泡菜可以排毒?便秘雖不是什麼大病，卻讓不少人頭疼。日本的一項調查顯示，50%的女性和25%的男性經常為便秘所困。有六大類食物能有效預防便秘，平時可以多吃。泡菜可以排毒?下面一起來詳細瞭解一下。
減肥排毒兩不誤的5大食譜
一、酒釀木瓜
把木瓜對半切開，去籽之後把木瓜肉切塊。鍋內到適量的江米酒和白水，然後把木瓜肉放進去開大火煮沸，再轉成文火繼續煮十五分鐘左右，當然我們也可以按照自己的口味放一點蜂蜜或者是冰糖，這樣口味會更好。酒釀木瓜能夠加速身體的血液循環並且提高代謝能力。
二、紅棗八寶粥
把黑米、紫米、紅豆、蕓豆、紅棗、黑豆、腰豆以及蓮子按照時間需要的長短分別放在水裡浸泡，之後把紅豆、黑豆、腰豆和蕓豆先放入鍋內，添加適量的清水開大火熬煮，開鍋之後再轉到小火，待八分熟左右把黑米、紫米、紅棗和蓮子也放入鍋內，繼續小火熬煮這些食材，最後把花生放入煮至食材熟爛，加入適量的冰糖調味，出鍋前把炒好的黑芝麻撒入即可。
三、蝦米白菜豆腐湯
白菜洗凈切絲，蝦米用清水沖洗幹凈，準備好雞湯。豆腐切塊，然後放入沸水中焯一下立即撈出，鍋內到適量的雞湯，然後把豆腐塊和蝦米一起放進去，大火燒開之後再轉到小火煮十幾分鐘，再加入切好的白菜條和泡好的枸杞，十分鐘之後撒上少許的食鹽、胡椒粉以及切好的蔥花和香菜末即可出鍋。
四、西紅柿炒菜花
把菜花在淡鹽水中浸泡一段時間，然後沖洗一下瀝幹，掰成小朵備用。西紅柿洗凈去皮，同樣切塊。大蒜切成薄片，鍋內放油燒熱，然後把蒜瓣放入爆香，把西紅柿放進去翻炒，加入少許的食鹽之後出鍋。重新起鍋倒油，把菜花放入翻炒，放入食鹽調味，炒好後可以加適量的清水燜煮，之後再把西紅柿回鍋，最後撒入少許的食鹽和味精。
五、川貝燉雪梨
首先把川貝碾成粉末，雪梨洗凈切塊裝在一個碗裡，當然去不去皮都可以。然後在碗中加入適量的清水，把泡好的枸杞和川貝粉也放進去攪拌一下，然後放入蒸籠裡開大火煮燉，用筷子插入感覺雪梨煮爛之後即可出鍋，可以加入適量的冰糖調味。
泡菜可以排毒
便秘雖不是什麼大病，卻讓不少人頭疼。日本的一項調查顯示，50%的女性和25%的男性經常為便秘所困。
便秘是很多人的難言之隱，以前高發於老年人，而現在年輕人也容易患有此種病癥。日本“MSN”網站采訪營養專傢後撰文指出，有六大類食物能有效預防便秘，平時可以多吃。
芝麻、杏仁等富含鎂的食物。日本國立健康營養研究所和女子營養大學聯合研究顯示，鎂攝取量少的人容易便秘。鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。
泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物。乳酸菌有調整腸道環境、消除便秘的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能起到預防便秘作用的是後者。因為後者比前者耐酸性環境，能活著到達腸道並發揮作用，並且後者在腸道內的存活率是前者的10倍。
蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物。寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發現，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調整腸道環境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆制品等。
青椒、獼猴桃等富含維生素C的食物。在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數量，從而間接預防便秘。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。
橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物。油酸有乳化作用，能軟化腸內糞便，促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。
粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物。食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，前者能軟化糞便，增加腸道益生菌數量，調整人體內的微生態平衡;後者能在腸道內吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動以及吸附有害物質，並將其排出體外。富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，比如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。
女人吃什麼水果能排毒
1、西瓜
西瓜的營養價值同樣也是很豐富的，可以有效的幫助我們排毒去火，不過腸胃不好的人還是少吃西瓜比較好。
2、梨
梨這種水果當中是含有大量的水分的，它的清熱解毒，清心降火的作用是大傢公認的，同時梨還可以幫助消化，促進食欲，對身體健康好處很多。
3、草莓
草莓也是不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又有維他命C，能清潔腸胃道和強固肝臟。但若你對阿司匹林過敏或腸胃功能不好，可能就不宜食用瞭。
4、香蕉
香蕉是我們日常生活當中常見的水果，香蕉的營養價值也是很豐富的，它的味道甘甜，性質寒涼，可以起到清熱解毒、潤腸通便的作用，是去火排毒非常棒的水果。
5、柿子
柿子是一種排毒效果很好的水果，我們平時的時候應該要多吃一些柿子，特別是日常的工作環境當中有廢物排放的朋友更應該多吃柿子，它可以幫助人們把吸入到體內的毒素給快速的排出體外，同時還可以起到清熱祛火的作用。
6、檸檬
檸檬不僅可以幫助美白，還可以幫助人體排毒。除含有維生素C，檸檬還含有豐富的有機酸、檸檬酸、及高度堿性，有效幫助肺部排毒、止咳化痰，起抗氧化功效成分同時可以改善血液循環的問題，幫助血液正常運行，令全身的排毒循環得以正常運行。
7、西梅
無論是經過食用處理還是新鮮的西梅，均含有助腸道蠕動的自然糖類果寡糖及有助排毒通便的高纖維，功效如同市面上的活性乳酸飲品，有助腸內有益菌的繁殖，同時抑制有害菌的增生，減低有害物質和毒素於腸道內囤積，保持腸道的健康以幫助排便。
8、葡萄
深紫色葡萄也具有排毒的效果，肝臟是人體內重要的解讀器官，各種毒素經過肝臟並進行一系列的化學反應後，便轉化成為無毒或低毒物質。而深紫色的葡萄能幫助腸內黏液組成，對清除肝、腸、胃、腎體內的垃圾有明顯效能，並能幫助肝臟長期保持健康，加強自然排毒過程。
9、蘋果
蘋果的纖維含量很高，每個蘋果平均含有約5克的纖維素，起豐富果膠更屬可溶性纖維素之一，不但能有效於腸道、胃腔內肌膚一些會引起高膽固醇及癌癥的物質、毒素，更能長時間抑制食欲，幫助個人控制食量。
蘋果含維他命A、B1、B2、C、E、萍果酸、檸檬酸、葡萄糖、纖維素及多種礦物質等，可以整腸利尿，消除疲勞，防止肌膚及細胞老化。
排毒的註意事項
1、出汗排毒為上策。不能光依賴排毒補充品而不做運動，流汗也是代謝廢物的管道，以運動這種主動方式的出汗排毒為上策，而運動前後也一定要多喝水。水很重要，要多多喝水，才能借由排尿、排汗來排毒。
2、斷食不等於排毒。這反而會讓新陳代謝能力減緩
3、排毒切忌亂用藥。現在年輕人，尤其是辦公室女性，缺乏運動，飲食不規律，而且便秘的情況比較多，容易面色灰暗、長痘，主要是胃腸功能不好，體內有毒素排不出來就會在皮膚上表現出來。但是排毒不能亂用藥，得選擇安全溫和的，最好用植物提取成分的，長期調理也沒有副作用，如蕃楸草 、含有麥粒糊粉層、芹綠素等，可促進體內宿便排出，清除腸道毒素，潤而不瀉。
4、排毒產品要看清楚來源。如果制作過程中添加瞭非自然的防腐劑、人工調味料等，不但毒沒排掉，反而加速累積。
5、排毒過程應註意多喝水。成人每天身體的新陳代謝對水的需求量大概在2000ML左右，達不到這個標準，對人身體的新陳代謝有非常大的影響。
6、不吃垃圾食品。因為我們食用的一些蔬菜或是水果都是經過農藥催長的，所以在吃這些食物的時候註意清潔，另外吃一些辛辣的食物會導致消化不良，體內毒素堆積，這些都是引起體內的毒素堆積的原因，所以要想排出體內的毒素，必須做到能多喝水，多喝有營養的食物，另外需要多運動，多排汗這樣身體才會健康，皮膚才會靚麗。
7、註意大氣污染。體內的毒素大部都是因為大氣污染，蔬菜中的農藥殘留，汽車尾氣，工業廢氣，化學藥品，食物中的防腐劑，化妝品中超標的重金屬，垃圾食品等現代文明帶來的毒副作用。及時的排除毒素對於人體的壽命也有一定的保障，毒素堆積在體內多瞭，就會引起內分泌紊亂，就會有一些並發癥產生，如皮膚病，就是臉色差，臉色發黃，有的女性因為黑色素多瞭，就會長色斑。
