海鮮是很多傢庭都很喜歡吃的食物。但是吃東西的時候要多加註意，尤其是給寶寶吃海鮮的時候，要多多留心。那麼寶寶吃海鮮要註意哪些事情呢?下面來瞭解一下。
海鮮能隔夜吃嗎
海產品雖然含有豐富的營養物質，但是不宜多吃。如果大量食用海產品容易造成脾胃受損，引發胃腸道和消化系統等疾病。出現過敏、腹脹、腹痛、嘔吐等現象，需要及時吃藥進行調理，重者會發生中毒的情況，更嚴重者將會導致死亡，這就需要到醫院進行搶救和治療。
而通常引起上述現象發生的原因，大多是由於海產品在前期沒有有效地除去有害細菌，在烹飪加工過程中一些不正確的操作，或者隔夜涼食這些食物，尤其是像這些海產品，其體內存在的某些細菌在高溫下並沒有完全殺除掉，這樣經過冷卻之後，細菌會自然再生或者重新復活，因此如果要隔夜食用這些食品，還得需要有一個加熱的過程。
螺貝蟹類這些海產品同時也存在著很高的膽固醇含量，因此對於膽固醇和血脂偏高的人來說，應該註意少吃或者不吃這類海產品，還有一些患胃病、腸道疾病和對海產品過敏的人也要註意科學合理的進食。
小編提醒：隔夜的海鮮大傢在食用的時候還需要格外的註意，隔夜的食物大多都不新鮮，所以加熱還是要一段時間最好。
寶寶吃海鮮要註意哪些事情
1、死魚蝦不宜吃
生活中，很多地方都有賣冰凍的魚蝦，還有一些店鋪或商傢賣死掉不久的魚和海產，能夠給自己的寶寶吃這些海鮮嗎?專傢這樣跟大傢說，成年人都不吃死魚死蝦，對於寶寶來說就更加不能夠吃瞭。給寶寶吃的海產品千萬要購買新鮮、無污染，如此一來才能夠有效地防止對寶寶的健康傷害。要是傢裡的條件不是非常好的話，可以用河蝦、河魚替代，同樣也是非常有營養的。
2、謹防海鮮過敏
要是寶寶體質過敏，爸爸媽媽要是想給寶寶吃海鮮，最好是先到醫生處咨詢一下，檢查一下寶寶是不是能夠吃海鮮，這樣才不會過敏。爸爸媽媽對於寶寶的身體體質千萬要清楚，寶寶是不是過敏體質一定要明白，如此一來才能夠避免一些不必要的傷害。
3、最好別生吃海鮮
有些傢裡有吃魚片或是蝦的習慣，因為真的非常美味，口感也非常不錯。可是年幼寶寶的消化系統和免疫力還沒有完全完善，最好不讓要寶寶生吃海鮮，爸爸媽媽千萬不能夠認為生吃海鮮營養價值更高，就給寶寶吃生的魚肉或是蝦肉。生魚肉或是蝦肉缺乏高溫加熱，或許有非常多的病菌、寄生蟲之類的有害成分，對寶寶來說是非常不好的。同時寶寶在吃魚蝦之時，最好是能夠喝一些湯。同時，吃海鮮的量也一定要控制好，不要造成寶寶消化不良，造成腹脹腹瀉等不健康反應。
4、確保海鮮品質
有些海洋產品也許裡面有毒物質超標，這樣會對身體造成傷害。爸爸媽媽在給寶寶吃海鮮時，第一個要做的就是保證海鮮的質量，平時最好是到大型菜場或超市購買，不要貪圖便宜。
吃海鮮不能吃什麼
海鮮是一種酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆類等堿性食品搭配食用，才能在人體中起到酸堿平衡的作用。
很多人都知道，蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五價砷化合物，與大量的維生素C結合，會轉變為有毒的砒霜。那麼，我們為什麼還要建議大傢在吃海鮮的時候多吃含維生素C的青菜水果呢，這樣吃會不會有危險?
其實，一次性攝入50個中等大小的蘋果，或30個梨，或10個橙子，或生吃1.5公斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量地攝入維生素C。在吃蝦的同時食用水果或青菜，隻要不超過上述的量，是沒有危險的。另外，如經過加熱烹調過程，食物中的維生素C會大打折扣。所以，吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜，少吃涼拌菜。
此外，我們還可以選擇維生素C含量比較低的蔬菜，如萵苣、胡蘿卜、黑木耳、香菇、油菜等，不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素C高的蔬菜。在水果裡，也最好選擇蘋果和梨，避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素C高的食物。
多喝含蛋白質的飲料吃海鮮時最好喝一些不含酒精的飲料，比如可樂，或椰汁、杏仁露等蛋白類飲料。因為其含有的糖類和蛋白質不僅不會與海鮮生成有害身體的物質，還是海鮮營養的有益補充。之所以不要搭配果汁、酒類飲料，是因為酒精能導致血液中尿酸水平升高，誘發痛風;而大部分果汁是水果的精華，其中含有較高的維生素C。
孕婦可以吃海鮮嗎
海鮮是指利用海洋動物作成的料理，包括瞭魚類、蝦類、貝類。海鮮是人們餐桌上的美味，且營養豐富，對於孕婦來說，有選擇的吃些海鮮是有益處的。比如海魚中富含DHA，魚蛋白比肉蛋白顆粒小，更容易吸收，而蝦則是很好的補鈣食物。所以，如果孕婦對海鮮不過敏的話，可以少量吃海鮮。要註意，對其過敏且會誘發濕疹者慎食。
不過，專傢們認為，孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮，每周最多1-2次，每次100克以下，而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚，性寒的螃蟹也要慎吃。
海鮮愛好者必知的4大禁忌
海鮮煮不熟含有細菌
海鮮中含有很多的病菌，它們包含水腫的細菌以及加工過程中所含有的病菌和病毒，一般情況下需要在沸水中煮4-5分鐘才能被徹底消滅。因此建議平時喜歡吃生海鮮以及生魚片的人一定要註意魚類的新鮮和衛生問題。
死貝類病菌毒素多多
海鮮類食物中，貝類食物所含有的細菌量要高很多，並且在蛋白質分解很快的情況下，在死去時會橫撐很多的病菌以及毒素。另外，不新鮮的貝類食物中還含有很多的胺類和自由基，對人體健康來說也是極其不利的，因此建議大傢在購買貝類食物後一定要盡快的烹飪。
最好別吃反季節的海鮮
市面上我們會看到很多的反季蔬菜，實際上還有很多的反季海鮮，因為反季節的海鮮食物要比新鮮的海鮮要貴，並且生長環境也並不安全，因此建議大傢最好多吃當季的海鮮食物。
海鮮水果同吃會腹痛
海產品含有豐富的蛋白質和鈣，與水果中的鞣酸相結合的情況下，會出現阻礙身體對蛋白質吸收的情況，另外還會對胃腸方面帶來刺激，嚴重會出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。因此吃完海鮮以後，最好兩個小時以後再吃水果。