容易導致身體發胖。
吃水果的好處都有哪些
1、芒果——預防皺紋
芒果是預防皺紋的最佳水果，因為含有豐富的B一胡蘿卜素和獨一無二的酶，能激發肌膚細胞活力，促進廢棄物排出。
2、菠蘿——肌肉拉傷
肌肉拉傷後，組織發炎、血液循環不暢，受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用，可促進組織修復。
3、香蕉——過度用腦
過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏，補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。
4、番木瓜——過度用眼
過度用眼，則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗，此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
5、獼猴桃——牙齦出血
缺乏維生素c的人牙齦變得脆弱，常常出血、腫脹，獼猴桃的維生素c含量是水果中最豐富的。
6、柳橙——腳氣困擾
體內缺乏維生素B1的人容易受腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙，它富含維生素B1，並幫助葡萄糖新陳代謝。
7、鱷梨——染發燙發
染發燙發過程會奪走頭發中的水分和油脂，使頭發變得幹枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂——油酸，對於幹枯的頭發有特殊功效。
8、葡萄——長期吸煙
長期吸煙的人肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率，幫助肺部細胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用。
8種水果晚上不能吃
榴蓮：蛋白質、脂肪含量都不高。生糖指數約為42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。對於血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說，吃榴蓮仍需謹慎，最好能減飯量再吃榴蓮，以免攝入熱量超標，加重原有疾病。
智利車厘子：糖分多，富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，含鐵量在水果中名列前茅，是補鐵、益腦良品，糖尿病患者不宜貪嘴。
美國提子：提子皮和提子籽內含有抗氧化物質，對心腦血管疾病具有預防作用。糖分含量高，十個提子的熱量相當於二兩米飯的熱量，糖尿病患者不宜多吃。
釋迦：每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%，維生素C為265mg。由於釋迦口感偏甜，含糖量較高。糖尿病患者應慎食。
牛油果：因富含植物脂肪，有“森林奶油”之稱，是一種高能低糖水果。從保健功能來看，牛油果有健胃清腸的作用，並具有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用，建議一天吃一個即可。但由於牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。
菠蘿、芒果：都是常見的熱帶水果，生糖指數高，糖尿病患者不宜多吃。二者又同屬於致敏食物，過敏體質的人僅僅接觸果皮，也有可能過敏，因此過敏體質者要慎食。菠蘿和芒果用鹽水浸漬後食用，並不能減少過敏發生機會，隻能改善口感。
火龍果：富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素，並含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維，可預防便秘、助通便，也被作為“減肥水果”。但由於含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人，也應少吃。
山竹：富含羥基檸檬酸、山酮素等成分，羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效。但過量攝入，其中所含的氧雜蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五個山竹即可。