排毒方法有哪些
1、中醫排毒八法
排毒一直被認為是養顏美容、健體強身的有效方法。洗腸、斷食作為排毒形式都曾經風行一時。但是，洗腸的方法偶爾為之尚可。長時間反復刺激則會使腸管麻痹，最終導致一些人為因素疾病。斷食排毒法也要因人因時而異。超負荷工作時或者身體虛弱者，到該吃飯的時候不吃，身體會出現乏力、眩暈、低血糖癥狀，對健康也不益。
中醫排毒有八種自然的方法，它排除的不光是毒素，也可以理解為是化解疾病。具體方法是：
(1)汗法：用出汗的方式排除毒素。通過運動、或者服用排解寒邪的藥湯通過發汗排毒。
(2)吐法：就是嘔吐。如果誤食瞭藥物或者黴變、有毒食品，可以把食鹽放入溫開水中飲用幫助嘔吐。
(3)下法：胃腸道裡有一些食物或毒素可用下法，包括急性腸炎，都可以用下法以泄制泄。
(4)和法：感冒的時候，疾病在半表半裡，出現口苦、咽幹、目眩等寒熱癥狀。用的就是和法，代表方子是小柴胡湯。
(5)溫法：主要用於脾胃、胃腸虛寒。用暖水袋或者飲用熱水等物理方法，或者服一些可以暖胃的藥物來進行治療的方法。
(6)清法：就是清熱解毒，病人出現發熱高燒、口幹舌燥、咽喉腫痛，身體疼痛時，用清法。代表方子是黃連解毒湯。
(7)消法：人吃東西多瞭，胃裡消化不瞭或者身體出現浮腫，就得用消導制劑，比如山楂丸，幫助消除食物。
(8)補法：病人氣血虛弱，出現手腳麻木或者身體本身虛弱、消瘦、乏力，就得用補法。但是很多補法不能亂用，
要看身體的虛實。凡是補藥大都是溫熱的，亂服補藥的結果是失去陰陽平衡、導致新的疾病。現代人喜歡吃復合維生素丸，吃之前一定要先確定自己缺什麼，無論中西醫，對癥下藥才是解決問題的最好方法。
2、食物排毒法：
在5-7天內給你的身體來個大掃除，自我清理毒素。
(1)起床後喝一大杯溫檸檬水
起床後不要立刻進食或忙著洗臉刷牙，此時你最需要的是加瞭一片新鮮檸檬片(如果沒有新鮮的，幹檸檬片也可以)的溫開水，它可以促進腎臟的循環，激發一天的新陳代謝的開始。如果你有每天服用維他命或魚油丸的習慣，此時也可以一並服下，幫助在接下來的早餐中吸收最多的營養元素，保證一天的營養和機體正常運作。
(2)肝臟是解毒的重要器官，所以必須減緩肝臟的超負荷運動。需要控制小麥、肉類、乳制品，鹽和糖，食物添加劑、防腐劑、飽和脂肪、酒和油炸食品的攝入量。以米飯為主食，能凈化腸胃且不會加重消化負擔，它所含的淀粉質對清肝臟來說也是靈丹妙藥。
(3)盡情享受蔬菜和水果，高解毒的食品有：獼猴桃、柑橘、葡萄、菠蘿、黃瓜、菠菜、卷心菜、水田芹。不要擔心所有的蔬菜都有一點微苦，是由於它們含有凈化物質。
TIPS：使用食物排毒的人在剛開始的兩天可能感覺不太好，不過不必緊張，人體此時正在進入一種“康復危機”，此時肝臟正在努力去除毒素，會導致頭痛、疲乏。
3、運動排毒法：
對於喜歡運動卻懶得動手做菜或沒有條件禁食的人來說，這是最合適的方法。
(1)每日至少散步30分鐘，做些輕柔舒緩的運動，如慢跑、打太極拳。
(2)練習腹式呼吸：平躺下來，用鼻孔吸氣，然後屏氣，氣流經過腹腔，再慢慢從鼻孔呼氣。
(3)洗桑拿來幫助出汗，10到15分鐘後沖一下涼水澡，刺激血液循環。
(4)運動的同時，要時刻補充水分，也可以喝綠茶，但絕不能喝碳酸飲料。市場上的運動型飲料，在排毒的幾天裡最好不要飲用。
4、美容排毒法：
皮膚是身體排毒的重要途徑，而當體內毒素累積過多時，皮膚也會首先報警。膚色黯淡、幹澀無光、痘痘頻頻、油膩嚴重——這些都是身體中毒的跡象。
(1)身體幹刷按摩
每天洗澡時用絲瓜筋手套對肌膚進行幹按摩，被譽為促進身體排毒的真正妙方。按摩加速血液循環和淋巴液暢通，從而使體內有毒廢物易於沖洗出去。通常可采用圈狀按摩手法，自下而上地對全身施加按摩力，註意按摩方向為肢體末端向心臟方向。
(2)每星期縛1-2次具有排毒功能的面膜，通過肌膚排汗的過程，促進淋巴及血液循環，從而將毒素排出。
5、泡澡排毒法：
泡澡絕對是幫助肌膚排毒的好方法，可將積存在皮下組織內的酸性廢物沖洗掉，將滯留在身體的二氧化碳及不好的物質代謝出來，從而使肌膚變得健康有彈性。天然浴鹽和芳香精油是排毒泡澡的首選，在浴缸中加入浴鹽和迷迭香、茶樹及檸檬精油，會起到不錯的排毒效果大S純自然排毒法最近有一名大廚師教我一種凈化體內的方法。就是早上把燕麥、維吾爾葡萄幹和水煮蛋混在一起吃(不要加水)。剛開始幹巴巴的吃不太習慣，不過連著吃三天就會大便通暢，體內廢物等毒素也會隨之排出。