在很多中國人的早餐食譜，豆漿都是必不可少的一種。專傢告訴我們，早上喝豆漿是一個非常健康並且有利於養生的生活方式。因為豆漿中含有豐富的營養物質，經常服用不僅能夠加快體內的新陳代謝，同時還能夠有效的降低膽固醇，好處多多。今天，小編就來和大傢一起說說喝豆漿有什麼好處，一起來看看吧!

豆漿不適宜哪種情況下喝

一、豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

二、豆漿裡不能加紅糖，因為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，不容易被人體吸收。而加白糖就不會有這種現象。

三、有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫，這種方法不足取，因為暖瓶溫濕的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿裡的皂毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢，喝瞭會危害人體健康。

四、由於豆漿是由大豆制成的，而大豆裡面含嘌呤成分很高，且屬於寒性食物，所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

五、豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為隻有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

六、豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

七、常喝豆漿註意補鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

喝豆漿的功效多

1、防止支氣管炎，豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。

2、防止衰老，豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。

3、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等，豆漿盡管營養，但也不少禁忌，喜歡喝豆漿的朋友，可要看清楚哦!

喝豆漿加糖是正確的做法嗎

喝豆漿的時候一般大傢都最喜歡放糖，選擇放白糖的比較多，那麼在豆漿中加入白糖是不是最好的選擇呢?其實不然，在豆漿中加入葡萄糖或是蜂蜜是對健康更有益處的。

正確的加糖方法是，豆漿煮好後，倒入碗中或杯中，當碗或杯不燙手時加糖最好。如果煮的時候放糖，豆漿中的賴氨酸會與糖發生反應，生成果糖基氨基酸，這是一種有害物質，對孩子尤其不利。

那加什麼糖最好呢?一般情況下，很多人都喜歡用白糖，但白糖的主要成分是蔗糖，口味比較甜，如果量沒有控制好的話，對牙齒和身體都不利。其實放入葡萄糖或者蜂蜜是更健康的。喝下葡萄糖後不用分解消化，就會很快被人體吸收，比較適合兒童或者是體弱者。而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物，也是比較好的選擇。

而最不適合加的糖是紅糖。紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉淀物，不易被吸收。

為什麼喝豆漿可以豐胸

為什麼喝豆漿可以豐胸是不少產後媽媽的疑問，豆漿之所以能豐胸是因為豆漿中含有維生素E以外，還含有大豆異黃酮，具有大量的雌激素，能起到促進女性荷爾蒙分泌，幫助乳房的發育作用。

無論是黃豆漿還是黑豆漿，都對產後豐胸能起到促進的作用。這是因為豆類中富含蛋白質、卵磷脂等重要物質。黑豆具有高蛋白，低熱量的特性，其蛋白質含量高達36%-40%。黃豆漿也含豐富蛋白質、鉀、鎂、鈣、B族維生素等重要營養物質。因而在豐胸作用上，黃豆漿和黑豆漿都是可以選擇喝的。不過黑豆比黃豆的蛋白質、鉀、維生素含量稍微高一些，能起到清火、利水、抗氧化等方面的作用更強，產後媽媽身體一般比較差，故喝黑豆漿更好。

豆漿也被稱為植物中的牛奶，產後喝豆漿的好處很多多，由於豆漿中含有大量的雌激素，長期飲用不僅具有豐胸的效果，還能抗衰老，預防子宮癌、乳腺癌等作用。不過為瞭避免產後豐胸的同時出現發胖，最好選取無糖鮮豆漿。

經期喝豆漿的好處

中醫認為，豆漿有補虛潤燥，清肺化痰之功，女性喝豆漿好處多，春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽，夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴，冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。

豆漿中的不飽和脂肪酸能防止脂肪堆積在人體內，抑制脂肪吸收，促進脂肪分解，預防肥胖。豆漿還能降低血壓中膽固醇，防止動脈硬化。豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。

當女性出現貧血的時候，豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。還要說明的是女性喝豆漿，可調節內分泌，延緩衰老;青年女性喝豆漿，則美白養顏淡化暗瘡。豆漿中的大豆異黃酮，大豆蛋白，卵磷脂等，是公認的天然雌激素補充劑，可預防危害女性健康的癌癥如子宮癌，乳腺癌等。

豆漿營養豐富，多喝豆漿可有效預防老年癡呆癥，增強機體抵抗力，防止多種疾病的發生。喝豆漿還可調節內分泌，改善女性更年期綜合癥，年輕女性朋友多喝豆漿，能夠使其皮膚白凈潤澤，容光煥發。此外，豆漿是可以有效防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血等疾病。

此外，豆漿還具有保健功能和美容作用。豆漿具有光滑滋潤面部皮膚的功能，其中維生素還能防止皺紋的出現和預防浮腫。