芒果的果肉金黃甘美多汁，而且香氣誘人，很多人都喜歡吃芒果。雖然芒果的營養價值很高，但不宜進食過量，若進食2/3的中型芒果已達到營養師每日建議的食用量。您知道芒果不能和什麼一起吃嗎?今天，小編就為您帶來瞭一些有關芒果的禁忌，愛吃芒果的朋友們一定要仔細看看哦。
吃芒果有什麼禁忌
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃
兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。
3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質中含有刺激性物質比較多，解讀到人體的皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛 辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。辛辣食物除瞭大蒜之外，還有我們常吃的蔥、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等味比較沖的食物。
4、芒果和菠蘿不能同食
這兩種水果一同食用容易引發過敏，因為芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果裡還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發口唇紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和糜爛。
而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質，對人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過敏常為速發型，多在吃菠蘿後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
芒果的功效與作用
芒果又名“望果”，即取意“希望之果”。果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，味道甘醇;形色美艷，給人一種溫馨親切之感，充滿詩情畫意。芒果的營養價值很高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。
芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。祖國醫學認為，芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。《食性本草》上載文說：“芒果能治‘婦人經脈不通，丈夫營衛中血脈不行’之癥。”芒果特別適合於胃陰不足、口渴咽幹、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。
芒果甘酸益胃，故古時飄洋過海者多購買它以備旅途急用，食之不暈船惡心，堪稱果中神品。芒果除食用外，具有極大的藥用價值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。其核仁肥大，含蛋白質6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁與芒果樹葉均可入藥。
患慢性咽喉炎、音啞，用芒果煎水，代茶飲用，可去炎消啞，使嗓音甜潤;取芒果2~3個，煎湯口服，可治療疝氣;芒果肉1~2枚，分早晚兩次服用，能治愈多發性疣，若取果皮塗擦患處，效果更佳。隨著飲食形式的多樣化，越來越多的芒果被釀成果汁直接飲用，但在生產中有的果汁含大量的添加劑，對健康1有一定影響。
據耶魯大學調查表明，用食品添加劑喂養的老鼠表現出的多動癥比不喂食添加劑的老鼠多168%。由此可見，長期飲用含添加劑的果汁，對人體健康是極為不利的，因此在選擇果汁時要極為註意。
吃芒果過敏癥狀
1、芒果過敏者在食入或接觸芒果後，嘴邊常常出現紅、腫、癢。吃芒果過敏的癥狀 面部紅腫、發炎 吃芒果過敏的癥狀中最典型的就是過敏者發生面部紅腫的現象，這是由於大部分吃芒果時喜歡剝瞭芒果的皮，直接將芒果送入口中吃，這樣一來，芒果汁、果肉就是沾在口周臉頰，芒果中含有大量的易致過敏的果酸、蛋白質及氨基酸。當臉部皮膚直接接觸這些易致過敏的物質後，就會引發過敏。 眼部紅腫疼痛 一般吃芒果過敏者先是發生面部紅腫發炎的癥狀，之後幾天就有可能進展為眼部紅腫疼痛。這是體內免疫系統對過敏性炎癥做出大規模反應的癥兆，是病情進展的癥狀之一。
2、甚至是起小皮疹。
3、還有人嘴唇發麻、喉嚨癢。吃芒果後出現瞭口唇紅腫皮疹等過敏癥狀，不僅又癢又痛，嚴重者還出現瞭水皰，這就是芒果皮炎，多在接觸或食用芒果2-48小時發病，發病後主要表現為急性皮炎改變，癥狀為口唇水腫，口周、面頰紅斑，丘疹，丘皰疹，皮損嚴重的可累及雙耳，頸部，上肢，手背等部位出現水腫性紅斑，斑丘疹，患者自覺燒灼感和不同程度的瘙癢。 對於初次接觸芒果的人，皮疹可能在六天後才會出現，對於反復接觸的患者而言，則可能數個小時就會出現。
4、癥狀比較嚴重的比如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現大片紅斑。
5、甚至有輕微水腫，還伴有腹痛、腹瀉等。嘔吐、腹瀉 極少數人吃芒果後發生腹瀉、嘔吐的反應，這是過敏者胃腸道對芒果中的易致過敏物質的果酸、蛋白質等做出的反應。這種吃芒果過敏的癥狀非常少見。 芒果皮炎 芒果也可以引起接觸過敏性皮膚疾病，醫學上稱為芒果皮炎。
芒果怎麼保存
1、最新鮮的芒果制作成甜品，其次做菜，放置幾天的芒果隻能用來做醬汁;在東南亞，青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、鹽或糖食用，別具風味。
2、將成熟的芒果放在冰箱裡面可以保存2~5天。未成熟的芒果裝進一個紙盒子中，然後放在廚房的角落裡，這樣可以保存十幾天。
熱帶水果(包括芒果)是不宜放冰箱的，芒果要放在通風的地方，如果熟瞭就要盡快吃掉，不宜久放。芒果是最難保鮮的水果之一，不要把芒果放在溫度過高或溫度過低的地方，也不要讓它受到重壓。
芒果是熱帶水果，喜旱，最怕低溫，所以最好不要把芒果放在冰箱裡，否則果皮就會變黑瞭，進口芒果的質量和味道都是不錯的，及時吃掉、不能久藏。所以每次買芒果不宜過量，如果不能一次吃完，最好在購買時挑選一些稍青的芒果，讓它在20-25℃的條件下自然成熟。
四類人少吃或者不吃芒果
1、過敏體質者要慎吃芒果。
如食用後有芒果過敏癥狀發生，則應立即用淡鹽水漱口化解。一般人吃完後要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發生過敏反應。最好是將芒果果肉切成小塊，直接送入口中。吃完芒果後，及時漱口、洗嘴，以避免果汁殘留。
2、腎功能異常者或腎炎患者禁食芒果。
芒果是少數富含蛋白質的水果，多吃易飽。芒果過多食用會使人皮膚變黃，並對腎臟造成損害，故腎功能異常者或腎炎患者禁食芒果。
3、患有皮膚病的人，應謹記避免進食。
4、患有腫瘤病的人，也應要避免進食。