紅酒的功效有哪些?想必很多女性都聽說過喝紅酒可以美顏，其實女人適當喝紅酒的好處可不隻有美顏。紅酒已成為公認的理想飲品，常常聽說適當飲用紅酒具有美容、減肥、殺菌等功效。這篇文章將會分析紅酒中的營養成分，為大傢盤點紅酒的保健功效。
喝紅酒的禁忌
1、胃病患者
雖說葡萄酒有助於保護腸胃和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對胃造成刺激而加重病情。
2、動脈硬化者
雖說葡萄酒能預防動脈硬化，但是對於已經有血管狹窄的人來說，如果飲紅葡萄酒過多，一則不利於供血機能，二則酒精本身會升高血脂和促進動脈硬化。
3、孕婦
一些侍酒師認為，孕婦少量飲用葡萄酒是無損自身健康及胎兒健康的，但另一些醫學研究者卻向準媽媽們發出警告：孕婦體內即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害，尤其是對胎兒腦幹神經的傷害較大，容易導致胎兒出生後智力不健全、智商降低和多動癥的發生。
4、肝病患者
一般來說，正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的，因為肝臟可以將體內的酒精代謝解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝)的肝臟功能或多或少地已受損害，對酒精的解毒能力較正常人來說較弱，故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。
5、血糖偏高者
血糖偏高的人不宜喝普通紅酒，可以適量喝幹紅。此外，睡眠不好的人不宜喝紅酒，紅酒對幫助人們盡快入睡隻有短期促進作用，但長期飲用沒有好處。因為紅酒的成分是酒精，酒精可以使人在短時間內興奮，然後產生抑制大腦皮層神經，使人昏昏欲睡。但早上醒來人們往往容易出現頭疼、精神不振，時間久瞭會損害人體健康。
紅酒的功效
增進食欲
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。
助消化作用
蛋白質最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
殺菌作用
很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼後飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。
滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復-健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中?生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害)，這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升幹葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量隻相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。
利尿作用
一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸堿平衡。
紅酒喝醉瞭怎麼醒酒
紅酒喝醉瞭怎麼醒酒?這時候可不要喝茶，喝茶反而會燒心。給大傢收集瞭10種醒酒的小妙招。
1、牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。
2、豆腐解酒： ?飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體內的乙醇迅速排出。
3、皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2隻皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4、蛋清醒酒法：醉酒時取1-2隻生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，並減少對酒精的吸收。
5、食鹽解酒： ?飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。
6、糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。
7、生梨醒酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。
8、蘿卜醒酒法：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿卜，都可收醒酒之效。
9、番薯醒酒法：醉酒後，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。
10、桔汁醒酒法：酒後出現頭暈，頭痛，惡心嘔吐，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。
以上的這些解酒醒酒辦法雖簡單易行，但起效比較慢。
喝紅酒的正確姿勢
紅酒講究的是品，可不要像喝白酒或者啤酒一樣，一口悶，給大傢說一下，喝紅酒的正確姿勢。
1、喝紅酒觀察酒色、欣賞酒香的正確持杯姿勢。用拇指和食指捏住杯柱的底端，然後拇指豎起垂直倚在杯柱上，而食指則彎曲卡在杯座的上面，其他的手指以握拳的形式墊在杯座底下固頂。
2、喝紅酒準備品嘗紅酒時的正確持杯姿勢。把墊在杯座底下的中指移到杯柱的位置，和食指一起共同和另一側的拇指夾住杯柱，而無名指和小指則可以隨意搭在杯座的邊緣。
3、喝紅酒時走動的正確持杯姿勢當需要走動或者端著杯子和別人交流的時候，將所有的手指都撤離杯柱，然後用拇指和食指握住杯座，拇指壓在上面，食指墊在下面，其他的手指則以握拳的形式支撐在食指的下面。
4、喝紅酒的正確敬酒禮儀知識。喝紅酒需要敬酒的時候將杯子舉高和眼平行，並且註視對方。敬酒前要考慮好敬酒以年齡大小、職位高低、賓主身份的順序。和別人敬酒碰杯的時候，自己的杯身要比對方略低，突顯出對對方的尊重。喝的時候不可以吸著喝，應該傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的。
來大姨媽可以喝紅酒嗎
因為女性經期的身體情況比較特殊，所以在這個時候需要大量補充的是蛋白質以及各種營養元素而紅酒，雖然作為一種保健酒，但是對於經期女性身體比較特殊的情況來說也是會帶來不利影響的。
女人經期喝酒應警慎在來月經之前，醉酒的時間會延長，這同時也是肝臟的禁期!
同樣是喝酒，女性引發肝損和酒精中毒的機率比男性人多一半，就是說女性更容易受到酒精的毒害。 基本上，女性體內參與酒精代謝的酶較少，所以分解乙醛的能力較弱。
再加上月經之前受女性荷爾蒙分泌的影響，酒精分解酶的分泌量會減少，因此，分解酒精的速度降低，結果使得酒精不能被排泄出去而是變成瞭酸性物質。要中和這些物質的話，肝臟就要不斷制造出酶，最後，引發肝臟機能障礙的可能性就加大瞭。
月經來臨之前，分解酶的活動能力低下，酒精代謝能力下降。代謝變緩的話，處於醉酒狀態的時間便如長、酒醉感覺更嚴重。因此，月經前飲酒容易上癮，以至成為引發酒精中毒的導火索的情況很多。
所以說，關愛自己要落實在最根本處，女性飲酒也應考慮到月經周期。
那麼在經期是否可以喝酒呢?會不會影響經血的分泌呢?醫生告訴我們：經血的分泌至多不過50-120g，酒精還不至於對此產生什麼影響。
另外，在經期格外想喝葡萄酒或溫酒的女性有很多，這也是因為在經期中體溫下降瞭0.3-0.4度，下意識地想令身體暖和一些的緣故。所以這一時期，喝葡萄酒1-2杯是合適的量，不能再多。
紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素：維他命、糖及蛋白質。
葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分，是人體能量的主要來源。
葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養物質。
葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血，對腦力和體力勞動者來說，都是不可缺少的營養物質。
幹紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質，其中礦物質與多種微量元素集合起來，遠勝於最優質的礦泉水。
紅酒中的多酸含量相當多，因此它對於預防心血管疾病有極好的作用，有助於防動脈硬化和早老性癡呆癥等疾病，還具有減少骨質疏松癥的危險和“駐顏”等重要功效。
在一般人的觀念裡，生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的，葡萄酒向我們證明瞭，隻要不過度，享受和健康原是可以兼得的。