十種解酒食物推薦

春節傢人團聚、走親拜年，撐個肚皮發脹，喝得天昏地暗，您是否想到您的身體正在受到某種傷害呢?春節期間，請珍惜身體健康，科學飲食。那麼還有什麼要註意的呢?接下來，就讓我們一起來瞭解下吧。

食物巧搭配增營養添風味助消化

食物可分為五大類，如糧谷類、肉類、豆類和奶類及其制品、蔬菜水果類、油脂類，各有功能和作用，單食用某一類食物其營養成分都是不全面的，必須相互搭配才能得到均衡營養。我們來看看一些有促進作用的主要搭配：

主食搭配豆類：主食的蛋白質不是優質蛋白，其中的必需氨基酸比例不合理，賴氨酸含量低而蛋氨酸相對較高，而豆類蛋白質中卻是賴氨酸高蛋氨酸較低，二者搭配可明顯提高蛋白質的品質。主食搭配肉類也可起到相同效果。

油脂與蔬菜，蔬菜除瞭提供少量的糖類和膳食纖維及維生素C外，還有許多其它有利於身體的物質，如深色蔬菜中的類胡蘿卜素、葉綠素、黃酮類物質等等，它們均屬於脂溶性物質，生吃或者水煮的吸收率會很低。

至於具體食物間的的搭配也會出現不同的效果，看看下面的例子：

奶+茶：很多人都會認為牛奶加茶的搭配會影響其營養的吸收，的確，茶葉中含有的茶堿可以同牛奶中的鈣結合產生沉淀物，從而降低瞭牛奶的補鈣效果。但是需要註意的是，我們喝奶茶主要是為瞭風味。其實，鈣結合茶堿後，奶茶會沒有那麼苦澀，喝起來更易入口。

吃辣椒時喝牛奶，這個搭配同營養無關，是因為辣椒中的辣味物質辣椒素是脂溶性物質，牛奶可帶走部分，因而減少口腔中辣的感覺。

月餅和茶：很多人吃月餅時會喝點茶，覺得吃後沒有那麼飽脹，因此認為喝茶可以促進月餅的消化。喝茶減輕吃月餅的飽脹感，效果是有的，但是在功能理解有誤。喝茶可以促進胃腸道的蠕動，增加食物的排空機會，從而減輕腹脹。但是食物能否消化吸收卻與茶無關。

喝酒後立即睡覺好不好

酒後不要立刻睡覺

酒精肝是怎麼來的?看名字就能知道。酒精是靠肝消化，立刻睡覺，人體的新陳代謝緩慢，對肝不利，容易得酒精肝。建議酒後用冷水洗把臉，然後坐著休息一會。飲酒過量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，這種情況下傢人要陪在身邊，每隔兩小時叫醒醉酒者，喂一點白開水，直到完全醒酒為止。

喝酒後睡覺好不好?

酒後不要吃醒酒藥

醒酒藥真能醒酒嗎?醒酒藥可以暫時讓人擺脫醉酒癥狀，但實際上卻會將醉酒時間延長。建議大量喝水，另外，還可以喝運動飲料，補充電解質。

酒後別睡電熱毯

電熱毯和醉酒有什麼關系?看看這些。飲酒過量時，體溫調節功能失調，熱量散失增多，容易使人渾身發冷。此時應該保暖，但也不要睡電熱毯，尤其有高血壓、冠心病等心腦血管疾病的人。酒後血管擴張，心率、新陳代謝就會加快，血壓升高，容易誘發心梗、心絞痛等疾病。若感覺冷，可以用羽絨被或者熱水袋保暖，多喝一點熱水，但溫度不要太高，以免燙傷。

酒精會怎樣傷害你的皮膚

對酒精說不!

你可能覺得我說這話為時過早瞭，但我還是要直話直說。酒精會傷害你的皮膚，而且會持續一段時間。

當你一口又一口，一杯又一杯暢飲的時候，你不知道，酒精會對你的肌膚造成多麼嚴重的傷害。如果你以為隻是影響明天早上的膚色，那你就大錯特錯瞭!酒精對皮膚造成的傷害是長期的。

如果前一天晚上喝多，第二天早上會出現眼腫，黑眼圈，雀斑，皮膚沒有光澤等跡象，但這僅是冰山前的提示。酒精對肝臟不好，長期的酒精攝入會導致肝酶的巨大波動，伴隨皮膚脫水現象。

酒精是怎麼使得皮膚脫水的?

我們人體體內有特定的細胞專門負責排毒系統，而酒精恰好就是這些細胞的克星，影響膠原蛋白的生成。膠原蛋白減少，就會引起臉紅，血管破裂，皺紋加深，毛孔變大等癥狀，使臉部血管擴大。如果你已經有上述皮膚問題，那麼喝酒將會使情況更加變本加厲。

再說得簡單明瞭些就是，酒精使我們人體的最大器官——皮膚出現脫水、營養流失等不良現象。僅因為上述原因，所以許多女性是完全的滴酒不沾的。畢竟，誰願意每天起床後看到自己的臉黯淡無光浮腫?

如何對酒精說不?

說起來容易，做起來難。而且這甚至沒有一個作弊代碼。不過無論如何，我們都要遠離酒精! 然而很不幸，對於某些人來說，讓他們完全戒酒是不實際的。他們經常需要社會應酬，根本沒有辦法不喝酒。因此，關鍵是喝少一些，真的少些。

如何最大程度地減少喝酒的傷害?

在開始這個章節的講述時，我需要重申：我們沒有辦法把喝酒的傷害一一羅列。最好的辦法是完全戒酒。

但如果你實在戒不瞭的話，以下方法可以幫助你減少些傷害：

1 間隔酒精攝入量。不要一杯接著一杯地豪飲，慢慢來。

2 每杯酒後喝一杯水或者兩杯水。這可以保證你體內的水分比酒精量多，另外還可以幫助你減慢酒精的消耗。但如果這樣還是不可行的話，記得喝酒後的那天晚上至少要喝一瓶水才可以入睡。

3 第二天睡醒後，喝一杯檸檬水，接著喝最少一杯綠茶。人們都喜歡喝咖啡來解決宿醉問題，然而，我們不要忘瞭，咖啡本身就會使皮膚脫水。因此，最好還是堅持喝綠茶、花草茶、椰子汁，還有水。

不能將功能飲料與酒精飲料混喝。功能飲料裡面的興奮劑成分會讓你一直很精神，以為自己沒有喝醉。但是，功能飲料不能減低酒精對身體的傷害，酒精還是會對身體造成傷害。

酒精對身體五大器官的傷害

1.心臟。隨著時間的推移，過量飲酒會導致心臟肌肉力量虛弱，致使血液流動不規則。酗酒者往往會受到心肌病的困擾，它會造成心臟肌肉松弛和下垂。心肌病患者通常會呼吸急促、心律失常、疲勞、肝臟腫大和持續咳嗽。飲酒還會增加人們心臟病發作、中風和高血壓的風險。

2.大腦。飲酒最初會讓大腦有一種興奮感，隨後就會帶來破壞性的影響。飲酒會減緩神經遞質間的信息傳遞，存在於酒精中的乙醇會對大腦的多個部位造成損傷。大腦神經遞質長期遭受損害會導致飲酒者的行為和情緒發生變化，出現焦慮、抑鬱、記憶力喪失和癲癇發作。如果飲酒者的營養狀況欠佳，就會出現腦水腫，隨之而來的癥狀就是記憶喪失、混亂、幻覺、肌肉協調能力喪失和無法形成新的記憶。

3.肝臟。肝臟對於食物的消化、營養物質的吸收、控制感染和清除體內毒素起到瞭至關重要的作用。在美國，每年有200萬人因為飲酒過度而導致肝臟疾病。2009年，肝硬化被列為美國人死亡的第十二大主要原因，其中有近半數的病例與飲酒有關。美國有約1/3需要進行肝移植手術的病例也是由飲酒造成的。

4.胰腺。飲酒過度會擾亂胰腺的功能，讓它在內部分泌過多的酶，而不是把酶輸送到小腸中去，酶在胰腺中的堆積最終會導致炎癥，即所謂的胰腺炎。胰腺炎既有可能急性發作，其癥狀包括腹痛、惡心、嘔吐、心率增加、腹瀉和發燒;也有可能慢性發作，即胰腺功能緩慢惡化，導致糖尿病，甚至是死亡。

5.腎臟。酒精對肝臟的損害作用還會拓展到腎臟。由於酒精具有利尿作用，腎臟無法正常調節體液的流動，造成鈉、鉀、氯離子的分佈紊亂，引起電解質失衡。過度飲酒還會導致高血壓，它是引起腎功能衰竭的第二大原因。

十種能解酒的食物

西紅柿：酒後吃幾個加拿大讀研要求新鮮的西紅柿，可以緩去美國讀本科的條件解頭暈癥狀，若榨汁飲國外承認高考成績的院校用則效果更佳。

怎麼去美國讀大學是清熱祛火的上佳水果2015世界大學排名熱祛火的上佳水果，如果酒後感到渾身燥熱，可吃一些西瓜，可加速酒精從尿液中排出。

香蕉：喝過瞭酒，吃上三根香蕉，能夠增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀，消除胸口鬱悶。

濃米湯：米湯裡富含的多種糖及B族維生素，也有解酒、解毒功效。

豆腐：飲酒時以豆腐下酒，不僅可以解酒，還能促進酒後迅速排泄。

蜂蜜：蜂密能促進酒精的分解吸收，減輕飲酒帶來的頭痛癥狀，同時，蜂蜜還有安神催眠作用，轉天起床後也不會頭痛。

葡萄：新鮮的葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。

芹菜：芹菜中豐富的B族維生素有分解酒精作用，對緩解酒後胃腸不適、顏面發紅很有效果。

酸奶：酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收，尤其對於酒後興奮的人們，緩解煩躁情緒十分有效。

生薑：如果酒後反胃惡心，可切一片生薑含在口中。